怎(zěn)样判别干(gàn)紫菜的好坏？看的。关于怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏(huài)以及怎样判别干紫菜的好(hǎo)坏，怎样区分紫菜的好与坏(huài)，怎样看(kàn)紫菜的好坏，紫菜怎样判(pàn)别好(hǎo)不好，怎样判(pàn)别紫菜好坏等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

干紫菜能(néng)够直(zhí)接(jiē)吃(chī)吗

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是干的状况，而且外(wài)观没有发霉(méi)的状况，便是证(zhèng)明(míng)这种干紫(zǐ)菜(cài)是能吃的，往往干紫菜在(zài)厨房(fáng)放置半年也是能够吃的(de)。

　　如(rú)果您调查干紫菜外观没有问(wèn)题(tí)，可是(shì)凉水(shuǐ)浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明该(gāi)菜的枯燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫(zǐ)菜对(duì)人体有害，不能食(shí)用。

　　还有一个状(zhuàng)况便是(shì)干紫菜受(shòu)潮了那(nà)就不(bù)要吃了，尽管(guǎn)干(gàn)紫(zǐ)菜上面还没(méi)有霉菌，可是离糜烂也就不远了(le)，这样的干紫(zǐ)菜吃(chī)了是会(huì)引起肠胃(wèi)问题的，所以不建(jiàn)议您食用。

怎样判别干紫菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没有通(tōng)过加工的优质的干紫(zǐ)菜具有(yǒu)紫黑色光泽(有的(de)呈紫赤色或紫褐色)，片(piàn)薄，包底无(wú)沙子等杂质，而残(cán)次干紫菜则(zé)外表光泽(是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗zé)差，片张厚度不均匀，色彩呈(chéng)赤(chì)色或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜(cài)有一点海(hǎi)味的幽香，而(ér)残次或陈年干紫菜则有怪味。

　　如(rú)果(guǒ)干紫菜闻起来有霉味、或腥臭是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗味，则质(zhì)量一定有问题，牢记不(bù)要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干(gàn)紫菜泡发(fā)后简直看不到杂质，叶子比较规整。

　　如(rú)果干紫(zǐ)菜经泡发后变为绿色则质量很差，极有(yǒu)可能是(shì)人工上(shàng)色的。

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