可以把饺子放入一个(gè)袋子中，然(rán)后握住袋子，往桌上(shàng)敲几下，饺(jiǎo)子即可分(fēn)开；

　　或者把饺子放入冷藏(cáng)室中(zhōng)冷(lěng)藏几(jǐ)分钟(zhōng)，解(jiě)冻后即可较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其自(zì)然解冻，但(dàn)是这(zhè)样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺(jiǎo)子(zi)不粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子表面会比较潮湿又(yòu)互相挨着，所以才导致放(fàng)入冷冻室易粘到一(yī)起，只要解决潮湿(shī)和间隔问题(tí)，就(jiù)能让(ràng)饺(jiǎo)子冷(lěng)冻时不粘(zhān)在一块。

　　首先可以(yǐ)把(bǎ)饺子分开放，这样(yàng)自然饺子不(bù)会粘在一(yī)起(qǐ)；

　　也可在(zài)饺子皮(pí)外边滚(gǔn)上少(shǎo)许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好后在桌上放(fàng)1-2小时，等水分略干了再放进冰(bīng)箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸法：等锅里的(de)水开了，把饺子放到笼屉上即(jí)可，蒸20分钟左右即可食(shí)用，但是要注意蒸的(de)时间足够长，防止粘(zhān)在一起的部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子(zi)之前等饺子(zi)解(jiě)冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起(qǐ)的(de)饺子放(fàng)入(rù)锅中(zhōng)。

　　 （2）开大(dà)火，水(shuǐ)在慢慢升温的过程中，饺子也(yě)一二大写字怎么写千，大写的壹贰叁到十会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺子(zi)散(sàn)开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一(yī)起要(yào)用冷水煮(zhǔ)：冻(dòng)好的饺子直接放入热水中，会使饺子其他部分熟得(dé)快，而粘在一(yī)起(qǐ)的部分还没熟(shú)，煮太久饺(jiǎo)子易破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮先吸收(shōu)一定水分，有初步解冻的效果，这样饺子既不(bù)会粘在一(yī)起(qǐ)也(yě)不会(huì)有部分煮不熟的情(qíng)况。