鹅颈藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤鹅颈藤壶是近年(nián)来新出的(de)一个名(míng)词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生(shēng)物，在中国(guó)当地就叫(jiào)做佛手螺或(huò)者狗爪螺(luó)等，价格(gé)十分的贵，长相丑味道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么东西(xī)

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤壶类生物，一(yī)般生长在海边石峰中(zhōng)，生长状态是一簇一簇的，靠食用(yòng)水中的微生物为生(shēng)，因为外形长得丑陋，又密密麻麻(má)一片，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之(zhī)所(suǒ)以拥有这个称呼，是(shì)因为两点：一是因为它的长(zhǎng)相比较奇特，有点(diǎn)张牙舞爪(zhǎo)的意思，二是因(yīn)为(wèi)它(tā)们(men)生(shēng)长在海边的礁石底部(bù)，采集起来有一定(dìng)的风险性。

　　不过(guò)，抛开长(zhǎng)相和采集难度，它的味道(dào)非常鲜(xiān)美，所以一(yī)直以来，鹅颈藤(téng)壶都被视为高端的食材，价格每斤要几(jǐ)十甚(shèn)至几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手(shǒu)螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺(luó)、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因(yīn)其(qí)外形酷似(shì)鹅的(de)脖颈而(ér)得名(míng)，通常喜欢(huān)隐藏在(zài)礁石缝隙(xì)或者黑(hēi)暗的洞(dòng)穴内，有时(shí)也经常附生在海洋里的漂(piāo)浮物上或海(hǎi)里一些大的海(hǎi)洋(yáng)生(shēng)物的皮肤上(shàng)，比如轮(lún)船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶的(de)主(zhǔ)要附着(zhe)对象，可以说(shuō)它是一种比(bǐ)较常见(jiàn)的海洋附着物(wù)。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢动物门(mén)中(zhōng)的(de)蔓足(zú)类，别看它(tā)长得非常的丑，甚至还有点小小(xiǎo)的恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏(qiào)货(huò)，很多(duō)人都(dōu)为之而疯(fēng)狂。

　　这(zhè)主要(yào)是由(yóu)于(yú)鹅颈藤壶富(fù)含多种微量元素，是一种非常美味的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元(yuán)，最(zuì)贵的甚至达到了(le)上万元(yuán)人民币，是大(dà)自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在(zài)世界范(fàn)围内的分布也是比(bǐ)较广的，在各大(dà)洋(yáng)均有分(fēn)布，就我国而言则主要分布在东(dōng)南沿海一带，是(shì)赶海(hǎi)之后(hòu)全螺(luó)宴(yàn)上不可或(huò)缺的(de)一(yī)道美味。

鹅颈藤壶正宗的(de)做法

　　主料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配料：古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读生(shēng)姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用(yòng)清水冲洗(xǐ)干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入(rù)清水，大火煮开。

　　3、锅中放入(rù)生姜(jiāng)，葱段，料(liào)酒，下(xià)入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒(jiǔ)和食盐调(diào)味(wèi)，开锅(guō)后(hòu)，再煮(zhǔ)五(wǔ)分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱(cōng)花(huā)即可出锅，味古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶(hú)为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大(dà)，因(yīn)此价格也(yě)比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜(xiān)美、营养价值高，也是全(quán)世(shì)界最昂贵的(de)海产品(pǐn)之(zhī)一，一般(bān)生长在礁石缝隙(xì)或者黑暗(àn)的洞穴中，采摘者们(men)需要(yào)使用绳索从悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅(é)颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅(xùn)速离开，随着大量的(de)捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶越来越少(shǎo)，而人们(men)的食用量只增不减，导致鹅(é)颈藤(téng)壶的价格越来越高(gāo)。

　　鹅(é)颈藤壶是(shì)地(dì)球上最贵(guì)的(de)海鲜之一，在(zài)欧洲一斤鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元，相(xiāng)当于人民币(bì)的3000块钱(qián)。

　　在(zài)西(xī)班牙(yá)的某(mǒu)次海(hǎi)鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈(jǐng)藤(téng)壶竟被(bèi)排到1200欧元(yuán)的高价，约合人(rén)民币9400块，差不多1万块了。

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