辣(là)椒怎么(me)风(fēng)干保存？清(qīng)洗辣椒，然(rán)后(hòu)把它(tā)烘干(gàn)的(de)。

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辣椒是酸性还是碱性

　　辣椒是(shì)碱性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是(shì)热(rè)碱性(xìng)食物。对(duì)学生级和届怎么区分，毕业的级和届怎么区分于老(lǎo)人来说(shuō)，最好不要(yào)多吃。重点是(shì)孕妇(fù)，

　　辣椒属于热性食物，孕妇不能多食(shí)用，以免导致便秘。辣(là)椒(jiāo)的优点，可(kě)降(jiàng)低人身(shēn)体中的酸含量。

　　辣椒可(kě)以开胃，帮(bāng)助增加食欲(yù)。碱性食物包括水(shuǐ)果、蔬菜、豆类、豆制品、坚(jiān)果学生级和届怎么区分，毕业的级和届怎么区分类、谷物类、蛋、饮料等。

辣(là)椒怎么风干保存

　　1、清洗辣(là)椒，然后把(bǎ)它烘干(gàn)。

　　用冷自来(lái)水冲(chōng)洗辣(là)椒(jiāo)，仔(zǎi)细洗去污垢(gòu)和其(qí)它碎屑(xiè)。

　　挑(tiāo)出被压(yā)坏或烂(làn)掉的辣椒，它们无(wú)法长时间存放。

　　用(yòng)纸巾把辣椒拍干，才继续下一个步(bù)骤。

　　 处理辣椒(jiāo)时，你可以戴上(shàng)手套保护双手。

　　辣椒含有(yǒu)辣椒素，沾在皮肤上会产生灼痛(tòng)感。

　　处理辣椒后(hòu)，特别注(zhù)意不要用手触碰眼(yǎn)睛或鼻(bí)子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可以用凉架，或其(qí)它底部通风的(de)架子。

　　尽量不(bù)要用(yòng)底部坚固的烤盘(pán)或托盘(pán)，因为它们不通风，辣椒比(bǐ)较(jiào)难(nán)均匀(yún)地风(fēng)干。

　　把铁架放(fàng)在照(zhào)到(dào)阳光、通风良(liáng)好的房间。

　　厨(chú)房窗台是(shì)个(gè)不错的地点。

　　让(ràng)它们晾3天(tiān)或更久，然后存放(fàng)在密封的盒子里。

　　3、尝试(shì)用线把辣椒(jiāo)穿成串(chuàn)，然后挂起来。

　　这个方法简单，而且具装饰性。

　　辣椒(jiāo)变干后，你可以继续挂着它们，或是收起来，供日后使(shǐ)用。

　　做法如下：把一根粗长线(xiàn)或钓(diào)鱼线穿(chuān)进针(zhēn)眼(yǎn)。

　　用(yòng)针插(chā)入辣椒(jiāo)蒂下方的位置，穿过(guò)辣椒，一直重复这个步骤(zhòu)，直到(dào)将(jiāng)所有辣椒串(chuàn)好。

　　把它(tā)们挂在屋(wū)里通(tōng)风良好、照到阳光的地方(fāng)。

　　等待3周(zhōu)到1个月，辣椒(jiāo)变干后就能(néng)使用。

　　4、用烤(kǎo)炉快速(sù)烘干辣椒。

　　如果(guǒ)你赶时间，不(bù)想(xiǎng)等待辣椒自然(rán)风(fēng)干(gàn)，不妨使用(yòng)这个方法(fǎ)。

　　比起完(wán)整地保存辣椒，把辣椒切片能让(ràn学生级和届怎么区分，毕业的级和届怎么区分g)它们更快、更(gèng)均匀(yún)地变干。

　　遵(zūn)循以下简单(dān)步骤：将(jiāng)干(gàn)净(jìng)的辣椒对半直切。

　　把它们铺(pù)排在烤盘上，辣椒籽朝(cháo)上。

　　用50摄氏度（125华氏度(dù)）或最低温烘烤数小时。

　　你也可以(yǐ)用食物脱水机，让(ràng)辣椒(jiāo)迅速脱水(shuǐ)。

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