鹅颈藤(téng)壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶是(shì)近年来新出的一个名词(cí)，鹅颈藤壶(hú)就是藤壶(hú)类的生物，在(zài)中国当地就叫做(zuò)佛手螺或者狗爪螺(luó)等，价格十(shí)分的贵，长相(xiāng)丑味道(dào)却非常鲜美(měi)的。

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鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是(shì)什么东西(xī)，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤

鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)是(shì)什么东西(xī)

　　鹅颈藤壶是(shì)一(yī)种藤壶类生物，一般(bān)生长在海边石峰(fēng)中，生长(zhǎng)状态是一簇一簇的，靠(kào)食用水中的微生物为生，因为外形(xíng)长得丑陋(lòu)，又密密(mì)麻麻一片，因此，鹅(é)颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜(xiān)。

　　而它之所(suǒ)以(yǐ)拥有这个称呼，是因为两点(diǎn)：一是因为(wèi)它的长相比较(jiào)奇特，有点张(zhāng)牙舞爪的(de)意思(sī)，二是因(yīn)为它们生长在海边(biān)的礁石底部，采集起来(lái)有一(yī)定的风险性。

　　不过，抛(pāo)开(kāi)长相和采集难度，它的(de)味(wèi)道非常鲜(xiān)美，所以(yǐ)一(yī)直以来(lái)，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高端的食材，价格(gé)每斤要几(jǐ)十甚至几(jǐ)百欧元(yuán)（几(jǐ)百(bǎi)到几千(qiān)人民币(bì)不等）。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺(luó)一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶别称(chēng)佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺(luó)，因其外形酷似鹅(é)的脖颈(jǐng)而(ér)得(dé)名，通(tōng)常喜(xǐ)欢(huān)隐藏在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常附生在海洋里的漂浮物上或海里一(yī)些大的海洋生物(wù)的皮(pí)肤(fū)上，比(bǐ)如轮船(chuán)和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要附(fù)着对象，可(kě)以说它是一种比较常见的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节肢动物门中(zhōng)的蔓(màn)足类(lèi)，别看它长得非常(cháng)的丑，甚至(zhì)还有点小小的恶心，但却(què)是西班牙乃至(zhì)整个欧洲一种紧俏货，很多人都(dōu)为之而疯狂(kuáng)。

　　这主要(yào)是由于鹅(é)颈藤壶富含多(duō)种(zhǒng)微量(liàng)元素，是一种(zhǒng)非常美(měi)味的海鲜(xiān)，平均一斤能够(gòu)卖到几十甚至上百(bǎi)欧元，最(zuì)贵的甚至达(dá)到了上(shàng)万(wàn)元人民(mín)币，是大自然(rán)馈赠的(de)美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围(wéi)内(nèi)的(de)分布也是(shì)比较广的，在各大洋均有分布，就我国(guó)而言则主要分布在东(dōng)南沿海一带，是赶海之后(hòu)全螺宴(yàn)上不(bù)可或缺的一道美味。

鹅(é)颈藤(téng)壶正宗的做法

　　主料：鹅颈(jǐarctan0等于多少派，arctan0等于多少兀怎么算ng)藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用清水冲洗干净，控干(gàn)水份备用。

　　2、锅(guō)中加入清水(shuǐ)，大(dà)火煮开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱段(duàn)，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒和食盐(yán)调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美(měi)鲜嫩(nèn)。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶为什么这么(me)贵

　　鹅(é)颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大，因此价格也比较高(gāo)。

　　鹅(é) 颈藤壶味(wèi)道鲜美(měi)、营养价值高，也(yě)是全(quán)世界最(zuì)昂(áng)贵的海产品(pǐn)之一，一般(bān)生长在(zài)礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴(xué)中，采摘者们需要使用(yòng)绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶(gǎn)在(zài)海浪拍来之(zhī)前(qián)迅(xùn)速离开，随着大量的捕(bǔ)捞全(quán)世界的鹅(é)颈藤壶越来(lái)越少，而(ér)人(rén)们的食(shí)用量只(zhǐ)增不减，导致(zhì)鹅颈藤壶的价格越来越高(gāo)。

　　鹅(é)颈藤壶是地球上(shàng)最贵的海鲜之一，在(zài)欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶(hú)能(néng)卖(mài)上300-500欧元，相当于人民(mín)币的(de)3000块(kuài)钱。

　　在西(xī)班牙的某次海鲜(xiān)拍卖会上，小小的鹅(é)颈藤壶竟被排到1200欧元的高价(jià)，约合人(rén)民币9400块，差不(bù)多1万(wàn)块(kuài)了。

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