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南瓜能(néng)够降血糖吗

　　南(nán)瓜是不能够降(jiàng)血糖的(de)。

　　南瓜(guā)不(bù)能够(gòu)降血糖，南瓜不(bù)光(guāng)不能降血糖，相反(fǎn)还能升(shēng)血糖(táng)。事实上，在对(duì)糖(táng)尿病患者的教育傍边，一直(zhí)把南瓜(guā)当(dāng)作主食来宣扬，南瓜里面(miàn)富含丰厚的(de)升(shēng)血(xuè)糖(táng)要(yào)素，所以(yǐ)要把(bǎ)南(nán)瓜(guā)当成主食(shí)来吃(chī)。

　　主张(zhāng)糖尿(niào)病(bìng)患者每一顿(dùn)饭的主食量不超越(yuè)二两，也便是100g。假如患者(zhě)在这顿饭中(zhōng)食用了南瓜，

　　相(xiāng)应(yīng)的其它主(zhǔ)食量都要(yào)削(xuē)减(jiǎn)，由于南瓜算在主食的领域里。别的，主张患者(zhě)吃完南瓜今后要留意监测血(xuè)糖(táng)，防(fáng)止(zhǐ)呈现血糖显着升高的状(zhuàng)况，然后做到对自(zì)己的血糖心中有数。

怎样挑个(gè)甜南(nán)瓜好吃又甜的

　　1、看南瓜表面。

　　熟透长老的南瓜，它的表面必定都是黄(huáng)色(sè)的，并且(qiě)表(biǎo)面还带有一些白霜，这种南瓜是(shì)老练度高(gāo)的南(nán)瓜，吃起来(lái)必定很甜，也比较(jiào)甜糯，煮熟后，和吃(chī)红薯有些类似。

　　那么遇到黄(huáng)色(sè)南瓜上，还带(dài)有绿色，这样的(de)南瓜不怎样老练(liàn)，口感欠好。

　　看了色彩外，咱们还能够看看南(nán)瓜表面的条(tiáo)纹(wén)，假如十清楚晰，线条很(hěn)清(qīng)楚的话，这样的(de)南瓜必定是很不错。

　　2、看南瓜的蒂。

　　买整个南瓜时，除了调查南瓜表面(miàn)，还要(yào)看看南(nán)瓜的蒂，摸上(shàng)去很硬，老练度(dù)就比(bǐ)较(jiào)高(gāo)，摸上(shàng)去很软，老练度不行，这种(zhǒng)南瓜必定(dìng)是采摘太早了，遇到了不(bù)要买，口感不是特别买，别的发现南瓜蒂(dì)现已发黑了，甚(shèn)至(zhì)有(yǒu)腐坏的(de)痕迹，那么这样(yàng)的南瓜也不要买，不(bù)新鲜。

　　3、掂掂分量(liàng)。

　　挑选两个差(chà)不多巨细的(de)南瓜，两个手去掂一下南瓜(guā)的分量，而不是(shì)只会挑(tiāo)选个(gè)头大的(de)，挑(tiāo)选更重的(de)那一个，老练度更高(gāo)，吃起来(lái)更甜，瓜肉紧(jǐn)实，吃起(qǐ)来软糯。

　　4、看瓜瓤(ráng)。

　　有些人吃不了一个(gè)大南瓜，能够让(ràng)小贩切(qiè)一(yī)块(kuài)下来，那么咱们就能够先调查一(yī)下南(nán)瓜瓜瓤，老(lǎo)练度(dù)高的南瓜，它的南瓜(guā)子(zi)长得十分丰满，而不(bù)太老练的南瓜，它的南瓜子显得(dé)十分扁平，所(suǒ)以(yǐ)留意调查这一点。

　　别的切开的南瓜，我们(men)能够拿起来闻一下滋味(wèi)，甜度高的南瓜(guā)，闻起来有一股很(hěn)清甜的滋味。

　　5、挑选丰(fēng)满(mǎn)又完(wán)好的南瓜。

　　南瓜的(de)种类不同，形状上也各有不(bù)同，不过(guò)不管是(shì)哪(nǎ)种南(nán)瓜(guā)，老练度高的南瓜外形必定很丰(fēng)满(mǎn)，并且表面是完好的，没有(yǒu)腐朽的痕迹，那么遇到表面有破损(sǔn)的南瓜，就不要买(mǎi)了。

南瓜怎(zěn)样挑选又(yòu)糯又(yòu)甜(tián)

　　1、看色(sè)彩：南瓜一(yī)般(bān)有两(liǎng)个种类：蜜本南瓜和京绿栗南瓜。

　　蜜本南(nán)瓜要(yào)挑选橙色的(de)，外皮偏绿证明老练度不行;买京绿栗南(nán)瓜则以(yǐ)深绿色为佳(jiā)，色彩(cǎi)深一(yī)些证明老练度高。

　　按种类挑选南(nán)瓜时(shí)，最好(hǎo)对(duì)它的(de)特性有所了(le)解(jiě)，紧(jǐn)记它老练(liàn)时的姿态(tài)，这样(yàng)才干买到好南瓜。

　　2、看外(wài)形：挑选外形完好的南瓜，假如(rú)你选购有(yǒu)机产(chǎn)品，可能会发现南(nán)瓜外皮有(yǒu)一些小斑驳或突起，这并不影响南瓜(guā)的质(zhì)量。

　　这是由于南瓜在成(chéng)长时遭(zāo)到虫咬或划(huà)伤，南瓜分泌出少(shǎo)数黏液来维护创伤，一段时间(jiān)今后这些粘液会(huì)凝结(jié)变硬(yìng)，南(nán)瓜外皮上就会呈现(xiàn)小斑驳或(huò)突起(qǐ)，并不影(yǐng)响食用(yòng)。

　　3、掐外皮：用大拇(mǔ)指的指甲将南瓜的外皮稍稍用(yòng)力(lì)掐一下(xià)，假如感觉南瓜外(wài)皮比(bǐ)较坚固(gù)，那么，这(zhè)样的南瓜(guā)便是老(lǎo)南瓜;反之，假(jiǎ)如一(yī)掐就破(pò)，则证明老练度不行(xíng)，这样的南瓜口感较差(chà)。

　　4、拍一拍：将南瓜托在(zài)手(shǒu)上，用另一只手去拍，假如声响发闷(mèn)，感觉南瓜(guā)的内(nèi)部(bù)结构十(shí)分(fēn)紧实(shí)，就证明南瓜的(de)老练度(dù)比(bǐ)较高(gāo)。

　　别的，相(xiāng)同巨细(xì)的南瓜(guā)，重的那个老练度更好(hǎo)。

　　5、看(kàn)瓜瓤：切开(kāi)南(nán)瓜时，假如感觉(jué)瓜瓤十(shí)分(fēn)坚固，这样的(de)南瓜口感又(yòu)面又沙，并且甜度(dù)高(gāo)。

　　南瓜瓤的色彩多为金黄色，色彩较(jiào)深的，老练度(dù)高;反(fǎn)之，假如(rú)色彩浅浅的(de)，就证明老练度就不行(xíng)。

　　别(bié)的，瓜(guā)籽丰满(mǎn)也是南瓜老(lǎo)练度高的体现之一(yī)。

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