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含盐(yán)率怎(zěn)么求公式，含盐率怎么求百(bǎi)分比

　　含盐率=盐(yán)的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为(wèi)主要成(chéng)分，从地(dì)下岩盐沉积物和天然卤水中提取的加(jiā)工过的食用(yòng)盐，不含低钠盐，含有少(shǎo)量的水和(hé)杂质以及其他元素。

　　盐(yán)在化学中，是指(zhǐ)一类金属(shǔ)离(lí)子或铵根离子，属于(yú)化合物(wù)，溶于水会离解出(chū)所有的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混合这两(liǎng)种盐饱和溶液并结晶(jīng)而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是天然而有广泛(fàn)应用的复盐戊时是几点，戊时是几点到几点钟的时(yán)。

含盐率怎么(me)求（公式）

　　含盐率=盐的(de)数量除(chú)以(yǐ)盐水的数(shù)量乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指以氯(lǜ)化钠为主要成分(fēn)，从海(hǎi)带冲水、地(dì)下(xià)岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提取的加工过的食用盐，不含(hán)低钠盐。

　　食盐的主要(yào)成分是氯化钠（NaCl），它含(hán)有少量的水和杂质(zhì)以及其他元(yuán)素，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐(yán)在(zài)化学中，是指一类金属离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤(chàn)歼(jiān)物，溶于(yú)水会离解出所(suǒ)有(yǒu)的(de)离子。

　　复盐通(tōng)常(cháng)可由混(hùn)合这两种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界(jiè)中(zhōng)广泛存在，如明矾就(jiù)是天(tiān)然(rán)而(ér)有广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的盐(yán)对应不同的(de)种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如(rú)氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫酸铜、亚铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色（例如六(liù)水合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠(nà)、硫(liú)酸镁），粉(fěn)末(mò)状时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可(kě)以激发不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸(suān)味（酒石酸氢戊时是几点，戊时是几点到几点钟的时钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁）或戊时是几点，戊时是几点到几点钟的时鲜味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐(yán)（强盐）是不可挥(huī)发的，且没有气(qì)味。

　　而弱酸或弱碱盐(yán)（弱盐）则会根(gēn)据共轭酸(suān)碱洞族对而产(chǎn)生不同的气味（例如醋酸(suān)盐则会有醋酸的味道，氰化(huà)氢(qīng)则会(huì)有苦杏仁味等），此外弱酸或弱(ruò)碱盐还会(huì)挥发和分解，并(bìng)且由于(yú)水解(jiě)反(fǎn)应和弱盐合成的反应是可逆反(fǎn)应(yīng)，因此(cǐ)当有(yǒu)水(shuǐ)分存在时会(huì)加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都可以溶解在水或(huò)是类似的(de)溶剂(jì)中，化合物的溶解度和组成(chéng)的阴离子和阳离子(zi)以及溶(róng)剂都有关，因此有一特(tè)定的(de)关系(xì)。

　　阳(yáng)离子(zi)当(dāng)中，所有(yǒu)钠离子、钾离子及(jí)铵离(lí)子的盐(yán)均(jūn)可溶于水；而阴离子(zi)中，硝酸盐离子及碳酸(suān)氢(qīng)盐离子(zi)的盐类可在水中溶解。

　　除了硫(liú)酸钡、硫酸钙及(jí)硫酸铅外，大部份的硫酸盐离子的盐类也都可以溶于水。

　　不过若离子之间(jiān)的键结很强，产生高度(dù)稳定的固体(tǐ)，在水中也就不(bù)易溶解，例(lì)如大部份的碳酸(suān)盐就不溶于水，例如碳(tàn)酸铅及碳酸钡等(děng)。

　　参考资(zī)料(liào)来(lái)源：百度百科 - 盐

　　参考(kǎo)资料(liào)来源(yuán)：百度百科 - 化学方程(chéng)式(shì)

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