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马铃薯可以(yǐ)当主(zhǔ)食吃(chī)吗

　　马铃薯是可以当主(zhǔ)食吃的。

　　马铃薯一般能当(dāng)主食，可以弥补身体所需养(yǎng)分及热量(liàng)，与米饭、面食等主食相同可增强(qiáng)饱(bǎo)腹感，在(zài)吃的时分要适量，不宜(yí)多吃，并(bìng)且还(hái)可以(yǐ)吃(chī)一些其他的(de)食(shí)物，留意(yì)荤素(sù)调(diào)配(pèi)，确保养分均衡(héng)。

　　马铃薯中(zhōng)碳水化合物、纤维素含量丰厚(hòu)，还含有一定量(liàng)的(de)蛋(dàn)白质、脂肪、维生素，以(yǐ)及多(duō)种矿物质，如(rú)钙(gài)、铁等，

　　适量(liàng)吃简单被机体所吸收，因而马铃薯可以作为主食。不只(zhǐ)可以(yǐ)弥(mí)补养分成分，还可以促进胃(wèi)肠活动，口感也较好(hǎo)。

马(mǎ)铃薯怎样挑甜的好吃些呢视频

　　1、看马铃薯形状。

　　在挑马铃薯的时分，会发现有圆(yuán)圆的、长长的马(mǎ)铃薯。

　　形状不同的(de)马(mǎ)铃薯，多多少少有点(diǎn)不同，越圆的马铃薯(shǔ)，越(yuè)好剥(bō)皮(pí)。

　　2、看马铃(líng)薯外皮(pí)。

　　马(mǎ)铃薯不要挑有黑色相似瘀(yū)青的部分，里边多半是坏(huài)的；而(ér)冻(dòng)伤或(huò)腐(fǔ)朽的马铃(líng)薯，肉色变成灰色或(huò)呈黑(hēi)斑(bān)，水分缩短(duǎn)，最好不(bù)要挑选。

　　购(gòu)买(mǎi)马铃(líng)薯时，主(zhǔ)张挑(tiāo)选那(nà)种皮干的马铃薯。

　　假(jiǎ)如发现(xiàn)马铃(líng)薯有水泡过(guò)，主张不要购(gòu)买。

　　由于这(zhè)种被水泡过的马铃薯不简(jiǎn)单(dān)保(bǎo)存，并且(qiě)保存时刻也很(hěn)短，口感也欠好。

　　假如是起皮(pí)的马铃薯(shǔ)，会比(bǐ)较面、甜(tián)，适宜拿(ná)来蒸或许(xǔ)炖；假(jiǎ)如(rú)是表皮比较润滑的马铃薯，口感比(bǐ)较实、脆，适(shì)宜拿来炒马(mǎ)铃薯丝(sī)。

　　所以，选(xuǎn)购(gòu)马铃薯(shǔ)要学会从自己的实(shí)践需(xū)求动(dòng)身。

　　3、看(kàn)马铃薯是否发绿。

　　当挑选马铃薯时，看见发(fā)芽的马(mǎ)铃薯就不要拿。

　　长芽(yá)的马铃(líng)薯都含有毒素，就不适宜再(zài)吃，外表现已变绿的也是(shì)。

　　马(mǎ)铃(líng)薯发芽不能吃，是最基本的知识(shí)。

　　4、看马铃(líng)薯色彩。

　　马铃薯的果肉分为两种色彩，一种是黄色的，一(yī)种是白(bái)色的。

　　一般来说(shuō)，黄色肉质的马铃薯比较粉、面(miàn)，而白色肉(ròu)质的马铃薯一般感觉比较甜(tián)。

　　所(suǒ)以，选(xuǎn)购马铃薯时(shí)也(yě)要留意掌握好这一点细节。

马铃薯怎样挑选才(cái)好吃

　　马铃薯怎样挑(tiāo)选才(cái)好吃

　　马(mǎ)铃薯怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选才(cái)好吃，马铃薯作(zuò)为日(rì)常食用频率十分(fēn)高的蔬菜(cài)，以其多变的口感和丰厚(hòu)的烹(pēng)饪(rèn)办法而广(guǎng)受咱们的喜(xǐ)欢(huān)。

　　马铃薯养(yǎng)分丰厚，易于(yú)消化，种类也(yě)十分的多样(yàng)，那，马铃(líng)薯怎样挑选(xuǎn)才好(hǎo)吃？

马铃薯(shǔ)怎样挑选才(cái)好吃1

　　 1、挑好(hǎo)剥的(de)马铃(líng)薯:在挑马(mǎ)铃薯的(de)时分(fēn)，你(nǐ)会发(fā)现有圆圆的、长长(zhǎng)的。

　　形(xíng)状不同的马铃薯多(duō)多少少有点不同，像越圆的马铃薯，则(zé)越(yuè)好剥(bō)皮。

　　假如用来煮的、炒的，最好挑圆圆的(de)马(mǎ)铃薯。

　　 2、发(fā)芽的马(mǎ)铃薯不要拿(ná):当在挑选的马铃薯的时分，看(kàn)见有(yǒu)发芽的马(mǎ)铃薯(shǔ)，就不能(néng)拿(ná)了。

　　长芽的马铃薯都含有毒(dú)素，就不适宜(yí)再吃了，皮外表现已变绿的(de)也是哦(ó)。

　　马铃薯发芽的不能吃，都是些最基本的知识。

　　 3、选皮干(gàn)的马铃(líng)薯:挑选(xuǎn)马(mǎ)铃薯(shǔ)的时分(fēn)，要拿皮干的马铃薯，好吃一点。

　　水(shuǐ)泡过(guò)的马铃薯，不(bù)能放(fàng)得(dé)太久，还影响(xiǎng)马铃薯的(de)口感。

　　在色(sè)彩(cǎi)方面，则挑(tiāo)淡黄色的马铃薯，养分高也(yě)比(bǐ)较好吃。

　　 4、转一圈看有(yǒu)没(méi)有坏掉的:马(mǎ)铃薯在运(yùn)输过(guò)程中，也有或许有些碰在一同，撞伤了。

　　所以在挑(tiāo)选的马铃薯的时分，转一圈(quān)看看，有(yǒu)没(méi)有撞伤(shāng)的。

　　要(yào)不然买回去，吃(chī)不了就白白浪费(fèi)钱(qián)了。

　　怎(zěn)样挑选(xuǎn)好的马铃薯

　　 1、看马铃薯形状——在挑(tiāo)马铃薯的时分，会(huì)发现有圆圆的、长(zhǎng)长(zhǎng)的马铃薯。

　　形状(zhuàng)不(bù)同(tóng)的马铃薯，多(duō)多少少有点不同，越圆的马铃(líng)薯，越好剥皮。

　　 2、看马铃薯外皮——马铃薯不要挑有黑色相似(shì)瘀青(qīng)的部分，里边多半是(shì)坏的；而冻伤(shāng)或腐朽的马铃薯(shǔ)，肉色变(biàn)成(chéng)灰色或(huò)呈黑斑，水分缩短(duǎn)，最(zuì)好(hǎo)不要挑选。

　　购买马铃薯时，主张(zhāng)挑选那(nà)种皮干的马(mǎ)铃薯。

　　假如发现(xiàn)马铃薯有水泡过，主张不要(yào)购(gòu)买。

　　由于这(zhè)种被水泡过(guò)的马铃薯(shǔ)不简单(dān)保存，并且保(bǎo)存时刻也很短，口感(gǎn)也欠好。

　　假如是起皮的马铃薯，会比较面、甜，适宜拿来蒸或许炖；假如(rú)是表皮(pí)比较润(rùn)滑的马铃薯，口感比较实、脆，适宜(yí)拿来(lái)炒(chǎo)马铃(líng)薯丝。

　　所以，选殇是什么意思怎么读拼音，殇是什么意思怎么读伤感的一个字购马铃薯(shǔ)要学会从(cóng)自己的(de)实(shí)践需求动(dòng)身。

　　 3、看(kàn)马(mǎ)铃薯是否发绿(lǜ)——当挑选马铃薯时(shí)，看(kàn)见发芽的马(mǎ)铃薯就不(bù)要拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都含有(yǒu)毒(dú)素，就不适宜再吃，外表现已变绿的也是。

　　马(mǎ)铃薯发(fā)芽不能吃(chī)，是最基本的知识。

　　 4、看马(mǎ)铃薯(shǔ)色彩——马铃薯的果(guǒ)肉分为两种色彩，一种(zhǒng)是黄色(sè)的，一种是白色的(de)。

　　一般来(lái)说，黄色(sè)肉质(zhì)的马铃(líng)薯比较粉(fěn)、面，而白色肉质(zhì)的(de)马铃薯一般感觉比较甜。

　　所(suǒ)以，选(xuǎn)购马铃薯时也要留意(yì)掌握好这一点细节。

马铃薯怎样挑选才好吃2

　　 1、看(kàn)形状圆形的马铃(líng)薯归(guī)于粉质马铃(líng)薯，适宜用来(lái)做沙(shā)拉或马铃薯泥；而(ér)细长的五月皇后种类则属黏质，不简单煮烂，适宜用来做咖哩。

　　外表(biǎo)过于高低不平的防止(zhǐ)购买(mǎi)。

　　 2、看外表挑马铃薯要挑表皮(pí)光亮的，芽眼较浅的(de)。

　　这样(yàng)的马铃薯好剥(bō)皮，马铃薯利用(yòng)得彻底。

　　要尽(jǐn)量挑选肥壮(zhuàng)而匀称(chēng)的马铃薯(shǔ)，表皮无干疤和糙皮，无病斑、虫(chóng)咬和机械外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒精气味的最好。

　　 3、看色彩要买黄皮的(de)马(mǎ)铃薯，黄(huáng)皮(pí)马铃薯(shǔ)外(wài)皮(pí)暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含(hán)量高(gāo)，含有胡萝卜素，口(kǒu)味(wèi)较好(hǎo)。

　　别的(de)，还要(yào)留意皮层变绿的马铃(líng)薯不要购(gòu)买和食用。

　　由于其间(jiān)含有的龙葵素有毒(dú)性，加热也不会被损坏，吃(chī)了会中(zhōng)毒。

　　马铃薯的.寄(jì)存

　　 1、马(mǎ)铃薯寄(jì)存在阴凉处即可，不行(xíng)放(fàng)在阳(yáng)光下暴晒，也没必(bì)要放(fàng)在冰箱里(lǐ)，温度过高会导致马(mǎ)铃薯生芽(yá)或腐朽，温度过低(dī)马铃(líng)薯易冻伤(shāng)不(bù)能食用(yòng)。

　　 2、马(mǎ)铃薯在(zài)常温下保存，不需通(tōng)过(guò)清洗，可以(yǐ)将马铃薯(shǔ)与(yǔ)苹果摆在一同，由于苹果会开释(shì)一种使其它蔬果老化的乙烯气体，可以按捺马铃薯发芽。

　　 3、马铃薯要放在漆(qī)黑的(de)旮(gā)旯(lá)，不然(rán)表皮变绿，食用后或(huò)许中毒。

　　马铃薯(shǔ)吃欠好，或许会中毒，因而妈妈要(yào)知道什么样的马(mǎ)铃薯不能(néng)吃。

　　 1、发芽马铃薯吃不(bù)得马铃薯发(fā)芽后，芽孔周(zhōu)围(wéi)就会(huì)含有(yǒu)很(hěn)多的有毒(dú)龙葵素(sù)，这是一种(zhǒng)神经毒素，可按(àn)捺呼(hū)吸中枢。

　　最好不要食用发(fā)芽的马铃薯(shǔ)。

　　如要食用须深(shēn)挖及削去芽邻近的皮(pí)层，再用水浸泡2个小时，煮食时刻也须长一些，发芽面积大(dà)、芽眼(yǎn)多的马铃薯最(zuì)好丢掉不必。

　　 2、绿皮马(mǎ)铃薯吃不得绿皮马铃(líng)薯其生物(wù)碱毒性大大高于马(mǎ)铃薯芽眼窝的毒素(sù)。

　　马(mǎ)铃薯生芽，只需抹(mǒ)去芽胚(pēi)，把皮(pí)刮掉，就可以食用。

　　而绿(lǜ)皮马铃薯(shǔ)则不行食用(yòng)。

　　假如吃马铃薯时口中有点(diǎn)发麻的(de)感(gǎn)觉，则标(biāo)明该马铃薯中还含有较多的龙葵素，应(yīng)立(lì)即中止食(shí)用(yòng)，以防(fáng)中毒。

　　能购买到甘旨和养分的食物(wù)也可以让心(xīn)境变得十分的好(hǎo)，上(shàng)面便是对什(shén)么样的(de)马铃薯好(hǎo)的(de)一些介绍，这样(yàng)咱(zán)们在购(gòu)买(mǎi)食材(cái)的时分可以(yǐ)依(yī)照上面的办法去试一下，这样制造起来或许吃起来的时分就可以更好(hǎo)地品味它的滋(zī)味了(le)。