寿(shòu)眉(méi)是最差的(de)白茶吗，寿(shòu)眉是什么档次的茶寿眉并(bìng)不是最差的白(bái)茶的。

　　关于寿眉是最差(chà)的白茶吗，寿(shòu)眉是什(shén)么档次的茶(chá)以(yǐ)及(jí)寿(shòu)眉(méi)是什么档次的茶(chá)，白(bái)茶分5个等级(jí)，一级寿眉价格大概多少，八(bā)类人群不宜喝白茶，白(bái)茶贡眉和(hé)寿眉哪个等级高等问题(tí)，小(xiǎo)编将为你整理(lǐ)以下的生活小知识：

寿眉是(shì)最差的白茶(chá)吗，寿(shòu)眉(méi)是什么档(dàng)次的(de)茶(chá)

　　寿眉(méi)比不过贡眉，更别(bié)提白(bái)毫银针和白牡(mǔ)丹。

　　看(kàn)了以上的陈述(shù)，估计大家(jiā)就(jiù)会认为(wèi)寿眉(méi)就(jiù)是白茶中最低(dī)端的茶了。

　　其实不是，我一(yī)贯反(fǎn)对(duì)唯茶叶的出(chū)身论(lùn)。

　　确(què)实当(dāng)从原料来看，寿眉原料(liào)级别低，但我们不能(néng)只从原料来定好坏。

　　原料只是其一(yī)，我们还得看加(jiā)工(gōng)工艺以及后(hòu)期存储。

　　原料、工艺、后期存(cún)储都是不(bù)可缺少的，只谈原料而(ér)忽视工艺以及(jí)后期存(cún)放都是不正确的。

　　若是工艺不好，不(bù)重视(shì)后期陈(chén)放，那么再好的原料也做不出好茶来。

　　原料好不等于一定能(néng)做出好茶，只是说容易(yì)做出好茶，仅此而已，与最终结(jié)果还需(xū)要努力的过程和(hé)后(hòu)期(qī)的保护。

　　寿眉优点有(yǒu)很(hěn)多，它是白茶中(zhōng)产量(liàng)最多，类型(xíng)最多的茶。

　　产(chǎn)量大(dà)是(shì)寿(shòu)眉最大的优(yōu)点，如果没有寿眉，只(zhǐ)有(yǒu)银(yín)针或高等级的白牡(mǔ)丹(dān)，那么很多人可能(néng)喝(hē)不上白茶。

　　因为本身(shēn)白茶产量就很少了，银针和高等级的白(bái)牡丹就更少了。

　　以前像银针这样白茶(chá)珍品主要做出(chū)口生意，国内名声不显，喝银针的(de)人不多(duō)。

　　后来白茶加工(gōng)技艺得到巨(jù)大(dà)进(jìn)步，摆脱依(yī)赖天气制茶的窘境，白茶(chá)产量逐渐提(tí)高。

　　随着(zhe)制白茶的热情高涨，白茶市场被(bèi)看好，越来越多的白茶被制作(zuò)出来供大家饮(yǐn)品(pǐn)，其中寿眉(méi)功不可(kě)没。

　　寿眉价格亲民，因为寿眉原料多，产量大，所以制成成本相对较(jiào)低(dī)，价格很亲民(mín)，也因(yīn)此寿眉才让白茶能(néng)快速(sù)进入广大(dà)茶友视线中。

　　如(rú)果是白毫银(yín)针(zhēn)的话，可能无法像寿眉那样拥有(yǒu)巨(jù)大(dà)产(chǎn)量，而没有量就很难快速进(jìn)入(rù)千家万户(hù)中，让大家早些品尝白(bái)茶。

　　寿眉居功至(zhì)伟(wěi)，我们(men)不能随口以低端来嘲讽它。

　　此外不(bù)知道大家有没有(yǒu)发现(xiàn)，市场上(shàng)的老(lǎo)白(bái)茶多数是老寿(shòu)眉。

　　这是因为以前银针(zhēn)、白牡丹(dān)产量少(shǎo)，新(xīn)茶基(jī)本在当(dāng)年被卖掉或(huò)喝掉了(le)，很难存住。

　　而寿(shòu)眉产量大，存住(zhù)的概率很大。

　　并且以前(qián)大(dà)家(jiā)存茶(chá)的(de)概(gài)念不深(shēn)，往(wǎng)往只是想(xiǎng)在家里存(cún)点(diǎn)茶给(gěi)来(lái)年喝，所以存量有限。

　　寿眉本(běn)来(lái)价格亲民，但(dàn)经过(guò)多(duō)年贮存后，饮品(pǐn)和功效价值增(zēng)加(jiā)，所以老(lǎo)寿眉的(de)价格并非是低端茶的价格。

　　寿(shòu)眉类型多(duō)，若按照季(jì)节来分，那(nà)么寿(shòu)眉可以分(fēn)春寿、夏(xià)寿、秋寿，若按(àn)照节(jié)气来(lái)分(fēn)，那么寿眉可以分为立秋寿眉、白露寿(shòu)眉(méi)、寒露寿眉、霜降寿眉等。

　　不(bù)同阶段的寿眉有不(bù)同的香气与(yǔ)滋味，像春寿眉接近白牡丹(dān)，香气纯正(zhèng)，滋味醇(chún)爽，秋寿眉的滋味相对(duì)来讲会更醇厚，香气浓(nóng)纯。

　　因为寿眉的原料大(dà)部分是(shì)叶片，尤其(qí)是秋(qiū)寿眉，蜡质层厚(hòu)、胶质(zhì)物质丰富，果香(xiāng)浓郁，更有味道。

　　如果春寿眉(méi)是活泼的(de)，那么(me)秋寿眉是稳(wěn)重的。

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿的、砂绿的，而(ér)秋寿眉除(chú)了几种绿之外(wài)，还有将军三箭定天山指的是谁定天下，将军三箭定天山说的是哪位历史人物(yǒu)褐色、古铜色、黄色、黑色(sè)，色彩比春寿眉更加丰富。

　　春寿(shòu)眉(méi)口感偏向白牡丹，很清(qīng)甜(tián)，秋寿眉的(de)口感(gǎn)除了(le)清甜(tián)之外还更饱(bǎo)满(mǎn)，汤水稠滑浓将军三箭定天山指的是谁定天下，将军三箭定天山说的是哪位历史人物(nóng)厚，感觉(jué)到满满的胶质感。

　　最后一点，寿眉的后期转化能力不俗。

　　白茶保质(zhì)期较长(zhǎng)，一般情况下(xià)白茶(chá)能放上十来年。

　　我们把贮存三(sān)年以(yǐ)上的白茶称为老白茶，而寿眉在后期陈(chén)放过程中(zhōng)会转(zhuǎn)化出陈香(xiāng)、药香，像(xiàng)寿眉饼(bǐng)容易转化出枣香，这些都是令人感到愉悦的(de)香气。

　　不仅是香气变(biàn)得丰富，滋味也在悠长岁(suì)月中(zhōng)得到升华，变得醇(chún)厚(hòu)温和。

　　总之(zhī)，寿眉的(de)优点太多了，我们不(bù)能单纯以原料(liào)来定好坏(huài)，来说它就是低端茶(chá)，这是武断的行为。

　　寿眉(méi)的魅力并不弱(ruò)于白牡丹。

　　在喜欢喝寿眉(méi)的人(rén)眼里(lǐ)，它就是最好的白茶，最(zuì)高端的白(bái)茶。

寿眉茶属(shǔ)于什么茶(chá)

　　寿眉茶属于白茶，它(tā)主(zhǔ)要产于福建福鼎，该茶的成品叶(yè)长长(zhǎng)稍肥嫰，芽叶连枝，叶整紧卷(juǎn)如眉，色(sè)泽(zé)调和，洁净，无老梗(gěng)、枳(zhǐ)及腊叶，香(xiāng)气清纯。

　　寿眉茶的品质特征(zhēng)：干(gàn)茶白(bái)毫显盛(shèng)，色(sè)泽翠绿，冲(chōng)泡之后，汤色橙黄或者深黄，清澈透亮，滋味醇爽(shuǎng)鲜(xiān)纯，回(huí)甘生津。

寿眉茶(chá)什么(me)味道

　　寿眉(méi)白(bái)茶(chá)的(de)新茶泡(pào)开后(hòu)还是一股清香(xiāng)气，这是茶青的味道，并没有(yǒu)什么醇(chún)厚(hòu)的感觉，但这股(gǔ)清香也(yě)非常不错，很多茶友就喜欢。

　　新寿眉(méi)茶(chá)入(rù)口后有明显的(de)鲜爽感，味道(dào)清爽(shuǎng)清甜。

　　而老(lǎo)寿眉口(kǒu)感(gǎn)则会从最初的鲜爽感，逐步转化为沉郁的口感，茶汤(tāng)醇厚而浓郁，柔滑(huá)感(gǎn)十(shí)足，伴有回甘。

新寿眉泡(pào)茶多少温度好(hǎo)

　　对于水温，适合泡寿眉(méi)新茶(chá)的水温最好是90度(dù)左右的开水，甚至用水温略低一些、只(zhǐ)有85度的开水(shuǐ)冲(chōng)泡寿(shòu)眉(méi)新茶，同样(yàng)能泡出清新甘(gān)甜的美好(hǎo)滋味，新茶(chá)和老茶的水温是(shì)不一样的。

寿眉茶(chá)有梗影(yǐng)响口感(gǎn)吗

　　寿(shòu)眉有梗，那是正常的。

　　茶(chá)梗(gěng)中含(hán)有(yǒu)相当数量的(de)香(xiāng)气(qì)物质，且(qiě)嫩梗(gěng)中的(de)氨基(jī)酸高(gāo)于嫩(nèn)叶，作为(wèi)治污(wū)减运(yùn)输(shū)营养(yǎng)物质的导管，茶梗的糖(táng)分(fēn)含量也是比较多的。

　　喝茶(chá)时保(bǎo)留足够数量的茶(chá)梗(gěng)冲(chōng)泡(pào)，不但能够提高(gāo)茶汤的香气，还能提高甜度，使茶更(gèng)好喝。

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