大(dà)闸蟹吃公的好还(hái)是母的(de)好，大闸蟹公的好还是母蟹好不管是哪种(zhǒng)螃蟹它都是会有公母(mǔ)区分的，那么大闸蟹是(shì)买公的比较好吃(chī)还是(shì)母(mǔ)的好吃一些？在吃大闸蟹的时候要注意有什(shén)么地方(fāng)是不能(néng)吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的好

　　大闸蟹公的还是(shì)母的好(hǎo)吃都可以，主(zhǔ)要根(gēn)据自身喜(xǐ)好(hǎo)进行选(xuǎn)择(zé)。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和公蟹两者口感(gǎn)都是很好的，主要是母(mǔ)蟹有蟹黄，而公蟹有(yǒu)蟹(xiè)膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉得(dé)蟹黄好吃的(de)，那么可以选(xuǎn)择吃母(mǔ)蟹，觉(jué)得蟹膏好吃(chī)的，那(nà)么可(kě)以选择(zé)公蟹。

大闸蟹什么地方不能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的主要呼(hū)吸器官，里面存在(zài)着很多脏(zàng)东西，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛一样属于条状而且还是(shì)白色，千万别把它当做(zuò)肉一起吃(chī)了(le)。

　　2.大(dà)闸蟹蟹(xiè)肠不能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹(xiè)黄和蟹(xiè)肉之(zhī)间，中间(jiān)有一根(gēn)黑色的东西就是蟹肠(cháng)，里面都是(shì)排(pái)泄(xiè)物，是不能吃的(de)。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭开蟹(xiè)盖的时候(hòu)，蟹(xiè)黄里(lǐ)有(yǒu)一个长(zhǎng)的似三角形的(de)东西就(jiù)是(shì)蟹胃，这里面也(yě)是(shì)蟹的(de)排泄(xiè)物，有很多脏东西，不(bù)能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹壳后可以(yǐ)看到(dào)一(yī)层黑色(sè)东西(xī)，蟹心就在黑(hēi)色东西(xī)上面(中国人口第一大省，中国人口第一大省排名miàn)，是一(yī)个六(liù)角形的白色片装(zhuāng)，是最寒的(de)东西(xī)一般(bān)情况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的毛不(bù)能吃

　　有的大(dà)闸蟹腿上(shàng)会长有毛，但是不小心会吃进(jìn)嘴(zuǐ)里面(miàn)，这(zhè)个是千万不(bù)能吃的，因(yīn)为含有很(hěn)多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能(néng)做(zuò)。

　　 虽说一(yī)般香辣蟹是用(yòng)海(hǎi)蟹做的,但用河蟹,如(rú)大闸蟹味道一(yī)样很(hěn)棒。

　　而(ér)且,河(hé)蟹的(de)肉更(gèng)清甜鲜(xiān)美,蟹肉也更多一些,不(bù)像海(hǎi)蟹吃(chī)进嘴里除了两个(gè)夹(jiā)子(zi)肉多点中国人口第一大省，中国人口第一大省排名(diǎn),基本(běn)都(dōu)是壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相比普通(tōng)河(hé)蟹,大闸蟹也更(gèng)好(hǎo)吃些。

大闸蟹会上(shàng)火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒性的食(shí)物,可以清热解毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含有丰富的蛋白质及微量元素,对(duì)身体有很好(hǎo)的(de)滋补作用(yòng)。

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