红(hóng)薯怎样(yàng)挑才甜(tián)呢？选品种的。关(guān)于(yú)红薯怎样挑(tiāo)才甜呢以及红薯怎样挑才甜呢(ne)，红薯怎样挑(tiāo)才甜(tián)一(yī)点(diǎn)，红薯怎样(yàng)挑甜的，怎样(yàng)挑(tiāo)选红薯(shǔ)比较甜(tián)，怎样(yàng)挑烤红(hóng)薯比较甜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为(wè1984年出生今年多大年龄，1984年出生今年多大2022i)你收(shōu)拾以(yǐ)下(xià)的(de)日子(zi)常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯(shǔ)是能够(gòu)生吃的(de)。

　　红薯为(wèi)一类较(jiào)常见的食物(wù)，能够生吃红薯，但不主张生吃(chī)红薯。生吃红薯不会引(yǐn)起中毒，但(dàn)生红薯中含有(yǒu)丰厚的淀(diàn)粉(fěn)，

　　生红薯中的淀粉很(hěn)难消化、吸收，有或许(xǔ)由于消化(huà)不(bù)良而(ér)出(chū)现(xiàn)腹胀、打嗝。将生(shēng)红(hóng)薯(shǔ)做熟(shú)，才可让红薯中的淀粉发生变化，相对更(gèng)易消化。

　　一起不主(zhǔ)张食(shí)用(yòng)过多生红薯，是由(yóu)于生红薯中(zhōng)含有一种气化酶(méi)，会(huì)导致食用红(hóng)薯(shǔ)后产气，1984年出生今年多大年龄，1984年出生今年多大2022感觉腹胀难过。

红薯怎样(yàng)挑才甜呢

　　1、选品(pǐn)种。

　　红薯有(yǒu)四种，分(fēn)别是(shì)红心红薯、白心红薯、黄心红(hóng)薯和紫(zǐ)心红薯(shǔ)。

　　红心红薯的滋味甜美(měi)，口感比较脆爽，含(hán)糖量(liàng)十分(fēn)高，蒸熟之(zhī)后香(xiāng)气(qì)溢散，口感十(shí)分嫩。

　　白心(xīn)红(hóng)薯(shǔ)淀(diàn)粉(fěn)含量比较(jiào)高，口(kǒu)感上糯(nuò)而不腻，一般用来制(zhì)造(zào)薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各(gè)种(zhǒng)办法，口感也是(shì)十(shí)分的(de)清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不(bù)是特别好，可是养分价值比较高。

　　几(jǐ)种红薯的口感不同也比较大，在购买(mǎi)的时分(fēn)依(yī)据自己的需(xū)求(qiú)来(lái)挑选就好了。

　　2、看(kàn)红(hóng)薯的(de)外观。

　　首要咱们(men)最直观能看到的便是(shì)红薯的外观了(le)，在购买红薯的(de)时分(fēn)，咱们能够先看(kàn)下红薯的外观，挑选外形丰满、外表润滑地(dì)进行购买(mǎi)，假如(rú)红(hóng)薯外表(biǎo)皮是高(gāo)低(dī)不平或(huò)许有黑点、发霉或(huò)许是有缺口的就(jiù)别(bié)买了，这种有或(huò)许是寄存时刻过久，或(huò)许(xǔ)会有蜕变(biàn)的问题，假(jiǎ)如是外表特别(bié)粗(cū)糙，或许(xǔ)也(yě)是寄存过久(jiǔ)，水分有些(xiē)丢(diū)失掉了，还(hái)有便是(shì)发芽的必(bì)定(dìng)不要购买。

　　3、看红薯(shǔ)的形状。

　　在(zài)挑选(xuǎn)红薯(shǔ)的时分，咱(zán)们尽量去挑(tiāo)选(xuǎn)两头尖，中(zhōng)心粗形状的红薯，这种红薯(shǔ)的口感(gǎn)是比较好的(de)，由(yóu)于这种(zhǒng)红薯(shǔ)在(zài)成长(zhǎng)的过(guò)程(chéng)中养分吸收得比较1984年出生今年多大年龄，1984年出生今年多大2022均匀，养(yǎng)分价值(zhí)更(gèng)好，圆润的红薯(shǔ)看起来比较美观，可是相比较来说，两头尖、中心粗(cū)的红薯(shǔ)口感(gǎn)上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的(de)红薯放(fàng)进购物袋的时(shí)分(fēn)，能(néng)够随手(shǒu)捏一(yī)下红薯的头尾处，挑选捏起来比较紧实的，假如(rú)是(shì)捏(niē)起来比较软的话，有或许(xǔ)是水(shuǐ)分丢失导(dǎo)致(zhì)的(de)，就(jiù)没(méi)有那么新(xīn)鲜了，所以在挑选(xuǎn)捏起(qǐ)来(lái)紧实(shí)水(shuǐ)分也(yě)比较(jiào)足的。

怎么挑(tiāo)甜红薯(shǔ)

　　1、看(kàn)红薯的品(pǐn)种。

　　常常(cháng)买红薯的人都知(zhī)道(dào)，一般红薯会(huì)分为红心的，还有白心(xīn)的。

　　红(hóng)心红薯的甜度比白心的口感会高一些，红心(xīn)的红薯将其烹饪熟透之后(hòu)，里边(biān)的色彩(cǎi)出(chū)现的(de)是橘黄色。

　　而白心红薯(shǔ)，它(tā)的(de)糖分比较低一些。

　　淀(diàn)粉含(hán)量高(gāo)，所以(yǐ)吃起来就略(lüè)微面一(yī)些了(le)。

　　我们假如分不清它是红(hóng)心红薯(shǔ)仍是白心的(de)红薯，能够直接问问摊(tān)主就(jiù)能够了。

　　2、买(mǎi)两头尖、中(zhōng)心粗的红薯(shǔ)。

　　在(zài)买红薯(shǔ)的(de)时分，不论红薯(shǔ)是白心的，仍是红心的。

　　最(zuì)好挑选，两头尖中心(xīn)粗(cū)的红薯。

　　由于这类(lèi)的(de)红薯被(bèi)称为“公红薯”。

　　一(yī)般这类的红薯，它的吸收养分成分比较均匀。

　　做熟之后，它(tā)的口感也会比(bǐ)较甜美一些(xiē)。

　　而那些看(kàn)起(qǐ)来比较(jiào)圆润的红薯，便是母红薯了。

　　这种红薯(shǔ)的甜度特别低，并(bìng)且(qiě)口感(gǎn)也特(tè)别的(de)差(chà)。

　　就不主(zhǔ)张我们购买啦。

　　3、看(kàn)红薯的表皮(pí)。

　　在买红薯的时分，必定要挑选(xuǎn)外形丰满，并且洁净润滑的红薯。

　　这样的红薯才(cái)好吃(chī)。

　　假如红薯的(de)外表皮高低不平，并且有虫眼的话。

　　这样的(de)红(hóng)薯就(jiù)不主张(zhāng)购(gòu)买啦。

　　4、摸一下红(hóng)薯的外皮。

　　一般(bān)买红薯的时分，红薯的外(wài)皮都会有带有(yǒu)一些泥土(tǔ)。

　　而这些外(wài)面的泥土比较枯燥(zào)的(de)话，就阐明这类的红(hóng)薯是甜(tián)美的。

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