关于肠(cháng)粉(fěn)用(yòng)什么粉做最好,肠粉(fěn)一般(bān)用(yòng)什么粉做的,做肠粉用什(shén)么(me)粉的最新(xīn)生(shēng)活(huó)经验内(nèi)容如下：

　　肠粉(fěn)用什么(me)粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再(zài)添加(jiā)小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料(liào)，比如香菇(gū)、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨(mó)的米浆，这类肠粉(fěn)一般不(bù)会添加馅(xiàn)料，是搭配各种不同的酱油(yóu)来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉(fěn)等，按比例混合制(zhì)成(chéng)，这种(zhǒng)制作方式(shì)比较复杂，但口感(gǎn)很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉加(jiā)水(shuǐ)揉成团，然(rán)后在水里面揉搓(cuō)，揉搓出(chū)来的淀粉会(huì)留在(zài)水里，然后(hòu)沉淀过滤之后，脱水干燥制(zhì)成的，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉(fěn)用什么粉做最好布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这(zhè)类肠粉(fěn)一般不会添加(jiā)馅料，是搭配(pèi)各种不同的酱油(yó特朗普中文名字叫什么，特朗普英文全名叫什么u)来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉(fěn)：用陈年的米(mǐ)研(yán)磨成米(mǐ)浆(jiāng)，再(zài)加上澄面粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种制作方式比较复杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面(miàn)粉加水揉成团(tuán)，然后在水里面揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉会留在(zài)水里，然(rán)后沉淀过滤之(zhī)后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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