榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的(de)？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度(dù)可判断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的以及(jí)榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜甜的，榴莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜不甜，买榴(liú)莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的(de)。榴(liú)莲作为一(yī)种热带地(dì)区的水果,主要集中(zhōng)在夏季食(shí)用(yòng),而榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物(wù)从而导致其(qí)变质的(de),

　　因此生(shēng)活中要是不能及(jí)时将榴(liú)莲吃(chī)完,那么可以将其置(zhì)于(yú)冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏(shū)密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密(mì)果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部较大(dà)，方向平缓向上的(de)口感较绵密肉(ròu)过较(jiào)少，反之尖刺又小又(yòu)细(xì)则榴(liú)莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够轻轻(qīng)捏(niē)动说明(míng)榴莲成(chéng)熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬(yìng)说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴(liú)莲(lián)就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴(liú)莲根部的柄是否脱落(luò)来(lái)判断榴(liú)莲的(de)成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且(qiě)完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂(làn)气味(wèi)较浓，关节(jié)连接(jiē)完好(hǎo)无损的话则榴莲较(jiào)生(shēng)，这样的榴(liú)莲口(kǒu)感生涩，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘(zhāi)的(de)新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会(huì一般暧昧期多久确立关系，男人暧昧久了会不会动真心)留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下(xià)来储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新鲜也不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中(zhōng)传出的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来(lái)气味过淡(dàn)，有(yǒu)一股青(qīng)涩的味道，则说(shuō)明榴莲还(hái)未(wèi)成熟，可以多放(fàng)几天再(zài)食(shí)用；若榴莲闻(wén)起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明(míng)此榴(liú)莲已经熟过头甚至变质，吃起来会(huì)有微(wēi)微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股(gǔ)浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃(huǎng)动的(de)声(shēng)音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可以(yǐ)为人(rén)体提供大量的营养元素，可是有(yǒu)些人(rén)在(zài)买(mǎi)榴莲的(de)时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也(yě)是需要(yào)技巧和方法的，那么(me)怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头(tóu)比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光(guāng)比较多，而且榴(liú)莲的核也比(bǐ)较小，吃起(qǐ)来口(kǒu)感相(xiāng)对起(qǐ)来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜(yán)色：最(zuì)好是(shì)选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已(yǐ)经非(fēi)常成熟了，要是选择(zé)绿色(sè)的，这(zhè)就(jiù)意味(wèi)着(zhe)榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不(bù)能(néng)发(fā)黑，要是发黑的话就意味着榴(liú)莲(lián)太(tài)熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选两根(gēn)相(xiāng)邻的尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用力(lì)将它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就能(néng)让(ràng)它(tā)们彼此“靠(kào)近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无(wú)法(fǎ)捏动，说明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般(bān)来说最(zuì)好是挑尾部形状是长尖形(xíng)的，这样的榴(liú)莲肉非(fēi)常饱满(mǎn)，皮也比(bǐ)较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的(de)地方：如(rú)果榴莲(lián)熟了的话，就会(huì)出现开裂，在选择(zé)的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂(liè)太大的话，很有可能果(guǒ)肉已(yǐ)经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气(qì)味：要(yào)是发现(xiàn)有股(gǔ)酒(jiǔ)精的味(wèi)道，这个就(jiù)最好不要购(gòu)买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经出(chū)现变质(zhì)的情(qíng)况；

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟(shú)度好(hǎo)的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如(rú)果不小心买(mǎi)到(dào)不成(chéng)熟(shú)的榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过一个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密密的(de)尖刺，选两根(gēn)相(xiāng)临(lín)的尖(jiān)刺(cì)，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲(lián)较(jiào)软(ruǎn)，成熟度(dù)也比较好；如果感(gǎn)觉手感非常坚实，根(gēn)本就无(wú)法(fǎ)捏动，就证(zhèng)明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨(biàn)识(shí)果实的大小(xiǎo)和(hé)外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜(guā)的(de)原理一样，一般(bān)来(lái)说(shuō)，体型比较大的榴(liú)莲成熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的(de)好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如果(guǒ)青色比较多，则证明不够成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也(yě)不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种方法(fǎ)，则(zé)要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已(yǐ)通(tōng)过上面”窍(qiào)门一(yī)”和”窍(qiào)门二”两种方法(fǎ)检(jiǎn)验过(guò)的(de).榴莲(lián)，都会比较不(bù)错，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如(rú)果(guǒ)你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果果(guǒ)实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽快享(xiǎng)用，不要(yào)再长(zhǎng)时间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的(de)人，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正(zhèng)是香(xiāng)甜芳香(xiāng)的(de)果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可(kě)以了解(jiě)果(guǒ)肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度(dù)较(jiào)好；反之(zhī)，如果尖(jiān)刺多(duō)为又尖又细(xì)的(de)形状，就证明果实(shí)不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的(de)手指分(fēn)别(bié)放在(zài)榴(liú)莲(lián)两侧(cè)的尖刺之(zhī)间(jiān)的凹(āo)陷(xiàn)处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴莲，如果(guǒ)感(gǎn)到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍(shāo)有声音，则(zé)证明果肉已成熟(shú)并脱(tuō)离果(guǒ)壳(ké)，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的(de)好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种(zhǒng)微量(liàng)元素，营养(yǎng)相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经常(cháng)用榴莲给(gěi)病后患者(zhě)、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤有益(yì)补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的(de)选(xuǎn)购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外(wài)观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的(de)还是(shì)生的(de)。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲(lián)的(de)刺往(wǎng)内挤(jǐ)一下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵(kē)刺能往里靠(kào)的(de)话(huà)，那榴莲也(yě)就差不多(duō)是熟(shú)的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就(jiù)说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细(xì)裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲(lián)是(shì)生(shēng)的，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆(yuán)，每一(yī)个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一(yī)下(xià)，熟了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来(lái)的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有(yǒu)酒(jiǔ)的(de)味道那就是熟过头了，这种不(bù)好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎么(me)办

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴(liú)莲吃(chī)不(bù)完，就要把榴莲(lián)妥(tuǒ)善保(bǎo)存。

　　保存(cún)榴莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时(shí)候(hòu)呢，可(kě)以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌(líng)，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什(shén)么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂(liè)开口的(de)，这个时候我们顺着裂(liè)开(kāi)的口子掰(bāi)开或者用刀切开就(jiù)能够吃(chī)到(dào)榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然(rán)裂(liè)开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲，都是没有完(wán)全成(chéng)熟的(de)。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开口，当然如(rú)果等(děng)不及品尝，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴(liú)莲都是(s一般暧昧期多久确立关系，男人暧昧久了会不会动真心hì)成熟(shú)的不好的，要(yào)是吃也要选择那(nà)些(xiē)黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够看(kàn)到里面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路切开一块儿(ér)，一般暧昧期多久确立关系，男人暧昧久了会不会动真心然后用(yòng)手掰开(kāi)就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用手掰的(de)时候小心榴莲(lián)的刺）

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