一(yī)年之计在于春，健康也是如此。那么，在春分时(shí)节的餐桌上，应(yīng)当有哪些食材出现(xiàn)呢？

不删前女友的男人能要吗，男人为啥不删前女友trong>春(chūn)分吃“三菜”

01香(xiāng)菇——补(bǔ)充维生素D

香菇的维生(shēng)素D含量很高，且香菇干(gàn)品(pǐn)中钙(gài)、磷、铁(tiě)等(děng)矿物质含量也(yě)较多。

其铁的含量比菠(bō)菜高出8倍(bèi)以上，锌(xīn)的(de)含量是奶粉、大豆的3倍以上，这些(xiē)都是人体不可缺少的(de)矿物质。

香(xiāng)菇(gū)饭

材料：鲜香菇4朵，鸡肉丝(sī)1/4杯，芹菜末1大匙，白米(mǐ)1杯，水1杯，盐1小(xiǎo)匙，香油2小(xiǎo)匙，酱(jiàng)油(yóu)2/3大匙，糖1/3大匙，太白(bái)粉2小匙，黑胡(hú)椒粉2小匙做法：将米洗净沥干水分，加(jiā)入1杯水浸泡(pào)约(yuē)15分钟(zhōng)备用(yòng)。

新鲜香(xiāng)菇洗净切丝，与鸡肉丝(sī)、调味料拌匀，铺在(zài)米上。放入电(diàn)饭锅中(zhōng)煮(zhǔ)熟，开(kāi)关跳起后，再(zài)焖(mèn)10分钟，将(jiāng)锅盖打开，拌入芹(qín)不删前女友的男人能要吗，男人为啥不删前女友菜末(mò)，再焖(mèn)5分钟，最后用饭匙(shi)轻(qīng)轻(qīng)拌匀即可。

02香椿——理气抗菌(jūn)

中医认为，香椿味苦，性寒(hán)，有清(qīng)热解毒、健胃理气等功效。

它的味(wèi)道芳香，能起到(dào)醒(xǐng)脾、开胃的作用(yòng)。

香(xiāng)椿(chūn)还是治疗肠炎、痢(lì)疾、泌尿系统(tǒng)疾病(bìng)的良药。

现(xiàn)代营养学(xué)研究也发现(xiàn)，香椿含有维生素E，具有很强的抗衰老作用。

而且，香椿对金黄色葡萄球菌(jūn)、肺炎双球菌、痢疾(jí)杆菌和伤寒杆(gān)菌(jūn)等，都有明显(xiǎn)的(de)抑制作用。

香椿干丝材料：豆腐干(gàn)150g，香椿100g，盐(yán)3g，香油(yóu)15g。做法(fǎ)：鲜(xiān)香椿(chūn)洗净后放入(rù)沸(fèi)水(shuǐ)中(zhōng)焯烫，捞出后晾凉、切成细末。

白(bái)豆腐干用沸水洗净后切成丝，放入盆内，不删前女友的男人能要吗，男人为啥不删前女友加入(rù)香椿末、精盐和香油(yóu)，拌(bàn)匀装盘即可。

03油麦菜——助眠(mián)

油麦(mài)菜是莴笋的变种，含有(yǒu)大量维生素和钙、铁、蛋白质、脂(zhī)肪等营养成分，是生食蔬(shū)菜中的上品，有“凤(fèng)尾”之称。
油麦菜具(jù)有降低胆固醇、治(zhì)疗神经衰弱、清燥润(rùn)肺等功效，是(shì)一种低热(rè)量、高营养的蔬菜，适量(liàng)食用，有助于睡眠。

蒜蓉油麦菜材料：油麦菜(cài)适(shì)量，大蒜，葱，蚝油（没有的话可以用老抽代替）。

做法(fǎ)：蒜切成(chéng)蒜(suàn)蓉，葱切葱(cōng)花，油(yóu)烧至8成热(rè)，下葱花和(hé)部分的蒜蓉呛锅，出味后下(xià)香麦菜(cài)，快(kuài)速(sù)翻炒，然后加入些(xiē)许蚝油或老抽（如果用老抽，加的(de)量(liàng)一定(dìng)不(bù)能太多），翻(fān)炒，待香麦菜(cài)变的梢软一些了，加一勺水，转中火闷，将(jiāng)剩余(yú)的蒜蓉全部加入，快熟时(shí)加盐出锅。

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