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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一种藤壶(hú)类生物，一般生长在海边石(shí)峰中，生长状态是一簇(cù)一(yī)簇的，靠食用水中的微生物为生，因为外形长(zhǎng)得丑陋，又密密麻麻一片(piàn)，因此，鹅(é)颈藤壶又俗(sú)称(chēng)来自地狱的(de)海鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥有这(zhè)个称呼(hū)，是(shì)因为两点(diǎn)：一是因为它的(de)长(zhǎng)相比(bǐ)较(jiào)奇特，有点张牙(yá)舞爪的意思，二是因为它们生(shēng)长(zhǎng)在海边(biān)的(de)礁石底部，采(cǎi)集起来(lái)有(yǒu)一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道(dào)非(fēi)常(cháng)鲜美，所以一直以来(lái)，鹅(é)颈藤壶都(dōu)被视为(wèi)高端的食(shí)材，价(jià)格每斤要几(jǐ)十甚至(zhì)几百欧元（几百到(dào)几千人(rén)民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样(yàng)吗(ma)

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手螺(luó)、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外(wài)形酷似鹅的脖颈而得名，通常(cháng)喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴内，有时(shí)也经常(cháng)附生在海(hǎi)洋里的(de)漂浮物上或海(hǎi)里一些大的(de)海洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨(shā)、海龟(guī)等也是鹅(é)颈藤壶(hú)的主要附(fù)着对象，可(kě)以说它是(shì)一种比较常见(jiàn)的海(hǎi)洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类，别看(kàn)它长得(dé)非常的丑，甚至(zhì)还有点(diǎn)小小的(de)恶(è)心，但(dàn)却是西班(bān)牙(yá)乃至整个欧洲(zhōu)一种紧俏货，很多人都为之而(ér)疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富(fù)含多种微(wēi)量元素，是(shì)一(yī)种(zhǒng)非(fēi)常(cháng)美(měi)味(wèi)的海鲜，平(píng)均一斤能够(gòu)卖到几十甚(shèn)至(zhì)上百欧元，最贵的甚至达(dá)到了上万元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内(nèi)的分布也是比(bǐ)较广(guǎng)的，在各大(dà)洋均有(yǒu)分布，就(jiù)我(wǒ)国而言则主要分布在东(dōng)南(nán)沿(yán)海一带，是赶海之后(hòu)全螺宴上(shàng)不可(kě)或缺(quē)的一道(dào)美(měi)味。

鹅(é)颈藤壶正宗(zōng)的做(zuò)法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克(kè)

　　配(pèi)料：生(shēng)姜1块(kuài)，葱(cōng)段2节，料(liào)酒(jiǔ)1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲(chōng)洗干净(jìng)，控干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料(liào)酒(jiǔ)，下入鹅(é)颈藤(téng)壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和(hé)食盐调(diào)味，开锅后，再(zài)煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出(chū)锅，味(wèi)美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数(shù)量少、味(wèi)道(dào)鲜、采(cǎi)摘难(nán)度大，因此价格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养(yǎng)价值高，也是全世界最(zuì)昂贵的海产品(pǐn)之一(yī)，一(yī)般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞心力憔悴是什么意思，心力憔悴是成语吗穴中，采摘者(zhě)们需(xū)要使用绳索从悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并(bìng) 且赶在海浪拍来之前(qián)迅速(sù)离开(kāi)，随着大量的捕(bǔ)捞全世界的鹅(é)颈藤壶越(yuè)来越少(shǎo)，而人们的(de)食(shí)用(yòng)量只增不减，导致鹅颈藤壶(hú)的(de)价(jià)格越来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球上最(zuì)贵的(de)海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相当于人民币的(de)3000块钱(qián)。

　　在(zài)西班(bān)牙的某(mǒu)次海(hǎi)鲜拍卖会上(shàng)，小小的鹅颈(jǐng)藤(téng)壶竟被排到1200欧元(yuán)的高价(jià)，约(yuē)合(hé)人(rén)民币(bì)9400块(kuài)，差不多1万块了。

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