铁棍山药和小白嘴(zuǐ)山药(yào)哪个(gè)好吃些(xiē)，铁棍山药和(hé)小白嘴山药哪个好(hǎo)吃些呢小(xiǎ远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊o)白嘴山药更好的(de)。

　　关于铁棍山药和小白嘴山药哪个(gè)好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃(chī)些呢以(yǐ)及铁棍(gùn)山药和小白嘴(zuǐ)山(shān)药哪个好吃些呢，铁棍山药(yào)跟小白嘴山药哪个(gè)好吃，铁棍山药和(hé)小白(bái)嘴山(shān)药哪种好(hǎo)，铁(tiě)棍山药(yào)和小白嘴(zuǐ)山(shān)药哪(nǎ)个贵(guì)，铁棍(gùn)山药和(hé)小白嘴(zuǐ)山药(yào)哪个营养高等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的(de)生活小知(zhī)识：

铁棍山药和小白嘴山(shān)药哪个好吃些(xiē)，铁棍(gùn)山药(yào)和(hé)小白嘴山药哪个好吃些呢

　　小白嘴(zuǐ)山药和(hé)铁棍山药(yào)都(dōu)是(shì)药食两用的山(shān)药，但小白嘴山药口感软糯甘甜，相比较来说要比铁棍山(shān)药更好吃，并且小白嘴山药营养丰(fēng)富，富含黏液汁、胆(dǎn)碱、蛋白质、多(duō)酚氧化酶(méi)、维生素(sù)C、甘露多糖、植酸(suān)、16种氨基酸、尿囊素(sù)等营养成分，营养(yǎng)价值更高于铁棍(gùn)山(shān)药，经常食用有补脾(pí)健胃、美容养颜(yán)等作用，加上(shàng)整体比较光滑、带(dài)有(yǒu)紫色斑点，肉(ròu)质白(bái)如玉(yù)好(hǎo)看、皮肉好剥离(lí)等(děng)特点，被称之为最好(hǎo)吃的(de)山药。

小(xiǎo)白嘴山药与铁棍山药的哪一(yī)个(gè)更好，有什么不同

　　小白嘴(zuǐ)山(shān)药被誉为最(zuì)好吃的山(shān)药。

　　区(qū)别：

　　1、产(chǎn)地(dì)不(bù)同

　　小(xiǎo)白嘴山药(yào)：小白嘴山药广泛种植于深州、安平、安国(guó)、深泽、蠡县等地，该区域古称博陵。

　　铁棍山药：今河南(nán)焦作温县远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊、沁(qìn)阳（古(gǔ)怀庆府）等地，其(qí)中以温(wēn)县(xiàn)所在（地(dì)理坐标为东经112°51′39″至113°13′20″，北(běi)纬34°52′至35°2′48″之(zhī)间）为铁棍山药(yào)地理标识原产地。

　　2、营(yíng)养成分含(hán)量(liàng)不同

　　小白(bái)嘴山(shān)药：每(měi)百克中含(hán)有碳水化合物19.9--21.5克，蛋白质(zhì)1.9--2.25克(kè)，铁﹑锌(xīn)﹑铜﹑锰的含量也很高(gāo)，除此之外还(hái)富含黏液汁(zhī)、胆碱、蛋(dàn)白质、多酚氧化酶、维生素C、甘露多(duō)糖、植酸(suān)、16种氨基(jī)酸、尿囊素和3、4—二羟(qiǎng)基(jī)苯乙胺等。

　　铁棍山药(yào)：块茎中平均(jūn)含粗蛋白质(zhì)14.48%，粗(cū)纤(xiān)维(wéi)3.48%，淀(diàn)粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所需(xū)的20种(zhǒng)氨基酸中，山药中含有16种。

　　3、特点(diǎn)不(bù)同

　　小白嘴山(shān)药(yào)：小，相(xiāng)同的(de)生产期限，产量虽小但营养价值更高；

　　白(bái)，表皮较(jiào)白肉质(zhì)如玉，皮里易(yì)剥离；

　　嘴，山药末端如婴儿嘴(zuǐ)巴，同(tóng)时嘴(zuǐ)儿化读音表明了是最好(hǎo)吃的山药品种。

　　铁棍山药：垆土铁(tiě)棍(gùn)山药(yào)因为地质坚瓷，黏性大，土质硬。

　　所以它(tā)弯弯扭扭，虽然不(bù)是(shì)好看，但口(kǒu)感较(jiào)好；

　　沙土铁棍山药因种植在(zài)沙地里，土质松软，口感面(miàn)甜，营养价值同样(yàng)较高(gāo)。

　　参考资料来源(yuán)：百(bǎi)度百科-小白(bái)嘴白山药(yào)

　　参考资料(liào)来源：百度百科-铁棍山药(yào)

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊