杭州市商务局(jú)牵头起草(cǎo)《关(guān)于加(jiā)快推进杭帮菜研(yán)发和预制菜产业(yè)高质量发(fā)展的实施方(fāng)案（2023-2025）（征(zhēng)求意(yì)见(jiàn)稿）》，其中提到到(dào)2025年，全市培育10家以(yǐ)上预制菜龙头生产(chǎn)企业(yè)，100家(jiā)规模(mó)以上预(yù)制(zhì)1分米等于多少米，1分米等于多少米厘米菜企业，研(yán)发1000道以上杭帮菜创新菜(cài)品(pǐn)，培育10000个以(yǐ)上全国连锁杭帮菜经营门(mén)店和预制菜经(jīng)销网点，全产业链总产值达千亿元以上。

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