柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还能不能吃了(le)，柿饼(bǐng)有酒味还能不能(néng)吃了呢如果酒味比较(jiào)淡的话是不影响食用的，如果酒味比(bǐ)较重，而且味(wèi)道也有些(xiē)变了就不建议继续食(shí)用(yòng)了的。

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柿(shì)饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能(néng)不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢(ne)

　　柿饼有酒(jiǔ)味是因为柿饼中有大量的碳水化合(hé)物长期放置的过程中在发酵菌(jūn)的无氧(yǎng)呼吸作用(yòng)下转化(huà)成酒精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味要看酒味(wèi)的程度才能判(pàn)断能不能吃。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味很(hěn)淡，并且(qiě)打开(kāi)之后，一会儿就没(méi)有了的(de)话，食用的时(shí)候(hòu)也是(shì)没有酒味的，这(zhè)种(zhǒng)柿饼还是(shì)可(kě)以食用的。

　　2、若酒味较重，并(bìng)且食用(yòng)的(de)时(shí)候也(yě)有很重的(de)酒味，那么(me)这种柿饼就(jiù)不建议再食用(yòng)了(le)。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料

　　柿饼中有大量的(de)碳水(shuǐ)化合物，因此在长期(qī)放置的过程中，碳水化合物会在发酵菌(jūn)的无氧呼吸作用(yòng)下转化成(chéng)酒精(jīng)，因此柿饼有时(shí)候会有酒味(wèi)。

　　酒味很轻的柿(sh半亩花田护肤品排行榜，半亩花田护肤品属于什么档次ì)饼(bǐng)可以(yǐ)将(jiāng)柿饼(bǐng)打开放(fàng)置一段(duàn)时间，待酒味(wèi)消失之后就(jiù)可以(yǐ)正(zhèng)常食用(yòng)了，不会影(yǐng)响身体健康。

　　柿饼(bǐng)中含有(yǒu)大量的碳水化合物，具有抑(yì)制(zhì)细菌(jūn)增长的作用，再加上冷冻室的温度很低，因此可以抑制细菌的滋生，可以很好的保藏柿饼，因此这样的柿饼没有酒味。

　　参考资料来源(yuán)：百度百科(kē)-柿饼(bǐng)

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