冬枣怎么挑甜好吃又甜？看外观的。关于冬枣怎么(me)挑甜好(hǎo)吃又甜(tián)以(yǐ)及(jí)冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜，冬枣怎么挑甜(tián)好吃呢，冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃(chī)视频，冬(dōng)枣怎么挑选好(hǎo)吃又甜，冬枣挑什么(me)样的比较(jiào)甜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活(huó)知识：

冬枣可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱保存吗

　　冬(dōng)枣(zǎo)是可以放(fàng)冰箱保(bǎo)存的。

　　冬枣可以放在冰(bīng)箱保存。 鲜枣保存一(yī)般都选的是冷藏,

　　冷藏可以在一定程度上抑制细(xì)菌等微生(shēng)物的滋生,建(jiàn)议(yì)冷藏之前先把(bǎ)预储(chǔ)存的鲜枣放在5-8℃的温度(dù)下预冷一两天(tiān)。

冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又(yòu)甜

　　1、看外观。

　　这个(gè)步骤主要是(shì)看冬枣表面的颜色，冬枣不是全青的，也不是(shì)全红的，有些人喜欢选红色的冬枣(zǎo)，认(rèn)为(wèi)红枣越红越(yuè)甜，其实并非(fēi)如(rú)此，冬枣是红(hóng)绿相(xiāng)间的，而且绿与红之间没有完全(quán)的界限，再加上红枣的面积(jī)稍大(dà)一点，可能2/3红色，1/3绿色(sè)，这样冬枣(zǎo)才是最好吃(chī)的(de)。

　　2、看(kàn)一下它(tā)的硬度。

　　冬枣(zǎo)非(fēi)常脆，含(hán)很(hěn)多汁液，重量上比较(jiào)压手，因此拿一颗冬(dōng)枣在手上去捏，如(rú)果能(néng)轻松捏软，这样的(de)冬(dōng)枣基本上已经坏了，好的冬枣(zǎo)是非常硬的(de)，捏不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如(rú)不确定这冬枣到底好不好吃(chī)，还可以提前去(qù)尝一(yī)尝，很(hěn)多摊位都(dōu)同意去尝，如果不让尝(cháng)的(de)可以少(shǎo)买一(yī)点，先尝一尝味道，如果吃起来外面是甜的，里(lǐ)面是不(bù)甜(tián)的话，这样的(de)冬枣(zǎo)就是(shì)用糖(táng)水(shuǐ)浸泡过的(de)，它的甜味渗透不(bù)到最里面(miàn)，而冬枣自然(rán)成熟、香甜(tián)，吃一口(kǒu)，全(quán)身的果肉(ròu)都甜极了。

　　4、看表皮褶皱(zhòu)。

　　自(zì)然生产的(de)冬枣表(biǎo)面是圆滑(huá)的，摸起(qǐ)来一点(diǎn)都(dōu)不坑坑洼洼(wā)，也不会有皱纹。

　　假如(rú)拿起一(yī)颗冬枣，它的表皮有(yǒu)很多皱褶(zhě)，这样冬枣就会变(biàn)得不(bù)新鲜，会流失一些水(shuǐ)分，所以吃起(q4开头的是哪个省，4打头身份证是哪里ǐ)来(lái)味道会(huì)大打折(zhé)扣。

买冬枣时，怎样(yàng)才能选到又脆又甜的？

　　冬枣是在十月中旬左右上市的，这个季节才是时令最新(xīn)鲜的冬枣，现在有很多(duō)提前上市的，肯定(dìng)不是(shì)自然成熟的(de)，所以建议大家不要去买(mǎi)，到了季节自然成熟的(de)冬枣(zǎo)才又脆又甜，小孩特别(bié)喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然看上去也很新鲜，但实(shí)际上口感会相差很多。

　　那么怎么样才能够(gòu)选(xuǎn)到新鲜又好吃的(de)冬枣呢(ne)？在这里就详细告(gào)诉大家(jiā)挑选(xuǎn)的技巧，因为(wèi)我之前(qián)的时候(hòu)也特别不会挑(tiāo)，后来回老家(jiā)的(de)特意请教了枣农，问怎(zěn)么样去(qù)挑选(xuǎn)？学会了之后，每次(cì)去买冬(dōng)枣都能够选到好吃(chī)新鲜又嘎嘣脆的(de)了(le)。

　　一(yī)，看外观(guān)。

　　这一步主要是看冬(dōng)枣表面的颜色，冬枣并(bìng)不是完全青色，也不是完全红(hóng)色(sè)的(de)4开头的是哪个省，4打头身份证是哪里，有的人(rén)喜欢选红色的冬(dōng)枣，以为越红了越甜(tián)，其实不(bù)是，冬枣是红绿(lǜ)相间的，而且绿和红之间没有完全的(de)界限，另(lìng)外(wài)红色要比绿色稍(shāo)微面积大一(yī)些，大概2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样的冬枣才是(shì)最(zuì)好(hǎo)吃的(de)。

　　如(rú)果(guǒ)看(kàn)上去冬枣完全是红(hóng)色，肯定是加过其他的催熟剂(jì)或(huò)者是被浸泡过，这(zhè)样的不要选择。

　　二，看一下它的(de)硬度。

　　冬枣是非常脆的，它含有汁液很多，重量上就比较压(yā)手，所(suǒ)以拿一颗冬枣在(zài)手中去捏(niē)一(yī)下，如(rú)果能够(gòu)轻松捏软(ruǎn)，这样的冬枣基(jī)本上就已经坏了，好的(de)冬枣是(shì)非(fēi)常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像我们(men)平时吃的干的大红枣，大红枣会有褶皱，干了也可以吃，果肉还是很香。

　　但冬枣(zǎo)就是(shì)吃新鲜，非常脆，汁多的才好吃(chī)。

　　三，提(tí)前品尝。

　　如(rú)果(guǒ)不确定这(zhè)个冬枣到底好(hǎo)不好吃，还(hái)可(kě)以提前去尝一下，很多摊位(wèi)都是(shì)同(tóng)意去尝的，如果不让尝的可以少买(mǎi)一点，先(xiān)尝一(yī)下口感(gǎn)，如(rú)果吃(chī)起来外面甜(tián)，越往(wǎng)里越不甜的话，这样的冬(dōng)枣(zǎo)是(shì)用糖水泡(pào)过的，它的甜味渗透不了(le)最里面去，而(ér)自然成熟又甜(tián)又香(xiāng)的冬枣，吃一(yī)口之(zhī)后，全身(shēn)的果肉(ròu)都非(fēi)常(cháng)甜。

　　四，看(kàn)表(biǎo)皮(pí)褶(zhě)皱(zhòu)。

　　正常(cháng)的冬枣表面是圆(yuán)滚滚滑溜溜的，摸上去一点没(méi)有坑坑(kēng)洼洼的地方，也没有(yǒu)褶(zhě)皱处(chù)。

　　如果(guǒ)拿(ná)一个冬枣起来，它(tā)的表(biǎo)皮(pí)有(yǒu)很多折皱，这(zhè)样的冬枣就不(bù)新鲜(xiān)了(le)，会失(shī)去(qù)一(yī)部分水(shuǐ)分(fēn)，这(zhè)样吃起(qǐ)来口感会大打折扣。

　　以上四(sì)点就是在(zài)挑选冬枣的时候(hòu)要注意到几点(diǎn)啦，按照(zhào)以(yǐ)上几个方(fāng)法去选(xuǎn)择，大概(gài)率都能够选到非常(cháng)好吃的(de)冬(dōng)枣。

　　另外(wài)就(jiù)是，一定要(yào)等到(dào)冬枣上市的时候再买，十月中旬之后，千万不要(yào)早买，早(zǎo)买的冬枣(zǎo)是会(huì)被处理过(guò)。

　　虽然冬枣口感好，特(tè)别好吃，但是一定(dìng)不(bù)要(yào)多吃，吃多了也会导致腹痛腹泻，不容易(yì)消化，所以不论吃什么好(hǎo)吃的美食，一(yī)定要(yào)适量(liàng)才行(xíng)。

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