怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生？外观:不同的葡萄(táo)品种(zhǒng)有(yǒu)不(bù)同的风味和(hé)特点 的。关(guān)于怎么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女生以(yǐ)及怎么(me)才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡萄怎么挑甜的，如(rú)何挑选甜葡(pú)萄，葡萄太(tài)甜了怎(zěn)么吃，女生想吃葡(pú)萄等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡(pú)萄是(shì)可以酿酒的(de)。

　　可以，不同的葡萄酿制不同(tóng)的葡萄酒。

　　第一步(bù)：买(mǎi)葡萄选购(gòu)葡萄时，可以挑选(xuǎn)一些熟透的(de)葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡(pú)萄(táo)一是容易发酵，二是价位相对(duì)较低(dī)。常见的(de)葡萄、提(tí)子、马奶子(zi)等，都是可(kě)以用来制作葡萄酒的。

　　第(dì)二步(bù)：洗葡萄由于葡(pú)萄表皮(pí)很可(kě)能残(cán)留农药，清洗葡萄的环节(jié)就相当重(zhòng)要，最好(hǎo)能(néng)够逐颗清洗，再用(yòng)自来(lái)水(shuǐ)反复(fù)冲洗，同时剔除烂葡萄(táo)。一些爱干净(jìng)的人(rén)，喜欢(huān)把葡萄去皮后(hòu)酿酒，这(zhè)也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营(yíng)养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的(de)容器当中，等葡(pú)萄表面(miàn)没有水珠就可以倒入(rù)酒坛了。

　　第四步：选择容器(qì)酒坛子可以是陶瓷罐子(zi)，也可(kě)以是玻璃瓶，但(dàn)不主张用塑料(liào)容(róng)器，因为塑(sù)料很可(kě)能会与酒精(jīng)发生化学(xué)反应，并产(chǎn)生一些有毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手洗(xǐ)净后，直接捏葡(pú)萄，操(cāo)作办(bàn)法(fǎ)是抓(zhuā)起(q二婚女人一般都嫁什么人，娶二婚女人很丢人吗ǐ)一(yī)把(bǎ)葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡(pú)萄上面(miàn)，葡萄(táo)和糖(táng)的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜(tián)的朋(péng)友(yǒu)，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为(wèi)糖是葡(pú)萄发(fā)酵的(de)重要(yào)因素)。

　　第六步：加封(fēng)保存将(jiāng)酒坛子密封，如(rú)果是(shì)陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小(xiǎo)店要点酒泥，加水后(hòu)糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉(liáng)处保存(cún)，平时(shí)不要随(suí)意(yì)去翻动或(huò)打开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡(pú)萄发(fā)酵时间需要20天至一个月左(zuǒ)右(yòu)，现在这(zhè)个季节做葡萄酒(jiǔ)，发(fā)酵(jiào)时间需(xū)要40天左右。启封(fēng)后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以(yǐ)直接喝(hē)葡萄酒了。注意(yì)，如果(guǒ)喜欢酒劲足一点，只需延迟启封(fēng)时间就行了。启(qǐ)封(fēng)后，每一(yī)次舀出(chū)葡(pú)萄酒(jiǔ)后，别(bié)忘盖好(hǎo)酒坛的盖子(zi)，以(yǐ)免酒味挥(huī)发(fā)。

怎(zěn)么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外(wài)观(guān):不(bù)同的葡萄(táo)品(pǐn)种有不同(tóng)的风味和(hé)特(tè)点 。

　　选购(gòu)时，首先要注意外观新鲜，果穗大小(xiǎo)适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均(jūn)匀，青(qīng)籽(zǐ)、瘪籽(zǐ)少，外面有霜(shuāng)的品(pǐn)质(zhì)最好 。

　　当(dāng)用手轻(qīng)轻提(tí)起新鲜葡萄时，果粒紧实(shí)，种子(zi)掉落较(jiào)少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说(shuō)明不够(gòu)新(xīn)鲜 。

　　2、表面(miàn)颜(yán)色:一般成熟度适(shì)中(zhōng)的果穗和籽粒颜(yán)色较深，较(jiào)亮(liàng)；比如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡(pú)萄果(guǒ)肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁少或多但味少，无香(xiāng)气，酸味明(míng)显 。

　　买的(de)时候试试耳(ěr)朵里的底葡萄，因为一般(bān)来说，底(dǐ)葡萄是最不(bù)甜(tián)的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大(dà)小均(jūn)匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗(kē)粒(lì)饱满，外有(yǒu)白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)提起时，如果葡(pú)萄纷纷脱落，说明(二婚女人一般都嫁什么人，娶二婚女人很丢人吗míng)葡萄不(bù)够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色(sè)较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色(sè)，美人指(zhǐ)葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜(tián)，有香气(qì)，就(jiù)是好(hǎo)葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不(bù)好的葡萄(táo)往往带有酸(suān)味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不好与成熟(shú)度(dù)有关，一串葡萄中最下面的一颗往(wǎng)往由于光(guāng)照程度最差，成熟度(dù)不佳。

　　所以在一般情况下，最下(xià)面那颗是最不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试(shì)吃最下(xià)面那颗(kē)。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生素C损失(shī)多(duō)许多人相信，自己制作的鲜(xiān)榨果蔬汁是最(zuì)健康的。

　　因为(wèi)完(wán)全不加热，其中的维(wéi)生素能最大(dà)限度地保存下来，还能排毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚(shèn)至有人用鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬(shū)汁代替水炒菜和(hé)煮菜(cài)。

　　为检(jiǎn)验这种观点的(de)真实(shí)性，专(zhuān)家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留(liú)的情况进(jìn)行(xíng)了测定。

　　以(yǐ)最(zuì)容(róng)易损(sǔn)失的(de)维生(shēng)素C为指标，选用最常用(yòng)来制(zhì)作蔬菜汁(zhī)的番茄和黄(huáng)瓜为试验对象(xiàng)，用榨汁机榨汁(zhī)，进(jìn)行测定(dìng)。

　　试验数据(jù)表(biǎo)明，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜直接(jiē)榨汁(zhī)之(zhī)后，维生(shēng)素C的损失(shī)率高达(dá)80%以上。

　　而(ér)数据显(xiǎn)示(shì)，炒(chǎo)青菜的维生素C损(sǔn)失(shī)率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左(zuǒ)右，而炒番茄(jiā)则(zé)低(dī)于(yú)10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁的维生素(sù)C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨(zhà)汁之后(hòu)，还会(huì)有一个(gè)明显的变化(huà)：果(guǒ)蔬汁(zhī)的(de)颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果(guǒ)蔬的抗氧化能力会逐渐下(xià)降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶等很多氧(yǎng)化酶类，它(tā)们在细胞中(zhōng)平日独居一室，不和(hé)维生(shēng)素C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一(yī)旦扔进果蔬(shū)榨(zhà)汁(zhī)机，细胞被绞碎破坏，这(zhè)些成分就会混在一起，发(fā)生反(fǎn)应(yīng)。

　　酶的(de)催化反应十分迅速，只需瞬间，维生素(sù)C就会(huì)大量损(sǔn)失，有保健作用的多酚类物质也会被迅速(sù)破坏。

　　如(rú)果在榨果汁时(shí)去掉渣子，还会损失大(dà)量膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上的(de)纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素(sù)C和其(qí)他抗氧化物质会有(yǒu)很(hěn)大的损失。

　　因此，吃(chī)饭(fàn)的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁来替代(dài)的(de)方法是错(cuò)误的(de)。

　　建议每天(tiān)要(yào)吃两盘少油(yóu)烹(pēng)调的熟蔬菜，在此(cǐ)之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家(jiā)庭自(zì)制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短时快(kuài)速(sù)焯烫一下之(zhī)后(hòu)再榨汁(zhī)，能灭活一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化(huà)物质氧化(huà)分解的时(shí)间(jiān)。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽量利用(yòng)，可以加一点蜂蜜和(hé)柠檬(méng)汁调(diào)味(wèi)，做(zuò)成高纤维小(xiǎo)甜食，味道(dào)其实很(hěn)不(bù)错。

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