薯类都有哪些食(shí)物，薯类都有哪些图(tú)片(piàn)是薯类作物又(yòu)称根茎类(lèi)作物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋类等的。

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　　薯类(lèi)作物又称根茎类作(zuò)物，主(zhǔ)要(yào)包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是块(kuài)根和块茎，具有生长(zhǎng)前(qián)期(qī)和块(kuài)根膨(péng)大期两个生理分期(qī)。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国(guó)的甘薯种植面积和(hé)总产量均占世界首(shǒu)位(wèi)。

　　甘薯的根分(fēn)为须(xū)根(gēn)、柴根公交车被C这才几天没做水，s货你是不是欠c了公交车站(gēn)和块(kuài)根，其中块根是贮藏养分的器官，是供食用的部分，有(yǒu)纺锤形、圆筒(tǒng)形、球形和块(kuài)形等多种形状。

　　块根还具有根出芽(yá)的特性，是育苗繁殖的重要器(qì)官(guān)。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山(shān)药蛋等，其(qí)块茎(jīng)可(kě)供食用，是重(zhòng)要的粮食、蔬(shū)菜(cài)兼(jiān)用作(zuò)物。

　　产量高，营养丰富，对(duì)环境的适(shì)应性较强，现(xiàn)已遍布(bù)世界各地(dì)，马铃薯(shǔ)鲜(xiān)薯可烧煮(zhǔ)，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美(měi)洲热带，全世(shì)界热带地(dì)区(qū)广为栽培(péi)。

　　其块(kuài)根可食，可磨木(mù)薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉乃至酒精(jīng)饮料。

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