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黄鳝(shàn)冰箱(xiāng)半年可以(yǐ)吃吗

　　不可(kě)以的，黄(huáng)鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷(lěng)冻(零下18摄氏度)的条件下，大(dà)部分酶和微(wēi)生(shēng)物的活性都能受到抑制(zhì)，但是与“耐热菌”类似(shì)，也同样会有耐(nài)寒型细菌的存(cún)在(zài)，这(zhè)类细菌即使是在(zài)温度很低的情(qíng)况下也同样能正常繁殖，所以冷(lěng)冻保存时(shí)间过长时黄(huáng)鳝还是(shì)会(huì)有变(biàn)质的可能性。

　　就算(suàn)冷冻了5个月的黄鳝(shàn)没(méi)有(yǒu)出现变质的情况，但是(shì)经过长时间的(de)保存，黄鳝(shàn)的营(yíng)养和口感都已(yǐ)经大大下降，此时继续食(shí)用的话价值不大，建(jiàn)议(yì)最好还是不要吃了(le)。

黄鳝多了(le)怎么(me)保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝如果不及时食用(yòng)的话，要放到冰箱的冷(lěng)冻室里面保存，这样可以防止黄鳝(shàn)的毒性增强，不过也要尽快食用才(cái)行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐具有(yǒu)杀(shā)菌的作用(yòng)，因此(cǐ)，刚(gāng)杀死的(de)黄鳝(shàn)可(kě)以撒(sā)上一些食用盐，然后再放(fàng)置在阴(yīn)凉通(tōng)风的地(dì)方，也能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放(fàng)在箱子(zi)里面(miàn)，然后(hòu)再放入一些冰块，这样的(de)作用是降低温(wēn)度，黄鳝在低温(wēn)的环境下(xià)可以保存比较长的(de)时(shí)间。

黄鳝怎么(me)保(bǎo)存(cún) 有什么(me)保存又保(bǎo)鲜(xiān)的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉(ròu)

　　 黄鳝是(shì)一种富含蛋白质的食物，有滋养身体的养(yǎng)生功效，新(xīn)鲜(xiān)黄(huáng)鳝一旦(dàn)死亡之后身(shēn)体(tǐ)中的(de)组氨酸会快(kuài)速的分解成有毒的(de)组胺(àn)，黄鳝死亡时间越(yuè)长，腐败进程越快(kuài)、食用(yòng)黄鳝的毒副作(zuò)用越(yuè)大，即使(shǐ)放在(zài)冰箱冷藏层(céng)也会很快变质，唯有(yǒu)将黄鳝(shàn)放进冰箱(xiāng)的冷(lěng)冻层才能(néng)暂(zàn)时(shí)中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放(fàng)于(yú)水桶或盆(pén)里(lǐ)，水(shuǐ)量能淹(yān)过黄鳝就可以(yǐ)，放置于阴凉处;如果装黄(huáng)鳝的(de)桶或木盆太矮，在上面加个能通(tōng)风的(de)盖子防(fáng)止逃(táo)跑(pǎo)，并加点鸡蛋(dàn)清在(zài)水中维持其营(yíng)养，黄鳝在水中(zhōng)不仅会正常生长，还可以将身体里(lǐ)面的杂质和(hé)废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一般(bān)是(shì)不建议将活黄鳝放(fàng)进冰箱保存(cún)的。

　　 黄鳝是一(yī)种(zhǒng)喜温喜(xǐ)娜能组成什么词，娜字能组什么词语暗的(de)动物，而(ér)冰箱(xiāng)冷藏层是恒温的，将黄鳝放(fàng)在冰箱会降(jiàng)低黄鳝的生命体征;家用(yòng)冰箱经常(cháng)需要打开(kāi)，很(hěn)不利(lì)于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓(zhuā)斗抓不(bù)住，死在里面(miàn)也没有人知道，到(dào)时候很(hěn)不好清理(lǐ)，所以是不(bù)建议将(jiāng)活黄(huáng)鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑(shǔ)前后的黄鳝最肥美，于是喜欢吃(chī)黄(huáng)鳝的人一(yī)买(mǎi)就(jiù)买很多保存(cún)起来，但是(shì)黄鳝的(de)保存(cún)并不像(xiàng)普通(tōng)蔬菜(cài)那(nà)么(me)容易，它(tā)对(duì)生存的环境很挑剔，在保(bǎo)存期间要时刻关注黄鳝的状态，如果(guǒ)一旦(dàn)发(fā)现有黄鳝死了(le)，那么(me)就不要再食用了，黄鳝(shàn)在(zài)死后(hòu)会产生大量病毒，娜能组成什么词，娜字能组什么词语人吃了对身体非(fēi)常有害。

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