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纯牛奶(nǎi)可以解酒吗

　　纯牛奶利口酒是什么意思，利口酒可以直接喝吗是不(bù)可(kě)以(yǐ)解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白(bái)质与酒精并(bìng)不能结(jié)合，但饮酒后喝牛奶，可以很(hěn)好的(de)缓解由饮酒所引起来(lái)的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形(xíng)成黏膜保护屏障，阻止(zhǐ)酒(jiǔ)精(jīng)对胃黏(nián)膜的继(jì)续(xù)刺(cì)激损伤，达到(dào)保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加(jiā)热吗(ma)

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将包装牛奶(nǎi)直接放(fàng)入不超(chāo)过(guò)50度的(de)温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不(bù)能(néng)泡太久，以免牛奶里(lǐ)的营养物(wù)质失(shī)去活性。

　　注意(yì)不要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会使牛奶(nǎi)的蛋(dàn)白质(zhì)成分(fēn)发(fā)生变(biàn)性反应，大量(liàng)维生素流失。

　　纯牛奶(nǎi)含有(yǒu)丰富的矿物质(zhì)、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体钙的(de)最佳(jiā)来源(yuán)，而(ér)且钙、磷(lín)比(bǐ)例适当，利(lì)于钙(gài)的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶中的蛋白(bái)质(zhì)主要是(shì)含磷(lín)蛋白质。

　　奶(nǎi)中的(de)脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以(yǐ)上，而(ér)且含有大量的(de)脂(zhī)溶(róng)性维生素(sù)。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易(yì)消化吸收的糖类。

　　奶中(zhōng)的(de)矿物质(zhì)和微(wēi)量元(yuán)素都(dōu)是(shì)溶解状态的，而且各种(zhǒng)矿物质的含量比例，特别是钙、磷的(de)比例比(bǐ)较(jiào)合适，很容易消(xiāo)化吸收(shōu)。

　　市(shì)场上销售的主要是超(chāo)高温瞬时灭菌牛奶（即(jí)常温下贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到合格(gé)的大市场选购外(wài)，还要看看包(bāo)装(zhuāng)是否完(wán)好无损，标签内容是否齐全(quán)，特(tè)别注意保质期。

　　捏(niē)一(yī)捏(niē)包装质感，如有很硬(yìng)的感(gǎn)觉，可能存(cún)在变质情(qíng)况。

纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　可(kě)以加热(rè)。

　　加热方法：将包装牛奶(n利口酒是什么意思，利口酒可以直接喝吗ǎi)直(zhí)接(jiē)放(fàng)入不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅(guō)内，用(yòng)慢火煮，边(biān)煮边(biān)搅(jiǎo)拌(bàn)，煮至表面(miàn)有热(rè)气即可；牛奶(nǎi)倒入微(wēi)波炉专用(yòng)杯中，或者(zhě)将盒(hé)装奶打开盒(hé)口(kǒu)直(zhí)接放入微波炉内(nèi)，加热两分钟即(jí)可。

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