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纯牛(niú)奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯(chún)牛奶是不可以(yǐ)解(jiě)酒的。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛奶中主要(yào)含有丰富的蛋白质，蛋白质(zhì)与(yǔ)酒精并不能结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶(nǎi)，可以很好(hǎo)的缓(huǎn)解由(yóu)饮酒所引起(qǐ)来的(de)胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接(jiē)的刺激损(sǔn)伤(shāng)作用，喝牛奶可以形成黏膜保(bǎo)护屏障，阻止酒精对(duì)胃黏膜的(de)继续刺(cì)激损伤，达到(dào)保护胃黏(nián)膜(mó)的作用。

请(qǐng)问纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以(yǐ)将包装牛(niú)奶直(zhí)接放入不超过(guò)50度的温水中(zhōng)，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的(de)营养物质失去活性。

　　注意不要将纯牛(niú)奶直接倒入锅(guō)中加热，这样会使牛奶的(de)蛋白(bái)质成分发(fā)生变性反应，大量维生素(sù)流(liú)失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙、磷比例适当，利(lì)于(yú)钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要成分(fēn)有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白质、乳糖、无机盐(yán)等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋白质(zhì)主要是含磷蛋白(bái)质。

　　奶中(zhōng)的脂肪(fáng)是(shì)高质(zhì)量的脂肪(fáng)，品(pǐn)质最(zuì)好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶(róng)性维(鸡的三合生肖是什么 属鸡的6合生肖是什么生肖wéi)生素。

　　奶中的乳糖是半(bàn)乳糖(táng)和乳糖，是最容易消化吸收的糖类(lèi)。

　　奶(nǎi)中(zhō鸡的三合生肖是什么 属鸡的6合生肖是什么生肖ng)的矿(kuàng)物质和微量元素都是溶解状态的，而(ér)且各种矿物质的含量比例，特别是钙(gài)、磷的比(bǐ)例(lì)比较合适(shì)，很(hěn)容易(yì)消化(huà)吸收。

　　市场(chǎng)上销售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮(zhù)藏(cáng)的牛奶）。

　　选购(gòu)时除了要到合格的(de)大市场选购(gòu)外，还要看看包装是否完好(hǎo)无损，标签内容是否(fǒu)齐全，特别注意保质期(qī)。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感(gǎn)，如有很硬的感觉，可能存在变质情(qíng)况。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　可以加热(rè)。

　　加热方(fāng)法：将包(bāo)装牛奶(nǎi)直接(jiē)放入不超过50度的(de)温(wēn)水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶倒入锅(guō)内，用慢火煮，边(biān)煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面有(yǒu)热气即可；牛鸡的三合生肖是什么 属鸡的6合生肖是什么生肖(niú)奶倒(dào)入(rù)微波炉专用杯中(zhōng)，或者将盒装奶打开盒(hé)口直(zhí)接放(fàng)入微(wēi)波炉内，加热两分(fēn)钟(zhōng)即可。

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