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im医学上是什么意思 魔芋为什么没有热量,魔芋粉丝千万别吃多了

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魔芋为什么(me)没有热(rè)量,魔芋粉丝千万别吃多了

  魔芋是公认(rèn)热(rè)量比较低的食物,而且特别适(shì)合在减脂的(de)时候(hòu)吃,那(nà)这(zhè)个魔芋吃起(qǐ)来有没有热量(liàng)摄入的?魔(mó)芋(yù)的热(rè)量一般是(shì)多少大卡?

魔芋为什么没有(yǒu)热量

  魔芋不像(xiàng)是其他根(gēn)茎类植物,不含有太多淀粉(fěn),倒是含有一(yī)种叫做(zuò)魔芋(yù)葡甘聚糖(táng)的成分。

  我们的肠胃,没有(yǒu)可以消化这种成分的(de)酶,所以它不但不能被我们消(xiāo)化,还能吸收大量的(de)水分,促进肠(cháng)胃的蠕动。

魔芋的热量是多少大卡(kim医学上是什么意思ht: 24px;'>im医学上是什么意思ǎ)

  魔芋属于低热量(liàng)的典型的食物,一般每100克魔芋(yù)当中(zhōng)就有七大卡左右的(de)热量。

  魔芋具有一定的(de)减肥功(gōng)效(xiào),含有的葡甘露聚糖是可溶性(xìng)纤维(wéi),吸水(shuǐ)性很强,粘度(dù)高(gāo),可以填(tián)充胃肠(cháng),从而增加饱(bǎo)腹感,能够减肥。

  还(hái)是含纤维素很多(duō)的食物,适量(liàng)吃会有效的促进肠的蠕动,还可以为人体(tǐ)补充(chōng)葡萄(táo)糖甘露聚糖,可以达(dá)到清理肠道的目的,并且还(hái)能降血压、降低(dī)血脂(zhī)。

  适(shì)当(dāng)的吃魔芋能够有效的(de)调节体内的酸碱度(dù),促进骨骼对钙离子的吸(xī)收。

  魔芋(yù)虽(suī)然(rán)有高的饱腹感(gǎn)和低(dī)热(rè)量,但是减肥时也只能(néng)偶(ǒu)尔当主食使用,不能够多吃,否则会(huì)腹(fù)胀(zhàng)或者(zhě)有轻度腹泻症状。

  生魔芋有毒,一定要煮三个小时以上才可(kě)以食用。

魔(mó)芋的(de)营(yíng)养成分(fēn)

  魔芋含淀粉35%,蛋(dàn)白质3%,以(yǐ)及多种(zhǒng)维(wéi)生(shēng)素和钾、磷、硒等矿物质元素,还(hái)含有人类所需要的魔芋多糖,即葡(pú)甘(gān)露(lù)聚糖高(gāo)达30% 。

  魔(mó)芋属的一些种类块茎(jīng)富含魔芋多(duō)糖,尤其是(shì)白魔(mó)芋、花(huā)魔芋品种含(hán)量(liàng)高(gāo)达50—65%。

魔芋(yù)有腥味正常(cháng)吗(ma)

  魔芋腥味是自有的特别的气味(wèi),通常被称(chēng)为(wèi)类(lèi)似(shì)鱼(yú)腥味。

  魔芋本身就是有腥味的植物(wù),挖出来(lái)就是(shì)这样的,就(jiù)像葱、姜等。

  然后进行提(tí)纯,提(tí)纯的等级越高,可能相(xiāng)对的腥味会(huì)越小。

  高纯魔芋胶气味可(kě)以做到很轻微,但还(hái)是(shì)会有一(yī)丁点,绝对(duì)一丝(sī)没(méi)有的是(shì)几乎不可能的。

  但是纯化(huà)微粉(fěn),入水以后,气味会明显减轻,要(yào)注意加点蜂(fēng)蜜或果汁调一下(xià)。

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