猪(zhū)肚头(tóu)叫什么，猪肚头怎么做好吃吗是(shì)猪(zhū)肚头是猪科(kē)动物猪的胃的上部部位的(de)。

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猪肚(dù)头叫(jiào)什(shén)么，猪肚头怎么(me)做好(hǎo)吃吗

　　猪肚(dù)头又叫猪肚(dù)尖(jiān)，是(shì)猪科动物猪的(de)胃的上部部(bù)位。

　　烹饪术语叫猪(zhū)肚仁(rén)，这个(gè)部位是猪肚(dù)上最肥厚的部分，只有10厘(lí)米(mǐ)左(zuǒ)右，质(zhì)地脆(cuì)嫩，能用(yòng)来烹调出各种(zhǒng)美食，最适合(hé)生炒。

　　猪肚头(tóu)中含有大量(liàng)的钙、钾、钠(nà)、镁(měi)、铁等元(yuán)素和维生(shēng)素A、维(wéi)生素E、蛋白质、脂肪等成分。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　猪肚是(shì)内脏器官，有特(tè)殊的味(wèi)道(dào)，烹饪(rèn)前的清(qīng)洗时很重要的(de)工(gōng)序。

　　需要巧洗：将猪肚用清水(shuǐ)洗几次，然后放进水快开的锅里，经常翻动，不等(děng)水开就把猪肚(dù)取出来，再把(bǎ)猪肚两面的污物除掉。

　　猪肚(dù)头选购忌：猪肚头(tóu)粘膜模糊，组织松(sōng)弛、易破，有腐败(bài)恶臭气(qì)味的不要(yào)选购。

　　猪肚头食用忌：猪(zhū)肚头与(yǔ)莲子（用白茄枝烧）易中毒。

　　猪肚头(tóu)储存：猪肚头不适宜贮(zhù)存，应随买(mǎi)随(suí)吃(chī)

什么是猪肚头?

　　猪肚(dù)头是猪科动(d珂润护肤品属于什么档次，珂润护肤品适合什么年龄òng)物猪的胃(wèi)的上(shàng)部部珂润珂润护肤品属于什么档次，珂润护肤品适合什么年龄护肤品属于什么档次，珂润护肤品适合什么年龄(bù)位。

　　猪肚头又叫猪肚尖，是(shì)猪科动(dòng)物猪(zhū)的胃的上(shàng)部部位。

　　烹饪术语叫猪慎旁肚仁，这(zhè)个(gè)部位是(shì)猪肚(dù)上最(zuì)肥厚(hòu)的部分(fēn)，只有10厘米(mǐ)左右，质地脆嫩，能用来烹宽物橡调蚂裂出各(gè)种美食，最适合生炒(chǎo)。

　　猪肚头中含有(yǒu)大量的钙、钾、钠、镁、铁等元(yuán)素和维生素A、维生(shēng)素E、蛋(dàn)白质、脂肪(fáng)等成(chéng)分。

　　扩展资(zī)料(liào)：

　　猪(zhū)肚是内脏器官，有特殊的味道，烹(pēng)饪(rèn)前的清洗时很重要的(de)工序。

　　需要巧(qiǎo)洗：将猪(zhū)肚用清水洗几次，然后(hòu)放进水快(kuài)开的锅里，经常(cháng)翻动，不等水开就把猪(zhū)肚取出来，再把(bǎ)猪肚两面的污(wū)物除(chú)掉。

　　猪肚头选购忌：猪肚头粘膜模糊，组织松(sōng)弛(chí)、易破，有腐败恶臭气味的不(bù)要选购。

　　猪肚头食(shí)用(yòng)忌：猪(zhū)肚头与莲子(zi)（用白茄枝烧）易中(zhōng)毒。

　　猪肚(dù)头储存(cún)：猪肚头(tóu)不适宜贮(zhù)存(cún)，应随买(mǎi)随吃(chī)

　　参考资(zī)料来源(yuán)：百度百科(kē)——猪肚

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