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青(qīng)椒可以冰(bīng)箱保存吗(ma)

　　青椒是(shì)可(kě)以冰箱保存的。

　　青椒(jiāo)可以放在冰(bīng)箱(xiāng)里储存，，如(rú)果家里的温度不是特别高，

　　买回来只需要放(fàng)在通风阴凉处保存(cún)就可以，建议少买一(yī)些(xiē)，尽量控制购买的量，青椒大概在冰(bīng)箱(xiāng)里可以储存3~5天左右(yòu)。

新鲜青(qīng)椒怎么(me)做存放时间长

　　1、谷糠(kāng)藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是空(kōng)心的壳质(zhì)物，内含的空气相对稳(wěn)定，有(yǒu)良好的绝缘(yuán)性，可保持埋藏(cáng)环境(jìng)温度的稳定。

　　谷(gǔ)糠的体重比较轻，对辣椒的(de)压力(lì)较小。

　　但其缺点是吸(xī)水性强，易吸(xī)水(sh七点钟指什么生肖 七点钟是什么时辰uǐ)变红色。

　　谷糠(kāng)藏法在包装(zhuāng)、堆码、管理(lǐ)等(děng)过(guò)程与(yǔ)埋藏法(fǎ)相(xiāng)同。

　　此法只适宜短期贮藏辣椒，且以(yǐ)耐藏性较好的(de)尖椒类为主。

　　2、埋藏法(fǎ)。

　　这(zhè)种方(fāng)法(fǎ)比较(jiào)简单(dān)，但是主要利用青椒本(běn)身(shēn)不(bù)喜欢热而喜(xǐ)欢凉的环境。

　　首先应该准备(bèi)一个箱子，然后在箱子(zi)底下放入3cm厚(hòu)度(dù)的沙土(tǔ)，然后把青椒进行(xíng)消毒处理，擦干(gàn)青椒表面的水分，然后将(jiāng)青椒放入箱子里。

　　还需要(yào)注意放(fàng)一(yī)层(céng)青椒，然后(hòu)铺一层泥沙(shā)。

　　最(zuì)后将箱子埋在土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这(zhè)种方(fāng)法在民间比较常(cháng)用，首先取一口缸，然后(hòu)在缸底放入(rù)细沙(shā)。

　　还是(shì)需要将青(qīng)椒进行消(xiāo)毒(dú)，然后放入缸中，一层青椒一(yī)层纱，摆(bǎi)满之后(hòu)，需要进行封口，可以(yǐ)用(yòng)干净(jìng)的塑料布将缸口封(fēng)紧。

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　　1、青椒保存环(huán)境，青椒不适合(hé)冰箱冷藏，冰箱的冷藏温度一般(bān)在1-8摄氏度，青椒最低的保(bǎo)存温度在10摄氏度，青(qīng)椒放在冰箱中因为过于(yú)潮湿的环境，也(yě)会让青椒提前变瘪，还有可(kě)能提早腐烂，所以青椒需要在干燥环(huán)境下保存。

　　青椒也要避免阳光(guāng)直射(shè)时间过(guò)长，最好放在避光的位置。

　　2、保存方法，青椒最(zuì)直接的(de)保存(cún)方法就(jiù)是放在阴(yīn)凉通风的地方(fāng)，不要清洗青椒，也(yě)不要去掉果蒂，直(zhí)接将青椒(jiāo)放入塑料袋中，排出大部分空气(qì)后，在塑料袋表面扎几个小(xiǎo)孔(kǒng)，然后装入清水盆中(zhōng)，保证清水盆中的水(shuǐ)不要进(jìn)入塑料袋中(zhōng)。

　　3、避光密封法保存青椒(jiāo)，将青椒(jiāo)用(yòng)保(bǎo)鲜膜(mó)包裹起来，放入一个(gè)盒子中(zhōng)，再把箱子(zi)用透明胶(jiāo)带密封起来，最后(hòu)把箱子放入阴凉通(tōng)风的(de)地方，隔段(duàn)时间就翻动(dòng)一次，这个方法保存青椒可达(dá)一个月(yuè)不坏，这样的(de)方式(shì)适合长途运输。

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