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黍米可以减肥(féi)吗

　　黍米是可(kě)以减(jiǎn)肥的(de)。

　　黍米有减肥和降(jiàng)低血(xuè)压的功(gōng)效与作用。

　　首先(xiān)黍米里含有(yǒu)大量的不饱(bǎo)和脂肪酸，能够把人体内(nèi)多余的(de)脂肪(fáng)分解掉，当作废(fèi)物排出(chū)身体之外，所以适当吃一些(xiē)黍米能(néng)达到很(hěn)好(hǎo)的(de)减(jiǎn)肥效果。

　　其(qí)次黍米里(lǐ)面含有非常多的微量元(yuán)素和(hé)钾元素(sù)，而且还有很多其他的营养物质，具有降血(xuè)压和治疗贫(pín)血的功效。

黍米是(shì)大黄(huáng)米(mǐ)吗？

　　黍米是大黄(huáng)米。

　　黍米和大黄米属于同(tóng)一(yī)种物质(zhì)， 大(dà)黄(huáng)米别名是软(ruǎn)黄(huáng)米、黍米，经常(cháng)被(bèi)磨成面(miàn)粉，制作各种(zhǒng)糕点。

　　同时(shí)黄米(mǐ)富(fù)含蛋白质(zhì)、碳水化合物、B族维生素(sù)以及维生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立，单(dān)生或少数丛生，高60～120厘(lí)米，有(yǒu)节(jié)，节(jié)上密(mì)生(shēng)髭毛。

　　 叶(yè)鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫(háo)米，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶(yè)片(piàn)线状披针(zhēn)形，长(zhǎng)10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较(jiào)紧密(mì)，成熟则下(xià)垂(chuí)，长约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密(mì)生小(xiǎo)枝与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕榈酸(suān)、廿(niàn)四烷酸、十七烷酸、油酸(suān)、亚油(yóu)酸、异(yì)亚油酸等，均有利于生长(zhǎng)发育。

　　黍米中含(hán)有的粗纤(xiān)维、灰(huī)分。

　　黍米(mǐ)中(zhōng)还含(hán)有多(duō)种米、麦中(zhōng)所缺乏的氨基酸，对调补机体代谢十分重要。

大(dà)黄米是什(shén)么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小(xiǎo)米(mǐ)”非同(tóng)一种作物，是由糜(mí)子（黍）去皮(pí)加(jiā)工而(ér)成(chéng)。

　　适于贫瘠(jí)干燥土壤生长，多分布于印(yìn)度、中国、尼(ní)日(rì)利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于我国(guó)北(běi)方的一种(zhǒng)农作(zuò)物，含(hán)有(yǒu)的人(rén)体必需的八种氨基酸的含量(liàng)均高(gāo)于大(dà)米和(hé)小麦，尤其(qí)是蛋氨酸含量，几乎是大(dà)米和(hé)小麦的两倍。

　　大黄(huáng)米(mǐ)介(jiè)绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾本科(kē)植物黍的(de)种(zhǒng)子。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(《诗经》) 一年生(shēng)草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节(jié)上(shàng)密生髭(zī)毛(máo)。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或(huò中国和哪国通婚最多，嫁中国人最多的国家)无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘米(mǐ)，分枝具角(jiǎo)棱，边(biān)缘(yuán)具粗(cū)糙刺毛(máo)，下部(bù)裸露，上部密生小枝与小(xiǎo)穗(suì)；小穗(suì)卵状椭圆形(xíng)，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖或(huò)锥尖，具5～7脉，第二(èr)颖与(yǔ)小(xiǎo)穗等(děng)长，大多为11脉；第一(yī)外稃形似第二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹(āo)。

　　 颖果圆(yuán)形或(huò)椭圆形，平滑而有光泽，长约(yuē)3毫(háo)米，乳白(bái)、淡黄或红色。

　　种子白(bái)色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国(guó)华北、西北多有栽培。

　　 一(yī)般(bān)分(fēn)两种类型，以(yǐ)秆(gǎn)上有(yǒu)毛(máo)，偏穗(suì)，种子粘者为(wèi)黍(shǔ)；秆上无毛，散(sàn)穗，种子不粘者为稷(jì)。

　中国和哪国通婚最多，嫁中国人最多的国家　 本植物的(de)根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷(jì)的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦(yì)供(gōng)药用，各(gè)详专条。

　　【食用效(xiào)果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆(nì)、咳嗽、胃痛、小儿鹅口(kǒu)疮、烫伤(shāng)。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含有丰(fēng)富的脂(zhī)肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高(gāo)含钠低(dī)，100克中含钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃(chī)对高血压(yā)患者有(yǒu)益。

　　5、铁和磷(lín)的含(hán)量(liàng)均较大(dà)米丰富。

　　以上资料参考  百(bǎi)度百科–大黄米

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