芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的好芹菜榨(zhà)汁要开(kāi)水焯一下的。

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芹(qín)菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好(hǎo)还是熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下，因为(wèi)在芹(qín)菜表面会(huì)有(yǒu)很多(duō)的细菌，而且在表(biǎo)面还会有很多(duō)的泥污，所以必(bì)须要进(jìn)行焯水，这样(yàng)才(cái)能(néng)够保(bǎo)证青(qīng)菜的新(xīn)鲜，同时(shí)也(yě)可以去(qù)除表面(miàn)的(de)泥(ní)污，吃的时候就(jiù)特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨(zhà)汁用开水(shuǐ)焯的(de)具(jù)体方手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越法(fǎ)为(wèi)首先清洗干(gàn)净，然后起锅烧水，将青菜放入(rù)到锅(guō)里(lǐ)面煮(zhǔ)5~10分钟之后(hòu)捞出，就可以完成(chéng)焯水，这样制(zhì)作出来(lái)的味道(dào)就比较好吃，而(é手指的速手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越度越快声音越大，撞得越快叫的声音越r)且(qiě)也(yě)不会出现拉肚子的情(qíng)况(kuàng)。

芹菜榨(zhà)汁用生的好还是(shì)熟的好(hǎo)

　　榨芹菜(cài)汁的(de)话不管是用生(shēng)的(de)还是熟的都是可以的。

　　要是肠胃(wèi)比较好喜欢(huān)吃(chī)些生食的话，可以直接用(yòng)生(shēng)的榨汁(zhī)，由于生(shēng)的芹菜味道比较重所以很多(duō)人都不能接受。

　　要是不能接受的话也(yě)可(kě)以用熟的芹(qín)菜(cài)榨汁的，效(xiào)果是一样的。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜(cài)，但是西芹和(hé)芹菜含(hán)水量(liàng)不(bù)一样(yàng)且所含营(yíng)养(yǎng)价值也不同。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤维成(chéng)分比(bǐ)较多，榨出来的汁水所含(hán)的杂质(zhì)比较多(duō)，难以下(xià)咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比较多，粗(cū)纤维较少，所以西芹(qín)榨(zhà)出(chū)来的汁水比(bǐ)较纤细浓稠(chóu)，且不含太多杂质，比较容易吞咽，所(suǒ)以选择榨芹(qín)菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营(yíng)养很高。

　　 很多人吃(chī)芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为芹菜(cài)叶的营养远(yuǎn)远高于(yú)茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜(bo)素、维生素C、维生素B1、蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、钙物质的含(hán)量都高于芹菜(cài)茎,其(qí)中个别营养成分要高出芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而(ér)芹菜茎中没有。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用热水还是凉水

　　都可以，根据口味(wèi)来(lái)决定。

　　 芹(qín)菜是一种非常(cháng)好好的药(yào)材蔬菜，它富含(hán)碳水化(huà)合物和蛋白质(zhì)具有健胃、利尿、净血调经、镇静(jìng)等作用。

　　很多(duō)人(rén)都会用它(tā)来榨(zhà)汁喝，一般(bān)都是(shì)直接切(qiè)段榨(zhà)汁即(jí)可，不喜欢味道(dào)的还可以添加白(bái)糖或者先(xiān)焯水榨熟(shú)的。

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