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果(guǒ)糖能(néng)够产生(shēng)银镜反响(xiǎng)吗

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  果(guǒ)糖是能(néng)够产生银镜(jìng)反响的。

  能够,单糖都是还(hái)原性(xìng)糖(táng),因而能够(gòu)产生(shēng)银镜反响。果(guǒ)糖(táng)虽(suī)然是酮糖(táng),不(bù)含(hán)有醛基(jī),

  但银氨溶(róng)液是碱性(xìng)弱氧化剂,单(dān)糖具有差向异(yì)构化的性(xìng)质,在稀碱液效果下,差(chà)向异构体之间能够彼(bǐ)此转化(huà),所(suǒ)以在(zài)银氨溶液中就有一(yī)部(bù)分果糖改变成了葡萄糖和甘(gān)露糖(táng),因而(ér)果糖相(xiāng)同能够产生银镜反响(xiǎng)。

果糖和酒精(jīng)反响生(shēng)成什么(me)

  果糖和酒(jiǔ)精两者不产生反响,由(yóu)于(yú)两者(zhě)同为有(yǒu)机物中(zhōng)的非极性物质,不会反响。

  果糖能够经过(guò)两个(gè)途径进入糖酵解(jiě),然后发酵(jiào)构成酒精(jīng)。

  乙醇是一种(zhǒng)有机化(huà)合物,结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH,分(fēn)子(zi)式为C2H6O,俗称酒精。

  乙醇在常温(wēn)常压下是(shì)一种(zhǒng)易挥发的无色通(tōng)明液(yè)体,低毒性,纯液体(tǐ)不(bù)行(xíng)直接饮用(yòng)。

  乙醇(chún)的水溶(róng)液具有酒香的气味,并(bìng)略带刺激性,味甘。

  乙醇易(yì)燃,其蒸气(qì)能与(yǔ)空气(qì)构成爆(bào)炸(zhà)性混合物。

  乙醇能(néng)与(yǔ)水以恣意比互溶(róng),能与(yǔ)氯仿、乙(yǐ)醚(mí)、甲醇、丙酮和(hé)其(qí)他大都有机溶(róng)剂混(hùn)溶。

酒(jiǔ)精和糖(táng)能起反(fǎn)响吗?

  两者不产生反(fǎn)响,两者同(tóng)为有机(jī)物中的非极性物质,不会反响。

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