鹅颈藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)是近年(nián)来新出的一(yī)个名词，鹅颈藤壶就是(shì)藤壶类(lèi)的生物，在(zài)中国当地(嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思dì)就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺(luó)等，价格十(shí)分的(de)贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶(hú)是什么(me)东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类(lèi)生物，一般生长在海边石(shí)峰中，生长状态(tài)是(shì)一簇一(yī)簇的，靠食用水中(zhōng)的微生物为生，因为外形长得丑陋，又密密(mì)麻麻一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶又俗称来(lái)自(zì)地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因为两点：一是因为它的长相(xiāng)比较(jiào)奇特，有(yǒu)点张牙舞(wǔ)爪(zhǎo)的意思(sī)，二(èr)是(shì)因(yīn)为(wèi)它们生长在海边的礁石底(dǐ)部，采集起(qǐ)来(lái)有一定的风险(xiǎn)性。

　　不过，抛开(kāi)长相和(hé)采(cǎi)集难(nán)度，它的味道(dào)非(fēi)常鲜(xiān)美，所(suǒ)以一直以来，鹅颈藤壶都被视为高端的食(shí)材(cái)，价格每斤要(yào)几十甚至(zhì)几(jǐ)百欧(ōu)元（几百到几千人民币(bì)不等）。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺一(yī)样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺(luó)，因其外形酷似鹅的(de)脖颈(jǐng)而得(dé)名(míng)，通常喜欢隐藏(cáng)在礁石缝隙(xì)或(huò)者黑暗的洞穴(xué)内，有时也经常附生在海洋里(lǐ)的漂浮物上或海里一些大(dà)的海洋(yáng)生物(wù)的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着(zhe)对象(xiàng)，可以说它是(shì)一种比(bǐ)较常见的(de)海洋(yáng)附着物(wù)。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶属于节肢(zhī)动物门中的蔓足类，别看(kàn)它长得非常的丑，甚至还有点小小的恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏(qiào)货(huò)，很多人(rén)都(dōu)为之(zhī)而(ér)疯狂。

　　这(zhè)主要是(shì)由于鹅颈藤壶(hú)富含(hán)多种(zhǒng)微量元素，是一种(zhǒng)非常美味的(de)海(hǎi)鲜，平均一(yī)斤能够卖到几十甚至上百(bǎi)欧元，最贵的甚(shèn)至达(dá)到了上万元人(rén)民币，是(shì)大自然馈赠的(de)美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布(bù)也是比较(ji嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思ào)广的，在各大洋均有(yǒu)分布，就我国(guó)而(ér)言则主要分布(bù)在东南沿海一带，是赶海之后(hòu)全(quán)螺宴上不可或缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅(é)颈(jǐng)藤壶800克(kè)

　　配(pèi)料(liào)：生姜1块，葱段2节，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲(chōng)洗干净，控(kòng)干水份(fèn)备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入(rù)料酒(jiǔ)和食盐(yán)调味(wèi)，开锅后，再(zài)煮(zhǔ)五分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花即(jí)可出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数(shù)量少、味道鲜(xiān)、采摘难度大，因此(cǐ)价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道(dào)鲜美(měi)、营养价值(zhí)高，也是全(quán)世界最昂贵的海产品之一(yī)，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们需(xū)要(yào)使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅(é)颈藤(téng)壶，并 且赶在海浪拍来(lái)之前迅速离开(kāi)，随着大量的捕捞(lāo)全世界(jiè)的鹅颈藤(téng)壶越(yuè)来越少，而人们的食用(yòng)量只增不减，导致鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的价格越来越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是(shì)地球上最贵的海鲜之(zhī)一，在欧洲(zhōu)一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元(yuán)，相(xiāng)当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到(dào)1200欧元的高(gāo)价(jià)，约合人民币9400块，差(chà)不多1万(wàn)块了。

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