竹荪是煮15分(fēn)钟左(zuǒ)右(yòu)的。关于竹荪煮多(duō)久(jiǔ)以及竹荪煮多久可以吃，竹(zhú)荪(sūn)煮多久才熟透(tòu)，泡(pào)好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多(duō)久，竹荪多久可以煮熟等问题(tí)，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答案：

竹(zhú)荪(sūn)煮多久

　　是(shì)15分(fēn)钟左右(yòu)的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮(zhǔ)之(zhī)前先用淡盐水泡发大约10分钟，并剪去菌盖头封闭(bì)的一(yī)端，同时(shí)要(yào)去除竹荪的花朵部分(fēn)网状部分，只保留茎部，否则会(huì)有怪味，竹(zhú)荪也是(shì)野生(shēng)菌，所以需要(yào)沸(fèi)水煮大(dà)约15分钟(zhōng)左右才可以(yǐ)吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪(sūn)的处理(lǐ)方法(fǎ)其实(shí)也不难(nán)，只要把它比较难清理的地方都(dōu)要注(zhù)意去(qù)洗干净就(jiù)好了，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷(shuā)，只要(yào)能清(qīng)洗干净就好了。

　　在处理(lǐ)的时候，去掉(diào)根(gēn)部(bù)泥(ní)土后(hòu)，放(fàng)入(rù)水槽中(zhōng)用(yòng)清水洗净，拿刀切(qiè)除根(gēn)部(bù)粗老的部分，切口(kǒu)保持圆滑(huá)平整，并剥(bō)除笋箨、笋(sǔn)衣(yī)，或者将笋装入蒸锅中(zhōng)。

　　直到它变得透但却又不烂、能(néng)够撕开为止，这时候(hòu)就(jiù)要立即(jí)把它捞起来(lái)，然后(hòu)用(yòng)冷水冷却(què)，冷却的(de)时(shí)候务必要做(zuò)到(dào)彻底的冷却，否(fǒu)则荪色(sè)会变暗。

竹荪用(yòng)冷水还是瘦的女孩子是不是容易满足，为什么瘦人的紧呢热水泡

　　都可以。

　　不(bù)管是用(yòng)冷(lěng)水还是热(rè)水(shuǐ)都是(shì)可(kě)以用来泡竹荪的(de)，两者(zhě)唯一的区别就是冷水泡竹荪(sūn)所(suǒ)需要的时(shí)间比较长，而热水泡(pào)竹荪所需要的时间比较短，建议可以根据个人方便的时间来(lái)进行选(xuǎn)择。

　　但是(shì)需要注意的是不(bù)建议用太烫的水(shuǐ)来浸泡竹荪(sūn)，建议使用(yòng)40-60℃左右的温水是比较合适(shì)的，而且浸泡的时间也不宜太(tài)长，不然就会(huì)破坏竹荪中所含(hán)的营养物质，导致(zhì)竹荪的营养价值下降(jiàng)。

竹荪(sūn)的功效与禁忌

　　功效：

　　补充(chōng)营养：竹荪中含(hán)有丰富的蛋白质、氨基酸(suān)、维生素(sù)和矿物(wù)质，而(ér)且其中的(de)氨基(jī)酸符(fú)合人(rén)体所(suǒ)需(xū)要的氨(ān)基(jī)酸(suān)比例，食用后可以为人(rén)体补充多种营养物质，能够维持人体组织(zhī)器官的(de)正(zhèng)常生理功能，并促(cù)进人体的新陈代谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉(liáng)性，食用(yòng)后能够(gòu)降低肺内的热气，起到(dào)清肺热、降肺气(qì)的作用(yòng)，因此对于(yú)一些因为肺气上行、肺气亏虚所导(dǎo)致(zhì)的咳嗽咳痰、久(jiǔ)咳不(bù)止等症(zhèng)状来说，可以(yǐ)适当地吃一些竹(zhú)荪(sūn)，可以起(qǐ)到润肺止咳的(de)作用。

　　清热利(lì)湿(shī)：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后(hòu)可以(yǐ)有(yǒu)效地(dì)降低(dī)人(rén)体内的热气，起到清热利(lì)湿的作(zuò)用(yòng)，因此对于一些因为体(tǐ)内(nèi)火气过大而出现的口舌生疮、口(kǒu)干舌(shé)燥、咽喉(hóu)肿痛等症状来说，都可以通(tōng)过吃竹荪来进行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者：竹(zhú)荪(sūn)的(de)性质(zhì)偏寒性，食用后会对脾(pí)胃造成较大的(de)刺(cì)激，因(yīn)此在吃的(de)时候一定要适量食用，而(ér)且对于一些本(běn)身(shēn)脾胃比较(jiào)虚寒的人群来说(shuō)，建议最好是根据自(zì)身(shēn)的肠(cháng)胃情况来(lái)决定少(shǎo)吃或不吃，以免(miǎn)食用后出(chū)现(xiàn)肠(cháng)胃不适(shì)的症(zhèng)状。

　　2、过敏：竹荪属于一种(zhǒng)食(shí)用菌类，具有一定(dìng)的(de)过敏性，食(shí)用(yòng)后容易出现(xiàn)过敏的(de)症状，因此(cǐ)对(duì)于一些过敏体质的(de)人(rén)群来(lái)说，在食用(yòng)竹荪之前最(zuì)好是先做好过敏源测试，确定不过敏(mǐn)后方可继续食用，以免出(chū)现(xiàn)身体不适(shì)的(de)症(zhèng)状。

竹荪(sūn)有哪些营养(yǎng)价值

　　一(yī)、含(hán)有丰富的营养(yǎng)物质(zhì)，可以补充人体所需要(yào)的能量。

　　二、具有明显的防病作用和机体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维(wéi)持钾钠的(de)平衡。

　　四(sì)、含(hán)有丰富(fù)的微(wēi)量元(yuán)素，维持人(rén)体正常的新陈代谢(xiè)。

　　五、含有(yǒu)丰富的(de)粗(cū)纤维，可(kě)以适当的促进肠胃的运动，在(zài)一定程度(dù)上提高机体消化(huà)吸收的能力。

竹荪煮多久才能熟(shú)？

　　烹(pēng)饪前，应将干切(qiè)片用(yòng)盐浸(jìn)泡10分钟，并将(jiāng)菌(jūn)盖封闭端切(qiè)掉。

　　另外竹(zhú)荪的花瓣(bàn)要去掉一部分(fēn)，只(zhǐ)保留叶和茎(jīng)，否(fǒu)则会有异(yì)味。

　　吃火锅(guō)的话，要(yào)煮久一(yī)点(diǎn)。

　　那(nà)么竹荪要煮多(duō)久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪前，用(yòng)盐(yán)浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网(wǎng)状(zhuàng)结(jié)构的一(yī)部分，花(huā)瓣是(shì)竹荪香气集中的区域)要去掉，只保留叶和茎，否则(zé)会有异味。

　　竹(zhú)荪也是(shì)野生菌，需要开水(shuǐ)冲泡15分钟(zhō瘦的女孩子是不是容易满足，为什么瘦人的紧呢ng)才能食用。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮的时(shí)间越长，味(wèi)道(dào)越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的(de)话可以煮一会儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪的(de)营养成分

　　竹荪(sūn)竹荪含有碳水化(huà)合物、蛋(dàn)白质、碳水化(huà)合物、矿(kuàng)物质和维生素。

　　每100克竹(zhú)荪干(gàn)品含粗蛋(dàn)白(bái)19.4克，粗(cū)蛋白2.6克(kè)，碳水化合物60.4克，膳食(shí)纤(xiān)维8.4克，碳水化合物16种，其中磷(lín)酸是竹(zhú)荪(sūn)美味(wèi)的物质条件。

　　竹荪的糖度——对称(chēng)糖度和不对称糖度丰富多彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇(chún)、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹(zhú)荪的成分可以补充人体(tǐ)必需的营养元素，增强人体免(miǎn)疫力和抗病能(néng)力。

　　竹(zhú)荪(sūn)竹荪是食(shí)疗中的上(shàng)品，能止痛、补(bǔ)气血、降血(xuè)压。

　　长期服用还可调节中老年人的血糖，治疗痢疾(jí)、牙痛、支(zhī)气管(guǎn)炎、败血症、风湿病、妇科病(bìng)等。

　　竹荪的(de)糖(táng)分具有显著(zhù)的调节机(jī)体和预(yù)防疾病(bìng)的作(zuò)用，因此越(yuè)来越受到人(rén)们的(de)重(zhòng)视。

　　3.竹(zhú)荪怎么处理？

　　其实鲜(xiān)竹荪(sūn)的解决并不太难(nán)。

　　如果只有(yǒu)难清理的地方必须清理，清理不了(le)的(de)接缝(fèng)可以(yǐ)用(yòng)软毛牙刷或者(zhě)其(qí)他(tā)专用工(gōng)具刷(shuā)。

　　要是它们能被清洗就好了。

　　比(bǐ)较实用的解决方法是(shì)去除根部的泥土，放(fàng)入不(bù)锈钢水槽中(zhōng)，用冷水冲洗。

　　拿刀(dāo)把根部又粗又老的部分去掉(diào)，保持伤(shāng)口圆(yuán)润平整，把笋和笋(sǔn)皮剥下(xià)来。

　　或者把竹笋放入(rù)油锅(guō)，直到越来(lái)越透明但不(bù)碎(suì)，可以撕(sī)下来。

　　这时我们需要马(mǎ)上把它捞(lāo)出(chū)来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下(xià)，一定要保(bǎo)证(zhèng)完(wán)全冷藏(cáng)，否则太阳颜(yán)色会比(bǐ)较暗，非常容易造(zào)成熟后松(sōng)散变质的情况。

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