生(shēng)熟普洱茶(chá)的冲泡办(bàn)法和(hé)时刻？生茶泡法：洗茶(chá)一遍，用涨(zhǎng)水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面的时分能够出水快点，到了后边茶(chá)味变(biàn)淡的(de)时分能够盖下的(de)。关于生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时刻以及生(shēng)熟普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)和时刻(kè)，生熟(shú)普洱茶的冲泡办法(fǎ)视频，普(pǔ)洱生(shēng)茶与熟茶的冲泡办法，熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法大全，生熟(shú)普洱茶(chá)怎样泡等问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

生熟普洱茶能够一同寄(jì)存(cún)吗(ma)

　　生熟普洱茶是能够一同寄(jì)存(cún)的(de)。

　　云南普洱(ěr)茶，是一(yī)个很为美妙的茶类，同一产(chǎn)地(dì)，同一材料制(zhì)造，却能(néng)发生两(liǎng)种不同的茶叶(yè)口感，生茶(chá)，与熟茶，生茶以新(xīn)鲜的茶香，回甘(gān)生津的口(kǒu)感，赢得(dé)各地茶友(yǒu)的追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友都理解,生(shēng)茶(chá)熟茶是两种彻底不(bù)同(tóng)的香气,而(ér)茶叶又是吸味物质,假如兼并寄(jì)存(cún),是会在香气(qì)上有必(bì)定影响的。

　　普(pǔ)洱生茶和普洱(ěr)熟茶是质(zhì)量风格天壤之别的两种茶(chá)品,应禁止将生(shēng)茶和熟茶混合(hé)寄(jì)存在一同。

生(shēng)熟普洱茶的(de)冲泡(pào)办法和时刻(kè)

　　1、生茶泡法：洗茶一遍(biàn)，用(yòng)涨(zhǎng)水，茶量宁(níng)少勿多(duō)，水温是要沸水（100度(dù)），前面的时(shí)分能够出水快(kuài)点(diǎn)，到了后边茶味(wèi)变淡(dàn)的时(shí)分(fēn)能(néng)够盖下。

　　还(hái)有(yǒu)些小技巧，用盖碗冲泡时开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结束时不要接着泡，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法(fǎ)：洗茶二遍，用(yòng)紫(zǐ)砂壶比较适合，水温(wēn)越高(gāo)越好。

　　用厚壁(bì)壶或出茶前用涨水淋壶。

　　好的(de)陈年普洱茶(chá)泡法不必太讲究,浓有浓(nóng)的味道，淡有淡的雅(yǎ)韵(yùn)。

熟普(pǔ)与生普冲(chōng)泡办(bàn)法

　　 熟普(pǔ)与生(shēng)普冲泡办法(fǎ)

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和熟茶两种，其间普洱(ěr)熟茶茶(chá)性温文，有养胃，护胃(wèi)，暖胃，降血脂、瘦身等保健功(gōng)用，被(bèi)世人喜欢。

　　下面就为咱们介绍普洱(ěr)熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶(chá)的(de)泡法进程：

　　 　　首要咱们(men)先选择泡普洱(ěr)茶所需求的用具：紫(zǐ)砂壶，盖碗(wǎn)杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶(chá)具(jù)及普洱茶。

　　 　　温壶(hú)涤具：先用滚水烫(tàng)热(rè)茶具，首要起(qǐ)温壶温(wēn)杯的效(xiào)果，一起能够涤具，随后放入茶(chá)叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当心置入壶(hú)中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容(róng)量(liàng)1/4的滚(gǔn)水，然后快速倒去，以此清(qīng)洗茶(chá)叶中的杂质，并且(qiě)唤醒茶叶(yè);

　　 　　冲茶滋润：依据实际(jì)状况把握冲(chōng)泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒(miǎo)左右，出(chū)茶水到公正杯中，滤网放(fàng)到(dào)公正(zhèng)杯上，过滤碎(suì)茶，然后再(zài)别离均(jūn)匀的(de)分入(rù)小杯中，温了(le)就能(néng)够喝(hē)了。

　　 　　a.每次泡好要(yào)倒(dào)入(rù)公正杯里渐渐(jiàn)喝，不能泡在(zài)壶(hú)里(lǐ)太长时刻，不然(rán)焖熟(shú)茶叶欠好(hǎo)。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今(jīn)后仍是风味十足(zú)，所以(yǐ)夏天的时分能够弄得冷一些(xiē),或许(xǔ)是冰过今后再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡(pào)时刻，视茶叶的状况而不同，一(yī)般紧压茶(chá)能够稍短些，散茶能够稍(shāo)长些，投(tóu)茶量多能够稍短些，投茶量少(shǎo)能够稍长些，刚开(kāi)始泡能够稍短些，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须以最平缓、最(zuì)天然的(de)心态为品茗者(zhě)服务，在茶艺界(jiè)中，常有“一人得神、二人得趣(qù)、三个(gè)得味”之说，这正好(hǎo)是泡茶人(rén)心态的表现。

　　独(dú)自一(yī)人(rén)无任何环境(jìng)及附(fù)加的外(wài)在要素影响，故可泡出(chū)最佳茶(chá)质供(gōng)自(zì)我品茗享用(yòng)……而一些心理素质(zhì)不太好的茶(chá)艺人(rén)员无(wú)法(fǎ)以安(ān)静的心态冲泡，或(huò)则水(shuǐ)温太(tài)高，或许慌张致使投茶量失衡(héng)，无法泡(pào)出最(zuì)佳茶质。

　　所以，泡茶(chá)人的心境(jìng)是普洱茶冲泡(pào)的(de)关(guān)键要(yào)素(sù)，茶汤的口(kǒu)感(gǎn)会(huì)跟着他(tā)的心(xīn)境(jìng)改动而(ér)改动(dòng)!因此(cǐ)，要泡好一(杯)壶普洱(ěr)茶(chá)，调(diào)整(zhěng)好(hǎo)泡茶人员(yuán)自己的(de)心(xīn)境(jìng)是(shì)最重要的要素。

　　只需在(zài)往常(cháng)心态下，选择最适合的器皿和(hé)品茗(míng)艺境，在投茶量适合不改动(dòng)的状(zhuàng)况(kuàng)下把握水温(wēn)文(wén)浸泡时刻，还(hái)可依个人口感，彼(bǐ)此和谐中和后，争夺以(yǐ)最(zuì)天然的(de)心态泡出(chū)最优质的口感(gǎn)，唯有融入(rù)其间，方能乐在其间(jiān)!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶(chá)乃一种博(bó)学多(duō)才的传(chuán)统文明(míng)，特(tè)别是久经干(gàn)载长(zhǎng)胜不衰且(qiě)盛(shèng)名(míng)远扬的的(de)普(pǔ)洱茶，文明精(jīng)华更是撒播至今(jīn)且又到达巅峰盛世品饮(yǐn)之(zhī)际。

　　作(zuò)为一种(zhǒng)传统文明的(de)精力(lì)享用就(jiù)应该在高(gāo)雅的(de)环境中进行的，品茗之(zhī)境须和(hé)其文明氛围和谐一致，如高雅古典的装饰环境(jìng)等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停(tíng)顷刻，细细感(gǎn)触茶的醇度;翻滚舌(shé)头(tóu)，使茶汤游过口腔中的每(měi)一个部位，滋(zī)润一切的味蕾(lěi)(不同部位的味(wèi)蕾感觉出的茶汤(tāng)的(de)味道，一般是不相同(tóng)的(de)’)，领(lǐng)会普洱茶的光滑和甘厚(hòu);入喉(hóu)时可领会普洱(ěr)茶的顺柔软陈(chén)韵。

　　 　　普洱熟(shú)茶的泡(pào)法(fǎ)需(xū)求留意的事项

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡水温(wēn)：100摄氏(shì)度(dù)沸水。

　　注：煮水时(shí)不宜过渡(dù)欢腾或欢腾的次数太多，这样水中的氧气过(guò)少会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水(shuǐ)的选择：最(zuì)好用(yòng)纯(chún)水(shuǐ)或山(shān)泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没(méi)有这(zhè)些水(shuǐ)，凡契合(hé)国家规定饮用水目(mù)标的也(yě)可用来泡茶(chá)。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡置茶量：茶水(shuǐ)份(fèn)额为(1克：50克)，或置(zhì)茶(chá)量为容器容量的2/5左右。

　　或许依据泡茶的(de)器皿和品(pǐn)茗人数(shù)的多少而定(dìng)。

　　如(rú)用盖碗冲(chōng)泡、小(xiǎo)盖碗一般(bān)为3—5g/3～5人，而若(ruò)用大盖碗;中泡(pào)则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还(hái)应先(xiān)区分泡的是紧(jǐn)压茶或是(shì)散茶，一般散茶可多投(tóu)一(yī)点;而紧压茶因紧压投茶量上可(kě)相对略少一点，但凡事都适皆最佳!现在市场上的普洱(ěr)茶一般茶饼(bǐng)，茶砖等紧压(yā)茶(chá)居多，所以在(zài)泡这(zhè)类茶的时分要先用(yòng)茶锥或(huò)许茶刀撬成小块，然后(hòu)能够用紫砂罐(guàn)放好备用(yòng)，也能够喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶(yè)的(de)状况而不(bù)同，一般紧压茶能(néng)够稍短(duǎn)些，散茶(chá)能够(gòu)稍长些，投(tóu)茶量(liàng)多(duō)能(néng)够稍短些，投(tóu)茶量少能够稍(shāo)长(zhǎng)些，刚开(kāi)始(shǐ)泡能够稍短(duǎn)些，泡久了(le)能(néng)够稍长(zhǎng)些。

　　也能够依(yī)据(jù)各(gè)人口感而(ér)定(dìng)，常喝(hē)浓(nóng)茶重口感的可多泡一会;反则缩短;别的(de)还可依据水温文冲泡次数而定，水温(wēn)太高，可缩短(duǎn)浸(jìn)泡时刻，而头几泡(pào)一般快冲快(kuài)泡，后边则(zé)可跟着冲泡次数的添加而延伸冲泡的时刻，方可(kě)泡出普洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确的普洱熟茶泡(pào)法不只能够更好(hǎo)的泡出一壶(hú)好(hǎo)茶，更(gèng)是喜好普洱熟茶者的一(yī)种日(rì)子品(pǐn)尝，更是(shì)一(yī)种安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇(piān)二：生(shēng)普冲(chōng)泡办(bàn)法

　　 　　一般的生(shēng)普洱茶的冲泡办法(fǎ)：将10克普洱茶倒入茶壶(hú)或盖碗，冲入500毫(háo)升沸(fèi)水。

　　先(xiān)洗茶，将普洱茶表层的不洁净(jìng)物和异(yì)物洗去(qù)，才干充沛释放出普洱(ěr)茶的真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入(rù)公正杯(bēi)中，再将茶汤(tāng)分斟入(rù)品茗(míng)杯(bēi)，先闻其香，观其色，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香(xiāng)气共同陈(chén)香，叶(yè)底(dǐ)褐红色，味(wèi)道(dào)浑厚回甜，饮后(hòu)令人(rén)心旷神怡。

　　 　　接下来我将为咱们具体(tǐ)介绍冲泡进程(chéng)。

　　 　　准(zhǔn)备(bèi)工作(zuò)：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和水(shuǐ)温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶(chá)刀顺(shùn)茶(chá)饼(沱、砖)分层处悄悄撬取，可(kě)按(àn)喝茶(chá)人(rén)数(shù)多少决(jué)议取茶数(shù)量(liàng)。

　　若人少(shǎo)，可取(qǔ)普洱茶8~10克，人多可取普洱(ěr)茶15~20克。

　　 　　三、醒(xǐng)茶：将(jiāng)茶(chá)叶放(fàng)入茶壶，然(rán)后注入热水(除可(kě)醒茶之外，它一起还具有(yǒu)进(jìn)步茶(chá)叶(yè)净度的效果)后倒掉。

　　 　　用(yòng)具选择(zé)：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶：因为普洱茶的冲泡适合运用大一点(diǎn)的茶具(jù)以更(gèng)好(hǎo)的表现(xiàn)出(chū)普洱茶的(de)色、香(xiāng)、味(wèi)等质量特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫(zǐ)砂壶的透气*和保(bǎo)温(wēn)*也(yě)可作为冲泡普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵(líng)活，也不(bù)失(shī)为冲泡(pào)普(pǔ)洱茶的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好选(xuǎn)用大一(yī)点的、晶滢剔透(tòu)的(de)玻璃杯(bēi)最(zuì)好，初(chū)学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱(ěr)茶的冲泡办法，其实新、老普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)办(bàn)法应该有所不同，普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)最(zuì)好(hǎo)是用盖(gài)碗或用紫沙壶，假(jiǎ)如没有这两样东西还能够用能够当(dāng)壶(hú)又(yòu)能够当杯(bēi)的(de)紫(zǐ)沙潇洒杯冲泡。

　　生茶(chá)冲泡的(de)时刻不欲太(tài)长，一般是(shì)经(jīng)过两遍的洗茶进程(chéng)之后(hòu)，刚开始冲水后(hòu)时刻(kè)不要(yào)超越20秒出汤，后边能够渐(jiàn)渐的延伸时刻到淡中止，新茶冲泡的时分尽量不要盖盖子，削减涩味(wèi)，老茶能够(gòu)盖(gài)盖子，因(yīn)为在(zài)时(shí)刻的改动上现(xiàn)已(yǐ)没有涩味了。

　　 　　普(pǔ)洱仓(cāng)储(chǔ)条(tiáo)件有哪些(xiē)

　　 　　A.必须(xū)在(zài)干仓陈(chén)化：

　　 　　干仓是指茶(chá)叶在湿(shī)度、温(wēn)度(dù)适中、通(tōng)风透(tòu)气(qì)的环(huán)境中后发(fā)酵寄(jì)存(cún)。

　　干仓贮存普洱茶不会发(fā)霉(méi)，尽管转化(huà)较(jiào)为缓慢(màn)，但能坚(jiān)持普洱茶(chá)的真性;湿仓则是指(zhǐ)茶商为(wèi)了获取赢利(lì)，把茶叶放(fàng)在通风不畅、湿度较高的环(huán)境(jìng)加速陈(chén)化(huà)。

　　而这样做，不(bù)光会损坏茶叶的质量(liàng)，更导致保藏(cáng)价值的(de)损(sǔn)失。

　　 　　B.温度不(bù)行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温(wēn)度假如过(guò)高，温差改动太忽然(rán)，将会影(yǐng)响茶汤水(shuǐ)性给予(yǔ)口感的(de)生动(dòng)性，乃至仓内(nèi)温(wēn)度太(tài)高，构(gòu)成炽热，会(huì)将本来的(de)普洱生茶，转变为普(pǔ)洱熟茶。

　　 　　C.避(bì)免(miǎn)杂味感染：

　　 　　茶叶(yè)是最会吸收杂气(qì)异味(wèi)的(de)，撒一(yī)把枯燥茶(chá)叶，会吸清空气中的异味，因此，应力(lì)求贮放环境清洁无杂味，一(yī)旦(dàn)吸收了火油(yóu)、香水等气味便成废品(pǐn)。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装：

　　 　　“茶(chá)须筑(zhù)实。

　　仍用厚(hòu)箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真(zhēn)皮纸包之”。

　　这是自古以来一(yī)种传统包(bāo)装的材料和方(fāng)法，有更岁交子是什么意思，古代交子是什么意思助于(yú)普洱茶于后发酵时，过滤杂味以保证清醇的成效(xiào)。

　　常有(yǒu)人将已打开了的普洱老茶(chá)，改用较(jiào)低(dī)残次(cì)量的塑料纸重(zhòng)包(bāo)，时刻(kè)一(yī)久，就会宣布异味，直(更岁交子是什么意思，古代交子是什么意思zhí)接损坏(huài)了(le)普洱茶(chá)档次。

　　 　　以(yǐ)上便是普(pǔ)洱茶的仓储(chǔ)条件(jiàn)需(xū)求(qiú)留意的几(jǐ)个方面(miàn)。

　　只(zhǐ)需能够把握储藏茶叶地址的温(wēn)度和湿(shī)度的改动规则，量体裁衣并(bìng)采(cǎi)纳恰当(dāng)调整办法(fǎ)，就可认为普洱茶发明一个(gè)洁净卫生、有利于正常醇化(huà)的外部环境，还能够恰(qià)当进(jìn)步(bù)陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能(néng)够从普洱茶饼(bǐng)外形要求(qiú)形状匀整规(guī)矩;棱角规整，不(bù)缺变(biàn)少角;松紧适度;模纹明晰，条索(suǒ)规整紧(jǐn)结;色泽以黑褐，棕褐(hè)、褐红色为正常。

　　外表有霉花，霉点的普洱茶均为残次(cì)。

　　下面(miàn)具体介绍(shào)怎么选择(zé)普(pǔ)洱茶。

　　 　　内质区(qū)分(fēn) ： 汤色：亮堂(táng)，红浓，红褐色(sè)。

　　如汤色(sè)红浓剔透是(shì)高质量普洱(ěr)茶，犹如红酒一杯;深(shēn)红，红褐的汤色均为正常。

　　黄，橙色或(huò)浅(qiǎn)，或暗(àn)黑污浊的为(wèi)残次(cì)。

　　 　　香气： 首要(yào)看香气(qì)的纯度，差异(yì)霉味与陈香味。

　　霉味是一种蜕变的味道，使人(rén)不愉(yú)快(kuài)。

　　陈(chén)香(xiāng)味(wèi)是普(pǔ)洱茶在后发酵进程中(zhōng)，多种(zhǒng)化学成分在微(wēi)生物和酶的效果下，构成的新物(wù)质(zhì)发生的一种(zhǒng)归纳香气。

　　有的(de)似桂圆香，红枣香(xiāng)，槟榔(láng)香等，总归是令人愉(yú)快的香气。

　　 　　普洱茶(chá)香气(qì)到达的最高境(jìng)地也便是咱们(men)常说的普洱茶的(de)陈韵。

　　所以陈香味与霉味是不同(tóng)的。

　　如有霉味(wèi)，酸味，或(huò)其他异(yì)味，香味等(děng)为(wèi)不正(zhèng)常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和，爽(shuǎng)滑(huá)，甜(tián)美(měi)。

　　指刺激性不强，没有涩味，口感很舒畅。

　　回甘(gān)是指茶汤浓而(ér)刺激性不强，茶(chá)汤(tāng)进口今后舌根(gēn)有显着的回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果一：女人(rén)生(shēng)理(lǐ)期降临不适合喝(hē)普洱茶

　　 　　每逢女人生(shēng)理期降暂时(shí)，经血会消耗(hào)掉不少体内的铁质，若仍(réng)是习惯性喝普(pǔ)洱茶，普洱(ěr)茶茶叶鞣酸(suān)会阻止咱们的肠粘膜(mó)对铁质的(de)吸收，然后下降人体对铁质吸(xī)收，构成铁(tiě)质或(huò)补血药中的铁结石发生沉积的现象，不利(lì)于经血排放(fàng)。

　　 　　副效果二：怀(huái)孕期不(bù)适合喝茶(chá)

　　 　　孕妈妈(mā)正值怀孕期不(bù)适合喝普洱茶。

　　普洱(ěr)茶茶叶(yè)中咖(kā)啡碱浓度含量高，若是孕妈妈常喝普洱(ěr)茶，心跳频率(lǜ)添加(jiā)，构(gòu)成(chéng)心脏(zàng)负荷加重，导致(zhì)妊娠中毒症。

　　有(yǒu)时分因长时(shí)间喝普(pǔ)洱茶(chá)，会构成睡觉(jué)缺乏，膂力不行，促进产(chǎn)期期间，构(gòu)成(chéng)难产状(zhuàng)况。

　　 　　副效果三：产妇(fù)哺乳期不(bù)适合喝茶(chá)

　　 　　生(shēng)产(chǎn)后(hòu)想亲自哺(bǔ)乳的产妇也不(bù)宜喝太多普洱茶，这(zhè)期间要是喝下很(hěn)多(duō)茶水，茶中含有的高浓度鞣(róu)酸会被粘膜吸收，然后影(yǐng)响乳腺的血液循环按(àn)捺乳汁的分(fēn)泌，构成奶(nǎi)水(shuǐ)分泌缺乏。

　　有(yǒu)时茶(chá)叶中咖(kā)啡(fēi)碱可经(jīng)过乳(rǔ)汁影响幼儿(ér)健康。

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)四：更年(nián)期不适合饮用普洱茶

　　 　　正值(zhí)更年期(qī)的妇女(nǚ)，除了头晕和浑身乏力之外，有时还会(huì)呈现(xiàn)心跳(tiào)加速“脾气欠好(hǎo)睡觉质(zhì)量差等现象，若再喝太(tài)多普洱茶更会加重这些症状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱茶的(de)成(chéng)效

　　 　　一(yī)、瘦身、降脂、防治动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚(fēn)显着(zhe)按捺体内胆固醇、甘(gān)油三脂(均为血脂(zhī)首(shǒu)要成(chéng)分(fēn))含量的上升，并能促(cù)进脂类化合物从粪便中排出(chū)，还能(néng)发送毛(máo)细血管壁的弹性，因此(cǐ)，对防治动(dòng)脉(mài)粥硬化(huà)、高血压及肥胖(pàng)都具有重要(yào)效(xiào)果。

　　肥胖病大(dà)都(dōu)是因人体代谢失调、过多堆集(jí)所(suǒ)引(yǐn)起。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦身(shēn)成效是因(yīn)为茶多酚(fēn)、叶(yè)绿(lǜ)素、维生素C等(děng)我种有用成人的归纳效果。

　　茶(chá)多酚能(néng)去脂解油(yóu)腻、叶绿(lǜ)素能阻止(zhǐ)胆固醇的(de)消化(huà)和吸(xī)收，维(wéi)生素C有促进胆固醇分泌(mì)的效果，因此喝普(pǔ)洱茶(chá)能够到达抱负的瘦身效(xiào)果。

　　降(jiàng)脂(又称降血脂)，是指下降血液中胆固醇的含量，防治高血脂(或称高脂血(xuè)症)。

　　 　　因为肥胖病往往一起引起胆固醇的升高，所以普洱(ěr)茶的瘦身效果相同对降脂有用。

　　普(pǔ)洱茶中的茶(chá)多酚不只能(néng)去(qù)脂肪并且还具有显着地(dì)按捺血浆(jiāng)和肝脏中胆(dǎn)固醇含量的(de)上升，按捺动脉壁硬化的防(fáng)治。

　　研讨标(biāo)明，茶色(sè)素(sù)(儿茶素氧化而成)具(jù)有(yǒu)显着的(de)抗血凝、促进纤溶、避免血(xuè)小板的粘附聚集及按捺(nà)动脉滑(huá)润(rùn)肌细胞增生等效果

　　 　　二(èr)、防治冠(guān)心病(bìng)的成效

　　 　　冠心(xīn)病(bìng)，又称冠(guān)状动脉粥样(yàng)硬化性(xìng)心(xīn)脏病。

　　所以饮(yǐn)普洱茶对防治冠心病有用。

　　据统计(jì)材料标明，不喝普洱茶的冠(guān)心病发病(bìng)率为3.1%，偶然喝普洱茶的降为(wèi)2.3%，常(cháng)喝(hē)普洱茶的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心病的(de)加重，与冠状动(dòng)脉供血缺乏及血栓构(gòu)成有关。

　　而茶多酚中的(de)儿(ér)茶素以及茶(chá)多本酚在煎煮进程(chéng)中不断氧化构(gòu)成的(de)茶色素，经(jīng)动物(wù)体外试验(yàn)均(jūn)提示有显着的抗(kàng)凝、促进纤溶、抗血栓构成等效(xiào)果。

　　 　　三、降高血压的(de)成效(xiào)

　　 　　高血(xuè)压(yā)指收缩压或扩张压增高(gāo)，超(chāo)越正常水平(píng)。

　　动(dòng)脉硬化不光导致冠心病，与高血压联系也非常亲近。

　　降(jiàng)压、即下降血压。

　　普洱茶中的茶多酚(fēn)、维生素C和维(wéi)生素(sù)P等都是防治高血(xuè)压的有(yǒu)用成分。

　　特(tè)别茶多(duō)酚发(fā)病毛细血管的(de)功用及儿茶素类化全物和茶黄素(sù)对血(xuè)管严重素I转化的活性显着按(àn)捺造用(yòng)等(děng)，都能直接下降血压(yā)。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休(xiū)中脂质过(guò)氧化进程已证(zhèng)明是人体变老的机制之(zhī)一，选(xuǎn)用一些具有(yǒu)搞氧化(huà)效果的化合物维(wéi)生素C。

　　维生素E能(néng)推迟变老。

　　普洱茶中不(bù)只要(yào)较多(duō)的维生素C与E，并(bìng)且茶多酚还起重要效果。

　　历来被视为抗变老药(yào)的维生(shēng)素E，其抗氧化效(xiào)果只(zhǐ)需4%，而普洱茶(chá)因兼含茶多酚，其(qí)抗(kàng)氧化的(de)效果高过(guò)74%，别(bié)的，普洱(ěr)茶的氨基酸(suān)和(hé)微量元素等(děng)也有必定(dìng)的搞(gǎo)变老效能。

　　 　　五、抗癌的成效(xiào)

　　 　　普(pǔ)洱茶抗癌是泛指对各种恶(è)性(xìng)肿瘤的防治(zhì)效(xiào)果(guǒ)。

　　我国(guó)防备科学(xué)院曾对(duì)140余(yú)种(zhǒng)茶叶进行(xíng)活体内。

　　体外(wài)的科(kē)学试验、很多(duō)数据的(de)显现必定了普洱茶的抗癌及抗骤变效果。

　　首要(yào)对人体致癌(ái)性亚硝基(jī)化合物的(de)构(gòu)成具有(yǒu)阻(zǔ)断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类化合(hé)物(wù)和儿(ér)茶素物质某些能活化导致癌特的酶(méi)系，面具还可直接(jiē)和(hé)亲(qīn)电子(zi)终究致癌(ái)代(dài)谢物起效果，改动(dòng)其活性，然后削减对原(yuán)致癌(ái)基(jī)因的引发和(hé)促进，使终(zhōng)究(jiū)致癌物的数量削减。

　　经很多(duō)的(de)人(rén)群比较，也证明(míng)饮普(pǔ)洱茶都的癌症发(fā)病率(lǜ)较低。

　　 　　最新研讨显现，中的化学成(chéng)人还能够使(shǐ)一个在(zài)开展癌症进(jìn)程中的(de)重要分子中止动(dòng)作。

　　这意味着普(pǔ)洱茶的抗(kàng)癌才能要比(bǐ)科学家(jiā)猜测(cè)的还要强并(bìng)愈加多样(yàng)化。

　　多粮类(lèi)则首要(yào)是间接(jiē)地经过增强机休的免疫功用来到(dào)达杀伤肿(zhǒng)瘤细胞意(yì)图(tú)。

　　 　　六、协(xié)助消化的成效

　　 　　普洱茶中的(de)咖啡碱和黄(huáng)烷醇(chún)类(lèi)化(huà)合(hé)特能够添加消化(huà)道的活动，因此就(jiù)有助于食物的消化。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的成效

　　 　　普洱(ěr)茶之解酒(jiǔ)成效(xiào)，因为肝脏(zàng)在(zài)酒精(jīng)水解(jiě)进程中需求维(wéi)生素C效果(guǒ)催化(huà)剂。

　　饮普洱(ěr)茶，能(néng)够(gòu)弥补(bǔ)维(wéi)生素(sù)C，有利于酒(jiǔ)精在肝脏内解毒。

　　另一(yī)方面(miàn)，普洱茶(chá)中咖(kā)啡碱(jiǎn)的利(lì)尿效果，使酒精而处于状(zhuàng)况的大脑中枢、因此起到解酒(jiǔ)效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代(dài)研讨标明，因为普洱茶中所含的咖啡碱(jiǎn)和茶碱经过肾脏的微血管，添加(jiā)肾血(xuè)流量以(yǐ)及(jí)按捺肾小管(guǎn)水(shuǐ)的再吸收等机制，然后起到(dào)显着的利(lì)尿(niào)效(xiào)果(guǒ)。

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