怎(zěn)么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮(pí)颜色(sè)上来说(shuō)，金黄(huáng)色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条(tiáo)纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好(hǎo)的。关(guān)于怎么(me)挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢(ne)以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何(hé)挑南瓜比较甜，如何挑(tiāo)选甜(tián)的南瓜(guā)，怎么选南瓜好吃(chī)又甜，南瓜(guā)怎么选(xuǎn)才甜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识(shí)：

南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是(shì)可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜(bo)素、维生素(sù)、矿物质(zhì)、氨基酸及(jí)果胶等(děng)营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好(hǎo)的(de)保存其(qí)营养(yǎng)价值，但建(jiàn)议(yì)控制摄入量(liàng)，以免(miǎn)造(zào)成胃肠道(dào)不(bù)适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有(yǒu)一定的辅(fǔ)助(zhù)作(zuò)用。

怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色上来说，金黄色(sè)的(de)南瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重越(yuè)成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　而若是买已(yǐ)切开的，则(zé)要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝(luó)卜素含量(liàng)就(jiù)越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后(hòu)有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南瓜，挑选的时候，选沉(chén)重的那(nà)一(yī)个。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟度(dù)更好(hǎo)。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手(shǒu)上(shàng)，用(yòng)另一只手去拍，如果声音发(fā)闷，感觉南瓜(gu四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震ā)的(de)内部结构非常紧(jǐn)实，就证明南瓜的成熟(shú)度比(bǐ)较高。

南瓜怎(zěn)么(me)挑选又糯又甜南瓜(guā)如(rú)何(hé)挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜(mì)本南瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就(jiù)好;还有一(yī)种京绿栗南瓜(guā)，北(běi)京的(de)品种(zhǒng)，挑(tiāo)选(xuǎn)要找颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南瓜又(yòu)面又甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南(nán)瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的是长的，带(dài)有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形(xíng)状完(wán)整的，有(yǒu)凸(tū)起或斑点(diǎn)的不影响口感，这是(shì)南瓜(guā)抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外(wài)皮(pí)。

　　购买时要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮(pí)，如果比(bǐ)较(四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震jiào)坚硬(yìng)，那就(jiù)是老南(nán)瓜；如果一掐(qiā)就破(pò)，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一(yī)只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜(guā)的声音，闷(mèn)响的(de)就是老南瓜，反(fǎn)之(zhī)，成熟(shú)度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感(gǎn)就是(shì)又糯又甜，这个在(zài)切开南(nán)瓜的一瞬间也能判(pàn)断出(chū)来。

　　成(chéng)熟(shú)好的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬(yìng)，颜色呈金(jīn)黄(huáng)色，瓜籽粒(lì)饱满，这样的南瓜吃起(qǐ)来既面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色较(jiào)浅(qiǎn)的，成熟度不够，口感也要略差一些。

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