榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴(liú)莲的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的以及榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴(liú)莲(lián)作为一(yī)种热带地区(qū)的水果,主要集中在夏季食用,而(ér)榴(liú)莲(lián)中的营(yíng)养(yǎng)物质比较丰富(fù),是很容易(yì)滋生细菌以及微(wēi)生物(wù)从而导致其变质(zhì)的(de),

　　因(yīn)此生(shēng)活中要是(shì)不能(néng)及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可(kě)以将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的(de)低温条件(jiàn)下,可(kě)以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏(shū)密(mì)程(chéng)度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些(xiē)布(bù)满(mǎn)尖刺的榴莲基(jī)部较大(dà)，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵(mián)密(mì)肉(ròu)过较(jiào)少(shǎo)，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未(w一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思or: #ff0000; line-height: 24px;'>一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思èi)成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼(bǐ)此(cǐ)，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是很难(nán)靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还(hái)未成熟(shú)，这样的榴(liú)莲就不(bù)好吃。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通过榴莲(lián)根部的柄(bǐng)是否(fǒu)脱落来判(pàn)断榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且(qiě)完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关(guān)节(jié)脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了(le)，果肉较烂(làn)气味(wèi)较浓(nóng)，关节连接完好无损的话则榴(liú)莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴(liú)莲，说明采(cǎi)摘(zhāi)下来储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿起(qǐ)一个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出(chū)的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过(guò)淡，有一股青涩的(de)味道(dào)，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天再食用(yòng)；若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说(shuō)明此榴莲已经熟过头(tóu)甚至变质，吃起来(lái)会(huì)有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会(huì)有一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇(yáo)：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离(lí)果壳摇晃榴(liú)莲(lián)能听到果肉晃动的(de)声音(yīn)，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可以(yǐ)为人体提供大量的营养元素，可是有(yǒu)些人(rén)在买榴(liú)莲的时候(hòu)，不(bù)会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴莲(lián)也是需要技巧和方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是(shì)选择个(gè)头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来(lái)要好(hǎo)很多，而(ér)且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看(kàn)颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和金(jīn)黄色的，这两个(gè)颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就(jiù)意味着榴(liú)莲(lián)还(hái)没(méi)熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要是发黑的话(huà)就意味着榴(liú)莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果(guǒ)比较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如(rú)果手(shǒu)感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一般来(lái)说最好是挑尾(wěi)部形状是长(zhǎng)尖(jiān)形的，这样(yàng)的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四(sì)—— 看(kàn)开(kāi)裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟了的(de)话，就会出现开裂，在选择(zé)的时(shí)候需要(yào)注(zhù)意，裂口(kǒu)也不能太(tài)大，开裂太大的话，很有可能果肉已经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒精的味道，这个就最好不要(yào)购买，很(hěn)有(yǒu)可能这个(gè)榴莲已经出现(xiàn)变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果不小心买到不成熟的榴(liú)莲(lián)，它的(de)果肉往往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲(lián)成熟度(dù)怎(zěn)么样，通过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺(cì)，选两根相临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较(jiào)轻松就能(néng)让它们彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证明榴(liú)莲较软，成(chéng)熟度也(yě)比较好(hǎo)；如果(guǒ)感(gǎn)觉手感非(fēi)常(cháng)坚实，根(gēn)本就无(wú)法(fǎ)捏动，就(jiù)证(zhèng)明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外观颜色，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样(yàng)，一般来说，体(tǐ)型比较(jiào)大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如果青(qīng)色比较多，则证(zhèng)明不够成(chéng)熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这(zhè)种方法，则要注意(yì)辨识几种情(qíng)况(kuàng)。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比(bǐ)较不错，不(bù)一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的(de)，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂(liè)口的，因为如果(guǒ)果实早已裂口，那暴露(lù)在外的果肉就容易受(shòu)到污(wū)染，也容易变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑选(xuǎn)到比(bǐ)较成(chéng)熟又刚刚开口(kǒu)的(de)榴莲，那最好(hǎo)回到家后(hòu)尽快享用，不要再长(zhǎng)时间(jiān)放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看(kàn)外观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的人，还有一个(gè)聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓(gǔ)起来的”小(xiǎo)山”,平缓(huǎn)而微(wēi)隆的(de)”小(xiǎo)山”中，正是香甜(tián)芳香的(de)果肉(ròu)，”小(xiǎo)山(shān)”越多，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖(jiān)刺，也可以(yǐ)了解果(guǒ)肉的多(duō)少，如果狼牙棒上多为平缓的(de)、底(dǐ)面较大的椎(chuí)形尖(jiān)刺，证(zhèng)明榴莲(lián)果肉较多，成熟(shú)度较好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖(jiān)又细的形状(zhuàng)，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点(diǎn)需要注意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地(dì)拿起(qǐ)来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果(guǒ)感到里面(miàn)有轻(qīng)轻的碰撞的感觉(jué)，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉(ròu)已成(chéng)熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素(sù)，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇(fù)女补养(yǎng)身子。

　　榴(liú)莲(lián)果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有益补气，能(néng)去胃(wèi)寒(hán)，也可做妇女(nǚ)滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先(xiān)看它的外观，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮(pí)薄，就好，皮厚(hòu)的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的标(biāo)志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是(shì)用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一(yī)下(xià)，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来(lái)的(de)嗅起来是臭(chòu))。

　　如(rú)果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎(zěn)么办

　　 1、如果一(yī)个(gè)榴莲吃不(bù)完(wán)，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳(ké)，将(jiāng)果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于(yú)冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏(shì)度左(zuǒ)右(yòu)，同时(shí)，最好(hǎo)能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在(zài)冰(bīng)箱冷冻(dòng)层。

　　等要(yào)吃(chī)的时候呢，可(kě)以拿(ná)出来(lái)，解冻(dòng)后吃，和(hé)新鲜的(de)味(wèi)道(dào)一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干(gàn)净，用微波炉(lú)叮来吃，别有一(yī)番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就什(shén)么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速(s一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思ù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂(liè)开口的，这个时候我(wǒ)们顺着(zhe)裂开(kāi)的口子(zi)掰开或者(zhě)用(yòng)刀切开就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然开口，当然如果(guǒ)等不及品尝，也(yě)可(kě)以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟(shú)的不好的，要是吃也要选择那些黄色(sè)区域(yù)比较大的榴莲(lián)）首先是用刀在(zài)榴莲的尾端切开一块儿，这(zhè)个时候就(jiù)能够看到里面(miàn)的纹路(lù)了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着(zhe)纹(wén)路切开一块儿，然(rán)后(hòu)用(yòng)手掰(bāi)开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时(shí)候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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