可以把饺子放入一个袋子中(zhōng)，然后握住(zhù)袋子(zi)，往桌上敲几下，饺(jiǎo)子(zi)即可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放入(rù)冷藏室(shì)中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后即可较轻松(sōng)解开(kāi)；

　　或者是放在常(cháng)温下，让(ràng)其自(zì)然解冻，但是(shì)这样(yàng)饺子(zi)皮(pí)易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块(kuài)：刚包好的饺子表面会比较(jiào)潮湿又(yòu)互相挨着，所以才导(dǎo)致放(fàng)入冷(lěng)冻(dòng)室易粘到一起，只(zhǐ)要解(jiě)决潮(cháo)湿和间隔问(wèn)题，就(jiù)能(néng)让饺子冷(lěng)冻时不(bù)粘在一块。

　　首先(xiān)可以把饺子分开放，这样(yàng)自然饺子(zi)不会粘在一起；

　　也可在饺子(zi)皮(pí)外边滚上少许面粉，使饺子皮不要(yào)太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好(hǎo)后(hòu)在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻(dòng)成(chéng)一坨直接蒸法：等锅里(lǐ)的水(shuǐ)开(kāi)了，把饺子放(fàng)到笼(lóng)屉上即可，蒸20分钟(zhōng)鸢尾花怎么读拼音，鸢怎么读左右即可食用(yòng)，但是要注(zhù)意蒸的(de)时间足(zú)够长，防止粘(zhān)在一起的部分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之(zhī)前(qián)等饺(jiǎo)子(zi)解冻，饺子(zi)皮(pí)会变(biàn)得很软且(qiě)容易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接(jiē)把粘(zhān)在一起(qǐ)的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火(huǒ)，水在慢慢升温(wēn)的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一推饺(jiǎo)子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮于水上，即可食(shí)用。

　　为什么(me)冻饺子粘一起(qǐ)要用冷水(shuǐ)煮：冻好(hǎo)的饺子直(zhí)接放入热水中，会使饺子其(qí)他部分熟得(dé)快，而粘(zhān)在一(yī)起(qǐ)的部分还没(méi)熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先(xiān)吸收一定水分，有初(chū)步解冻的效果，这样饺(jiǎo)子既不会(huì)粘在一(yī)起也(yě)不会有(yǒu)部(bù)分煮不熟的情况。