意大利(lì)红烩是什(shén)么东西(xī)？意(yì)大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常(cháng)会用到葡萄(táo)酒，是西(xī)方比较特(tè)别的烹饪方式的。关(guān)于(yú)意大利红烩是什(shén)么东西以及意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西，意(yì)人类的菊花能扩大到多少，人类的菊花是什么大(dà)利红烩是(shì)什么味(wèi)道，意大利红烩是什么味道好吃(chī)，人类的菊花能扩大到多少，人类的菊花是什么意大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么意思，意大利红烩是什么做的等(děng)问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识：

意大利是(shì)发(fā)达(dá)国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达(dá)国家。意大利是一个高度发达的资本主义国家(jiā),欧洲四大(dà)经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是申根(gēn)公约、八国集团和联合国(guó)等(děng)重要(yào)国(guó)际组(zǔ)织的成员,意大利共拥有54个(gè)联合国教(jiào)科文组(zǔ)织(zhī)世(shì)界遗产,是全球拥有世界遗(yí)产最多的欧洲国家。

意(yì)大利红烩(huì)是什么东(dōng)西

　　意大(dà)利(lì)红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较(jiào)特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜肴(yáo)带有番茄的清新，以(yǐ)及葡萄(táo)酒醇(chún)厚的香(xiāng)味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬(shū)菜汤等(děng)。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香(xiāng)味，之后放(fàng)入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番(fān)茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已差不多变少，将米饭(fàn)倒入锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最后(hòu)撒上芝(zhī)士碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩(huì)意面(miàn)的做(zuò)法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水分(fēn)，盛盘(pán)待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开后转小火，并加(jiā)入掰开的好侍(shì)番茄红(hóng)烩调料(liào)块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩调料块完全溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入法(fǎ)香碎搅(jiǎo)拌(bàn)均(jūn)匀，然后将汁(zhī)浇在煮好的(de)意大利面上即可(kě)。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意大利红烩的做(zuò)法(fǎ)

　　原料(liào)：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花(huā)生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧(shāo)热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄色(sè)待(dài)用(yòng)。

　　4、取(qǔ)平底锅(guō)上(shàng)火，放花生油和黄油(yóu)烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒，随即将剩下的红(hóng)葡萄(táo)酒和牛肉清汤一起(qǐ)用(yòng)小火烧至七(qī)八成(chéng)热，然(rán)后放入(rù)炸(zhà)好(hǎo)的胡(hú)萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时(shí)应(yīng)不(bù)时翻(fān)动(dòng)，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时(shí)，先将牛(niú)肉块放在(zài)盘内，再将锅里的原料汁浇在(zài)牛(niú)肉上。

　　特点：颜(yán)色深红光(guāng)亮，味(wèi)道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱(cōng)，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香(xiāng)叶，百里香(xiāng)，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄(huáng)油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱(qián)腱用水(shuǐ)煮4个小(xiǎo)时，在(zài)水(shuǐ)里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜(cài)；红酒在火上煮开，加入(rù)香叶、百(bǎi)里(lǐ)香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑(mó)菇(gū)丁(dīng)、培(péi)根、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一(yī)起(qǐ)煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘(pán)子里(lǐ)，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式(shì)乡(xiāng)村(cūn)菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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