新鲜的松茸有哪(nǎ)些美味吃法 新鲜松茸怎么保(bǎo)存？

新(xīn)鲜松茸(rōng)的(de)美味(wèi)吃法(fǎ)?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步骤：将鲜松茸切片(piàn)，和豆腐片(piàn)一起放入锅中蒸20分钟(zhōng)，蒸好后浇(jiāo)汁即可(kě)食用。

　　也可按自己喜欢(huān)的方式调汁或使(shǐ)用瓶装鲍汁，即可调制(zhì)出自(zì)己喜爱的松(sōng)茸美本番什么意思 日语里本番什么意思食(shí)。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜(xiān)松茸(rōng)洗净沥干，切片，使用铁板烤制，倒(dào)上内蒙产(chǎn)的酥油，放上松茸片煎烤，烤至香味扑鼻时，即(jí)可(kě)使用，可根(gēn)据自(zì)己的(de)需要准备酱(jiàng)油和盐等调味料(liào)。

　　 3、松茸(rōng)蒸鸡蛋羹

　　 做(zuò)法步骤：将鸡蛋(dàn)加少许(xǔ)水打成糊状，上笼(lóng)蒸至(zhì)六成(chéng)熟，将鲜松茸切片加入，继(jì)续蒸至蛋熟，随后(hòu)加入少许味精和醋调味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将洗(xǐ)净(jìng)的鲜松茸切片后，放入加(jiā)热后的黄油中(zhōng)煎制(zhì)。

　　待松茸充(chōng)分飘香后(hòu)，加(jiā)入(rù)精盐即可食(shí)用，有条件(jiàn)的(de)可以用烤箱，用锡箔纸包好涂上黄(huáng)油的(de)松茸烤制。

新(xīn)鲜的松茸怎么保存?

　　 1、当新(xīn)鲜(xiān)松茸处在(zài)零下1.5度-2度之间(jiān)，在云南、四(sì)川(chuān)、西藏等地，大约能保存3天左右(yòu);而在东北地区，则可以保存(cún)大约7天左右。

　　 2、用白菜叶子把(bǎ)鲜(xiān)松茸包(bāo)裹起来，放置在阴(yīn)凉潮(cháo)湿的地方，可以使松茸的保鲜期延(yán)长(zhǎng)到4天(tiān)左右。

　　 3、若(ruò)想要长时(shí)间保存新鲜(xiān)松茸(rōng)，那只能分散(sàn)冷藏：把松茸一个个用吸水纸或(huò)者报(bào)纸、纱布之(zhī)类(lèi)的包裹起来放在冰箱冷藏，分散(sàn)隔开保(bǎo)存期更久;放(fàng)在冰箱的冷藏室，则可以(yǐ)保存一周左右的时间(jiān)，如果还想保存更长时间，只(zhǐ)能(néng)把它速冻(dòng)。

　　 4、做(zuò)成盐渍松(sōng)茸保(bǎo)存，具体方法是将整个新鲜松茸的(de)放在开水里煮5分(fēn)钟左(zuǒ)右，沥出，放在(zài)一个(gè)容(róng)器里，再撒上(shàng)食盐，就(jiù)可以了(le)。

　　食用(yòng)的(de)时候，捞出松茸，清(qīng)水冲洗若(ruò)干遍(biàn)，就可以做菜(cài)了。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 本番什么意思 日语里本番什么意思