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一个鹅蛋等(děng)于几(jǐ)个鸡蛋

  一个鹅蛋(dàn)约等于3个鸡蛋的(de)。

  一个鹅蛋的大(dà)小(xiǎo)在225-280克,一个鸡蛋大(dà)小(xiǎo)在80克左右。

  从大小体积上来(lái)看,鹅(é)蛋是鸡蛋的三倍大,但营(yíng)养价值上并非成三倍(bèi)增长。

一个鹅蛋的热量是多少

  是196大卡/100克的。

  一个鹅蛋(dàn)的热量(liàng):196千卡/100克。

  鹅蛋是(shì)家(jiā)禽(qín)鹅(é)生下的卵。

  鹅(é)蛋成(chéng)椭圆形(xíng),个体很(hěn)大,味道有些油,必(bì)须(xū)用很新鲜的鹅蛋稍加(jiā)烹煮后食用。

  鹅蛋(dàn)每颗约重(zhòng)225~280克(kè),较(jiào)一般鸡蛋(dàn)约大四五倍。

  表面较光滑,呈白色,鹅蛋中(zhōng)还含有多(duō)种维生素(sù)及矿物(wù)质(zhì),但质地较(jiào)粗糙(cāo),草(cǎo)腥味较重,食味不及(jí)鸡鸭蛋。

鹅(é)蛋的(de)最佳吃(chī)法

1.蒸鹅(é)蛋

  蒸(zhēng)鹅蛋是他(tā)最好的吃方式。

  烹饪时(shí),你可以(yǐ)准(zhǔn)备两个(gè)鹅蛋,喝一(yī)个大碗。

  用清水清洗碗。

  之后,将鹅蛋敲入碗中,加入适量清水、少量食用盐和适量料酒搅拌均匀。

  混(hù远则怨近则不逊是什么意思解释,远则怨,近则不逊n)合成蛋液后,你(nǐ)可以直接把(bǎ)蛋(dàn)液放(fàng)入蒸锅里蒸。

  煮沸后,你应该打(dǎ)开蒸锅的盖子,用筷子不断(duàn)搅拌,每两分钟搅(jiǎo)拌(bàn)一(yī)次。

  大(dà)约七八分钟后,锅里的(de)鹅蛋就可以蒸了,然后把芝麻油倒在上面直接(jiē)吃。

2.煎鹅蛋

  炒鹅蛋也(yě)是他最好的吃方(fāng)式。

  制作时,你可以根(gēn)据(jù)自己(jǐ)的需要混合适量的绿色蔬(shū)菜(cài)。

  例如,韭菜(cài)和黄瓜(guā)是炒(chǎo)鹅蛋的最佳组合。

  做(zuò)的时(shí)候,你应该把两(liǎng)个(gè)鹅蛋敲(qiāo)碎,混合成蛋(dàn)液,翻(fān)炒(chǎo)成(chéng)块状,然后把黄(huáng)瓜切(qiè)成薄片,用(yòng)油加热,加入葱花,翻炒到香味,然后把黄瓜薄片翻炒(chǎo)到软,然后把翻炒的(de)鹅蛋加入锅(guō)里,加入(rù)适量的食盐调味,然后就可以从锅里(lǐ)吃了。

3.腌鹅蛋(dàn)

  鹅蛋腌(yān)制食用,味道特别好(hǎo)。

  在(zài)腌制鹅蛋之前(qián),鹅蛋(dàn)的蛋壳应该(gāi)清洗(xǐ)干净,晾干,用白酒浸泡。

  然后(hòu),鹅蛋的表面(miàn)应(yīng)该涂(tú)上适量的食用盐。

  没有必要用(yòng)塑(sù)料包装,它应该直(zhí)接(jiē)放(fàng)在一(yī)个(gè)可以密封的(de)罐子里。

  鹅蛋(dàn)在阴凉通风处(chù)腌(yān)制40天(tiān)后,可以品(pǐn)尝,放在锅里煮熟后食用。

  腌鹅蛋又咸又轻,蛋黄都沾(zhān)有(yǒu)油。

鹅蛋(dàn)的(de)营养价值

  鹅蛋里边含有(yǒu)丰富蛋白质、脂肪,还有各种维生素,另外鹅蛋中脂(zhī)肪绝(jué)大部(bù)分(fēn)是集中(zhōng)在(zài)蛋黄内(nèi),含有很多磷脂(zhī),其中(zhōng)一半是卵磷脂,卵(luǎn)磷脂对人脑和神经组织(zhī)发育有很好作用,另(lìng)外(wài)鹅蛋中矿物质主(zhǔ)要含(hán)于蛋黄内,另外鹅蛋里边铁、磷(lín)和钙(gài)含量较多,很容易被人体吸收,可以(yǐ)作为(wèi)补钙一(yī)个辅助产品。

  鹅(é)蛋里边维生(shēng)素含量也很丰富,含有丰(fēng)富维生素A、D和一些核黄素,对人视力也有(yǒu)很好补益(yì)作用。

鹅蛋的热(rè)量是多少大卡

  鹅(é)蛋的热量(以100克可食部分计)是196大卡(820千焦)。

  每100克(kè)鹅蛋(dàn)的热量(liàng)约占中国营养学会推(tuī)荐的普通成(chéng)年人每天(tiān)所(suǒ)需摄(shè)入总热量的8%。

  鹅(远则怨近则不逊是什么意思解释,远则怨,近则不逊é)蛋成椭圆(yuán)形(xíng),个体很(hěn)大,味(wèi)道有些油(yóu),必须用很新鲜的鹅蛋稍(shāo)加烹煮后食用。

  鹅蛋每颗约重225到280克,较一(yī)般鸡(jī)蛋约大四五倍。

  表面较光滑(huá),呈白(bái)色,但质地较(jiào)粗糙,草腥味较重,食味不(bù)及鸡鸭蛋。

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