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apm是什么牌子，amp牌子项链是什么档次出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消息淄博(bó)烧烤(kǎo)的热(rè)度逐渐蔓延到A股(gǔ)市场，上周淄博烧烤相(xiāng)关(guān)概念股(gǔ)出(chū)现异动，如得利斯、惠发食品、龙大美(měi)食(shí)、西王食品等等，在投(tóu)资者互(hù)动平台，也有不少上(shàng)市(shì)公司(sī)被投资(zī)者问(wèn)及相(xiāng)关问题，现(xiàn)在(zài)，券商分析(xī)师们也开始动起来，实地调研淄博(bó)烧烤。

　　今日(rì)，国君食品/化妆品团队团队发布(bù)了《淄博烧(shāo)烤(kǎo)体验纪实(shí)》，该文章的核(hé)心观点如下：本(běn)周我(wǒ)们调研了淄博烧烤的大(dà)体情况：随着线(xiàn)下(xià)消费场景的复苏，颇具特色的淄博烧烤自今年(nián)3月爆火出圈(quān)，热度持续(xù)升高，带动市内大小(xiǎo)门(mén)店及周边购物(wù)/旅游客(kè)流(liú)屡创新(xīn)高，目前淄(zī)博五一(yī)期间的酒店民宿均已订满(mǎn)，订单(dān)量为2019年apm是什么牌子，amp牌子项链是什么档次同期(qī)的(de)800％。淄博主流烧烤店(diàn)客(kè)单价（不(bù)含(hán)酒水）基(jī)本在40-70元，消费者选择啤酒(jiǔ)、饮料(liào)佐餐(cān)居多(duō)，也(yě)有部(bù)分食(shí)客自带白酒。据我们走访和当地居民反映(yìng)，淄博地区烧(shāo)烤消费佐(zuǒ)餐以(yǐ)青啤居多(duō)，主要涵盖8-12元价位(wèi)带（青啤经典8元、白啤10元、1903 10元、纯(chún)生12元），本地人单人(rén)单次消费2-5瓶不等，外地游客饮用量不定。随着五一出行高峰和烧(shāo)烤等餐饮旺(wàng)季的到来，叠(dié)加2023年(nián)气温可能创新高，我们预(yù)计包括烧烤场(chǎng)景在内的啤酒消费动销有望(wàng)加速。

　　对(duì)于为什么(me)是淄博烧烤热度(dù)蹿升，该团队指出，“淄(zī)博烧烤自今年3月爆(bào)火(huǒ)出圈，热度(dù)不断升高。起初主要吸引(yǐn)周边(biān)地区(qū)大学生组团前来体验，后随着社交媒(méi)体(tǐ)广泛(fàn)传播，游客络(luò)绎不绝。我们认为淄(zī)博(bó)烧烤大(dà)火主要源自良好的口碑和体验感，尤其是淄博地区特(tè)有的“方桌火炉(lú)小(xiǎo)马扎，露天碳(tàn)烤(kǎo)半自助”模式，对许多消费(fèi)者来(lái)说是全新的(de)体验，在线下消费场景(jǐng)复(fù)苏的背(bèi)景下吸引了大(dà)量食客。 ”

　　对于淄(zī)博(bó)烧烤的(de)人气聚集地、营业时间以及就餐流(liú)程，该团队还在(zài)文中给出了“攻略”：“据我们了解，淄博(bó)地区烧烤店之间的差异主要体(tǐ)现在肉(ròu)质和(hé)腌制(zhì)过程(chéng)上(shàng)，当地市民除(chú)了选(xuǎn)择以(yǐ)上(shàng)“网(wǎng)红店”，也会前往其他小店（如社区(qū)烧烤(kǎo)店）就餐，部分(fēn)市民(mín)甚至(zhì)会(huì)驾车(chē)半个(gè)多(duō)小时前(qián)往金(jīn)岭回族镇(zhèn)吃烧烤（和市(shì)内用的圆形薄饼不同，金岭(lǐng)镇主要使用长形小饼(bǐng)、口感更韧）。大店中，以经营(yíng)30余年的牧羊村总店为例，其单(dān)店规模较大（50+桌），凭借较(jiào)高的(de)名(míng)气带动周(zhōu)边几家烧烤店，形成“烧烤(kǎo)一条街(jiē)”的(de)集聚效(xiào)应，许多游(yóu)客即便(biàn)排不上(shàng)号也会来现(xiàn)场看看。”

　　对(duì)于(yú)淄博烧烤消费者的观察，该团队解析到(dào)，淄博烧烤的消费人群以中(zhōng)青(qīng)年为主，时(shí)间相(xiāng)对灵活的大(dà)学生群体往往选(xuǎn)择(zé)工作日乘坐高铁前来打卡体验，周末不少游客(kè)也(yě)会自驾前(qián)来，从(cóng)车牌来看包括(kuò)但不限于山东其他地区、北京(jīng)、天津、河北、河南、安徽等(děng)地。此外，在牧羊(yáng)村这类(lèi)门店面(miàn)积和客流量较大的地方(fāng)也有不少(shǎo)主播过来探(tàn)店，淄博市政府出动了大量工作(zuò)人(rén)员监督规范其行为(wèi)，整体上网红直播并不(bù)影响(xiǎng)其他游客的体验。

　　同时该团队还发(fā)现，在烧烤的带动下，淄(zī)博(bó)的(de)八大局(jú)街区、各(gè)个景点/商圈客(kè)流量都有了明显提升。