大闸蟹吃公的好还是(shì)母的(de)好，大闸蟹公(gōng)的好还(hái)是母蟹(xiè)好(hǎo)不管(guǎn)是哪种螃蟹(xiè)它都是会有公母区分的，那么大闸蟹(xiè)是买(mǎi)公(gōng)的比较好吃还是母的好吃一些？在(zài)吃大闸蟹的时候要(yào)注意有什么(me)地(dì)方是(shì)不能吃(chī)要扔掉的呢？的。

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大(dà)闸蟹吃公的好还是母的(de)好，大闸(zhá)蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹吃公的(de)好(hǎo)还是母的好

　　大闸(zhá)蟹(xiè)公的还是母的好吃都可(kě)以，主要根据自身喜(xǐ)好进行选(xuǎn)择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹(xiè)两者口感(gǎn)都(dōu)是很好(hǎo)的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有(yǒu)蟹膏(gāo)，生活中可(kě)以(yǐ)根(gēn)据自身喜好(hǎo)进行选择，觉得蟹(xiè)黄好吃的，那么(me)可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃(chī)的，那么(me)可(kě)以(yǐ)选(xuǎn)择(zé)公蟹(xiè)。

大闸蟹什么地(dì)方(fāng)不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不(bù)能吃

　　蟹腮是(shì)大(dà)闸蟹的主(zhǔ)要(yào)呼吸器官，里(lǐ)面存(cún)在着(zhe)很多(duō)脏(zàng)东西，蟹腮长的像眉毛一样属于条状而且还是白色，千(qiān)万别把它当做(zuò)肉一起吃(chī)了(le)。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不(bù)能吃(chī)

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一般分(fēn)布在蟹黄和蟹肉(ròu)之(zhī)间，中间有一根黑色的东西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的(de)。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在揭开(kāi)蟹(xiè)盖的时候，蟹(xiè)黄(huá东北电力大学专科什么专业最好就业，东北电力大学专科什么专业最好找工作ng)里有(yǒu)一个长的(de)似三角形的东西就是蟹胃，这(zhè)里面也是蟹的排泄物，有(yǒu)很多脏东西(xī)，不(bù)能(néng)吃(chī)。

　　4.大(dà)闸蟹蟹(xiè)心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹心就(jiù)在(zài)黑色东(dōng)西上面，是一个六角(jiǎo)形的白色片装，是最寒(hán)的东西一般情况不要去吃(chī)，会对(duì)胃有伤(shāng)害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃(chī)

　　有的大(dà)闸蟹腿上(shàng)会(huì)长有毛，但是不小(xiǎo)心会(huì)吃进嘴(zuǐ)里面，这个是千万不能(néng)吃的，因(yīn)为含有很多细菌。

大闸(zhá)蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹是用海蟹做(zuò)的,但用河蟹(xiè),如(rú)大闸蟹味道一(yī)样很棒。

　　而(ér)且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹(xiè)肉(ròu)也(yě)更多(duō)一些,不(bù)像海蟹吃(chī)进嘴里除(chú)了两个夹子肉多点,基本都是壳(ké)。

　　还有(yǒu),大(dà)闸(zhá)蟹相比普通(tōng)河(hé)蟹,大(dà)闸蟹(xiè)也更(gèng)好吃(chī)些。

大闸蟹(xiè)会上火(huǒ)吗

　　吃大(dà)闸蟹(xiè)是(shì)不会上火的,大闸蟹属于寒性的食(shí)物,可以清热(rè)解毒(dú),滋补肝(gān)肾,强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质及(jí)微(wēi)量元(yuán)素,对身体有很好的滋补作(zuò)用。

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