怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的？看(kàn)颜色(sè)和纹路的。关于怎么挑苹果又大又甜的以及(jí)怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的，怎么(me)挑苹果又大又甜又好吃，怎(zěn)么挑苹果又(yòu)大又甜又甜，怎样挑(tiāo)苹(píng)果又甜(tián)又好，挑苹果怎么(me)挑选比(bǐ)较甜(tián)等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性的(de)。

　　苹果属(shǔ)于碱性食物，苹果(guǒ)虽口味偏酸，但将苹果燃烧(shāo)后，灰分在水溶液中呈现碱性，故苹果属于碱性食物。日常适量吃苹果可(kě)为机体补充一定(dìng)营养(yǎng)成分，有利消化(huà)。

　　酸性或碱性食物并非依据食物口(kǒu)味或汁液(yè)酸(suān)碱程度判定，不能仅以苹(píng)果口(kǒu)味偏酸，将苹果认(rèn)定为(wèi)酸性食物。

　　碱性食物(wù)指进(jìn)行食物化(huà)学研(yán)究，食(shí)物燃烧后的灰分在水中呈碱性的食物，碱性食(shí)物多含有丰(fēng)富钾元素(sù)、钠元素、钙元素、镁元(yuán)素(sù)等(děng)成分(fēn)。苹果(guǒ)属于(yú)碱性食物，大部分蔬(shū)菜、水果(guǒ)、豆(dòu)类制品(pǐn)都(dōu)属于碱性食物(wù)。

怎么挑苹(píng)果又大又甜的

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果在自然生长的环境下因光照角度(dù)和树叶遮挡面积等因素的影响下苹(píng)果会呈现出不同的颜色(sè)，所以(yǐ)果(guǒ)皮呈(chéng)现红黄相间的颜色且带有麻点，纹路错(cuò)综(zōng)复(fù)杂的(de)苹果才说明它受到的(de)光照充足，果肉(ròu)会较黄，汁水也(yě)比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹(píng)果(guǒ)的时候，我们可以摸(mō)一摸苹果的表皮，如果(guǒ)手感(gǎn)软硬适中且有一(yī)点粗糙感就说(shuō)明苹果成熟(shú)度(dù)刚(gāng)刚好。

　　太(tài)软会没有脆感，适合老年人食(shí)用，太硬且表面光滑(huá)的(de)苹(píng)果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把(bǎ)两(liǎng)个个头差不多的苹果放在手里掂一掂，个(gè)头(tóu)不大又有分(fēn)量就(jiù)说明水分(fēn)充足。

　　在买苹(píng)果时，尽量选(xuǎn)择中(zhōng)果，那(nà)种个头圆润(rùn)的苹(píng)果比长得歪(wāi)瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂(dì)和苹(píng)果(guǒ)脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果苟以天下之大而从六国破亡之故事是又在六国下矣翻译，苟以天下之大而从六国古今异义蒂和苹果脐(qí)，苹果蒂是(shì)连(lián)接根部的地方，若是呈现浅绿(lǜ)色，根(gēn)蒂潮湿，难以(yǐ)折断，代表这个(gè)苹果(guǒ)是新鲜(xiān)刚采摘(zhāi)的；若是呈现(xiàn)黑(hēi)褐色，根蒂(dì)很(hěn)干(gàn)，说(shuō)明已经不新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹陷状(zhuàng)的，果脐凹陷越深(shēn)苹果就越好吃，相对应的，果脐凹(āo)陷越浅，口感就会越差。

苹(píng)果如何(hé)挑选(xuǎn)甜的(de)

　　1、看苹(píng)果的新鲜程度。

　　如果苹(píng)果蒂周围(wéi)没(méi)有褶皱的，就说明这是刚(gāng)摘下来的新鲜苹果，反(fǎn)之苹果蒂皱纹(wén)越(yuè)多越深，就说明摘下来有(yǒu)一段时间了，肯定不(bù)新(xīn)鲜了(le)。

　　2、看(kàn)苹果的条(tiáo)纹。

　　挑选苹果的时(shí)候要(yào)看一下苹(píng)果的(de)条纹(wén)，条纹越多，苹果(guǒ)就越好吃，反(fǎn)之条纹少的苹果(guǒ)既不脆而(ér)且又不甜。

　　3、看苹果的重(zhòng)量。

　　不知(zhī)道(dào)怎么挑选的时(shí)候，可以(yǐ)用手(shǒu)来掂(diān)一(yī)下(xià)它的重量，一般来(lái)说苹果越重(zhòng)就说明里面的水分就越多(duō)，吃起来也(yě)就越甜越(yuè苟以天下之大而从六国破亡之故事是又在六国下矣翻译，苟以天下之大而从六国古今异义)清脆。

　　4、看(kàn)苹果的颜色。

　　大部(bù)分人(rén)都是专挑红色的苹果(guǒ)买，其实不(bù)对，很多红(hóng)色的苹果可能(néng)是用(yòng)了染色剂。

　　应该(gāi)挑选黄里透(tòu)红，而且看上(shàng)去(qù)有(yǒu)一丝丝透(tòu)红的，这样的苹果都(dōu)很(hěn)甜，而且(qiě)水分充足口(kǒu)感也会非常好。

　　5、看(kàn)苹果的凹槽处。

　　如果它的(de)凹陷比较(jiào)浅，苹果就会很酸。

　　挑选(xuǎn)凹陷处(chù)比较深的，这样(yàng)苹果才(cái)会更加香甜(tián)。

　　6、看苹果的手(shǒu)感。

　　可以用手按(àn)一按(àn)苹(píng)果，如果(guǒ)轻轻一按发(fā)现按(àn)不动(dòng)，这样的苹果会有点偏(piān)酸(suān)，不够(gòu)成熟。

　　如果比较(jiào)容(róng)易按下去(qù)，就说明这(zhè)样的苹(píng)果比较甜(tián)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 苟以天下之大而从六国破亡之故事是又在六国下矣翻译，苟以天下之大而从六国古今异义