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含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。
食用盐(yán)是指以(yǐ)氯(lǜ)化钠为主(zhǔ)要成分(fēn),从地下(xià)岩盐沉积物和天然卤水中(zhōng)提取的加工过的食用盐,不含(hán)低钠盐(yán),含(hán)有少量的(de)水和杂(zá)质以及其他元素。
盐在化学中(zhōng),是指一类金属离(lí)子或(huò)铵根(gēn)离子,属于化(huà)合物,溶于(yú)水会离解出所有的离(lí)子。
复盐通常可由混合这(zhè)两种(zhǒng)盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制得(dé)。
在自然(rán)界中广泛(fàn)存(cún)在,如明(míng)矾就(jiù)是天然(rán)而有(yǒu)广泛应用的(de)复盐。
含盐率(lǜ)怎么求(公式(shì))
含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%
1、食用盐(yán)是指以(yǐ)氯化钠为主要成分,从海带冲(chōng)水、地下(xià)岩(矿(kuàng))盐(yán)沉(chén)积物(wù)和天(tiān)然卤水(盐(yán))水(于令仪不责盗文言文翻译注释,于令仪不责盗古文翻译shuǐ)中提取的加工过的(de)食(shí)用盐,不含低钠盐。
食盐的主要成分是氯(lǜ)化钠(NaCl),它含(hán)有少量(liàng)的水和杂质以(yǐ)及其他元素,如铁、磷和碘。
2、盐在化学中,是指一(yī)类(lèi)金属(shǔ)离子或铵根离子(NH4,属于化合(hé)蠢(chǔn)颤歼(jiān)物,溶于水会离解(jiě)出所有的离(lí)子(z于令仪不责盗文言文翻译注释,于令仪不责盗古文翻译i)。
复盐通常(cháng)可由混合这(zhè)两种盐饱和溶(róng)液并(bìng)结(jié)晶而制(zhì)得。
在自然界(jiè)中(zhōng)广泛存在(zài),如明矾就是天然而有广(guǎng)泛(fàn)应用的复盐。
扩展(zhǎn)资料:
1、盐有多种颜色,不同颜(yán)色的(de)盐对应(yīng)不同(tóng)的种类:
(1)黄色(例如铬酸钠(nà))
(2)橙(chéng)色(sè)(例(lì)如重铬酸钾)
(3)红色(例如铁氰化钾(jiǎ))
(4)淡紫(zǐ)色(例如氯化钴)
(5)蓝(lán)色(例如(rú)硫酸铜、亚铁氰化铁)
(6)绿色(例(lì)如六水合氯化(huà)镍)
(7)无色(例(lì)如氯化钠、硫酸镁),粉末状时为(wèi)白色
2、盐的物理性(xìng)质:
(1)味道:
不同(tóng)的(de)盐(yán)可以激发不同的味觉,例如(rú)咸味(氯化钠(nà))、甜味(乙酸铅[2],若食用会导致铅中毒)、酸味(酒(jiǔ)石(shí)酸氢钾(jiǎ))、苦味(硫酸镁)或鲜(xiān)味(谷氨酸(suān)钠)[3]。
(2)气味:
强酸或强碱盐(强盐)是(shì)不可挥发(fā)的(de),且没有气味。
而弱酸或(huò)弱(ruò)碱盐(弱盐)则会根据共轭酸碱洞族对而产(chǎn)生不同的(de)气味(例如醋酸盐则会有醋酸的(de)味道,氰化氢则(zé)会有苦(kǔ)杏仁味等(děng)),此外弱(ruò)酸或弱碱盐还会挥发和分解,并且由于水解(jiě)反应和弱盐合成的反(fǎn)应是可(kě)逆反应,因(yīn)此(cǐ)当有水分(fēn)存在时会加(jiā)速弱(ruò)盐(yán)的分解。
(3)溶(róng)解度
许多离子化合物都(dōu)可(kě)以溶解(jiě)在水(shuǐ)或是类似的溶剂中(zhōng),化合物的溶解度(dù)和组成的阴离子和阳离子以及溶剂都有关,因此有一(yī)特定的关系。
阳(yáng)离(lí)子当中,所(suǒ)有钠(nà)离(lí)子、钾离子及(jí)铵(ǎn)离(lí)子的(de)盐均可溶于水(shuǐ);而(ér)阴离子中(zhōng),硝(xiāo)酸盐(yán)离子及碳酸氢盐离子的盐类可在水(shuǐ)中(zhōng)溶解。
除了硫酸(suān)钡(bèi)、硫(liú)酸(suān)钙及硫酸(suān)铅外,大部份的硫酸盐离子的盐类也都(dōu)可以溶于(yú)水。
不过若离子之间(jiān)的键结很强,产(chǎn)生高度稳(wěn)定的固体,在水中也就不易溶(róng)解,例如大部(bù)份(fèn)的碳酸盐就不溶于水,例如碳酸铅及碳酸钡等。
参考资料(liào)来源(yuán):百度(dù)百科 - 盐
参考资料来源:百度百(bǎi)科(kē) - 化学方程式
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了