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新鲜松(sōng)茸可以泡水喝(hē)吗

　　新(xīn)鲜松茸是(shì)可以泡水喝的。

　　松茸一(yī)般(bān)可(kě)以泡水喝(hē)。将松茸浸泡在水中(zhōng)可(kě)以增强人体免(miǎn)疫(yì)力(lì)，因为松(sōng)茸含有(yǒu)人体(tǐ)所需的(de)各种(zhǒng)营养素，松茸在(zài)水(shuǐ)中浸泡(pào)后，

　　许多营(yíng)养物质会溶(róng)解(jiě)在水中(zhōng)，饮用松茸水能更好地吸收松(sōng)茸(rōng)的各种营(yíng)养(yǎng)成分。

　　松茸是最有营养的蘑菇，松(sōng)茸含有18种氨基酸、多种必需微量(liàng)元素和49种(zhǒng)活性营养素，浸泡在水中的(de)松(sōng)茸的营养(yǎng)成分能很(hěn)好地被人体吸收(shōu)，对人体有(yǒu)益(yì)。

新鲜松茸的存放方法和吃法

　　1、冷藏保鲜(xiān)。

　　松茸(rōng)是(shì)新(xīn)鲜食(shí)材，完(wán)全(quán)可以放到冰箱的保鲜空间里进行保存，但一定不能密(mì)封和水洗(xǐ)，会影响松茸的口(kǒu)感。

　　现在有(yǒu)的冰箱有干(gàn)湿分(fēn)储的保鲜空间，松茸可以放(fàng)进干的地方，这(zhè)样更容易(yì)隔离其(qí)它食材的影响，对松茸更好(hǎo)。

　　将松茸用保鲜膜包(bāo)好，放进(jìn)冰箱保鲜层(céng)中(zhōng)可保鲜2-4天。

　　2、干制(zhì)保存。

　　晒干(gàn)的食物可(kě)以保存更长(zhǎng)的时(shí)间，口感变化也不会很大，所以完全可(kě)以将松茸(rōng)切成片(piàn)状，然后晒干储存，这样只要不受(shòu)潮，就可以长时间(jiān)的储存。

　　但在食用时(shí)时用水泡开后(hòu)，会影响松茸(rōng)的(de)品质，最主要城南旧事主要内容概括50字，城南旧事主要内容概括100字的就是香气(qì)肯定有所流失，但营养还是极其丰富的(de)。

　　3、冷冻保存。

　　新(xīn)鲜的(de)松茸(rōng)也能长(zhǎng)途运(yùn)输，只需(xū)要在运(yùn)输之(zhī)前将(jiāng)松(sōng)茸冰冻处理，取新鲜的松(sōng)茸洗净，放进冰箱冰冻层(céng)中，温度调(diào)在零下10度(dù)左(zuǒ)右进行急速冰镇，这(zhè)种冰冻的松茸可保持新鲜，也适合(hé)长途运输。

新(xīn)鲜的松茸有哪些(xiē)美味吃法(fǎ) 新鲜松(sōng)茸(rōng)怎么保存(cún)？

新鲜(xiān)松(sōng)茸的美(měi)味吃法?

　　 1、松(sōng)茸豆腐

　　 做法(fǎ)步(bù)骤：将鲜松茸切(qiè)片，和(hé)豆(dòu)腐片一起放入锅(guō)中蒸20分钟，蒸好后浇汁即可食用。

　　也可按自己喜欢的(de)方式调汁或使(shǐ)用瓶装鲍(bào)汁，即可调制(zhì)出(chū)自己喜爱的(de)松茸美食。

　　 2、烤松(sōng)茸

　　 做法步骤：将鲜松(sōng)茸洗净沥干城南旧事主要内容概括50字，城南旧事主要内容概括100字，切片，使用铁(tiě)板烤制，倒上内蒙产的酥油，放上松茸片煎烤，烤至香味扑鼻时，即可(kě)使用(yòng)，可根据(jù)自己的(de)需要准备酱油和盐等(děng)调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋(dàn)羹

　　 做法(fǎ)步(bù)骤：将鸡蛋(dàn)加少许水打成糊状，上笼蒸至六成熟，将鲜松茸切片加入(rù)，继续(xù)蒸至蛋(dàn)熟，随(suí)后加入少许(xǔ)味精和醋调(diào)味即可(kě)。

　　 4、黄(huáng)油松(sōng)茸

　　 做法步骤(zhòu)：将洗净(jìng)的鲜松(sōng)茸(rōng)切片(piàn)后，放入加热后的黄油中煎制。

　　待(dài)松茸充(chōng)分飘香后，加(j城南旧事主要内容概括50字，城南旧事主要内容概括100字iā)入(rù)精盐即可食用(yòng)，有条件的可以用烤(kǎo)箱，用锡箔纸包好涂(tú)上黄油的(de)松茸(rōng)烤制。

新鲜的松(sōng)茸怎么(me)保(bǎo)存(cún)?

　　 1、当新鲜松茸处在零下1.5度-2度之间，在云南、四川(chuān)、西藏等地，大约能(néng)保存3天左(zuǒ)右;而在东北地(dì)区，则(zé)可以保存大约7天左右。

　　 2、用白菜叶(yè)子把鲜(xiān)松茸包裹(guǒ)起来，放置在阴凉潮湿的地(dì)方，可(kě)以使(shǐ)松茸的保鲜期(qī)延长到4天(tiān)左右。

　　 3、若想要长时间保存新鲜松茸，那只能分散(sàn)冷藏：把(bǎ)松茸一(yī)个个用(yòng)吸水纸或(huò)者(zhě)报纸、纱布之类的(de)包裹(guǒ)起来(lái)放在冰箱(xiāng)冷藏，分散隔开(kāi)保存期更久;放在冰箱(xiāng)的冷(lěng)藏室，则可以保(bǎo)存一周左右的时间，如果还想保存(cún)更长时间，只(zhǐ)能把它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存(cún)，具体方法是将整个新(xīn)鲜松(sōng)茸的放在开(kāi)水里煮5分钟(zhōng)左右，沥出，放在一个(gè)容(róng)器(qì)里(lǐ)，再(zài)撒上食(shí)盐，就可以了。

　　食用的时候，捞(lāo)出(chū)松茸，清水冲洗若干遍，就可(kě)以做菜了。

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