大闸蟹吃(chī)公的好还(hái)是母(mǔ)的好，大闸蟹公的好还是母蟹好不管是哪种(zhǒng)螃蟹它都是会有公母区分的，那么(me)大闸蟹(xiè)是买公(gōng)的比较好吃还是母(mǔ)的好吃一些(xiē)？在吃大闸蟹的(de)时(shí)候(hòu)要注(zhù)意有什(shén)么(me)地方(fāng)是不能吃要扔(rēng)掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸(zhá)蟹公的好还是(shì)母蟹(xiè)好

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　　大闸(zhá)蟹公(gōng)的还是(shì)母的好吃都可以，主要根据自(zì)身喜好进行(xíng)选择。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹和公蟹(xiè)两者口感(gǎn)都是很好的，主要(yào)是(shì)母蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据(jù)自身喜(xǐ)好进行选择(zé)，觉得蟹(xiè)黄好吃的，那么可以(yǐ)选择吃(chī)母(mǔ)蟹，觉得蟹膏(gāo)好吃的(de)，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什(shén)么地(dì)方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹腮是(shì)大闸蟹的(de)主要呼吸器官，里面(miàn)存在着很多(duō)脏东西，蟹腮长的(de)像眉毛一样(yàng)属于条状(zhuàng)而(ér)且还(hái)是(shì)白色(sè)，千万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般(bān)分布在蟹黄(huáng)和蟹肉之间(jiān)，中间(jiān)有(yǒu)一根黑(hēi)色的东(dōng)西(xī)就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃(chī)的。

　　3.大(dà)闸(zhá)蟹蟹胃(wèi)不能(néng)吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在揭开(kāi)蟹盖的时候，蟹黄里有一(yī)个(gè)长的(de)似(shì)三角形的东西就是蟹胃，这(zhè)里面也是蟹的排(pái)泄物，有很多(duō)脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大(dà)闸蟹蟹壳后(hòu)可(kě)以看到一层黑色东(dōng)西，蟹(xiè)心(xīn)就在黑色东(dōng)西上(shàng)面，是一个六角形的白色(sè)片(piàn)装，是最寒的东(dōng)西一般情况不要去吃，会对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的毛不(bù)能吃

　　有(yǒu)的(de)大闸蟹(xiè)腿(tuǐ)上会长有毛，但是不小心会吃进嘴里面，这(zhè)个是(shì)千万不能吃的，因为(wèi)含有很(hěn)多细菌。

大闸(zhá)蟹可以做香(xiāng)辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说一般香辣蟹(xiè)是用(yòng)海(hǎi)蟹做(zuò)的,但用河蟹,如大(dà)闸蟹味道一样很(hěn)棒(bàng)。

　　而且,河(hé)蟹(xiè)的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像海蟹吃进嘴里(lǐ)除了两个夹子肉多点,基(jī)本(běn)都是壳。

　　还(hái)有(yǒu),大闸蟹(xiè)相比普(pǔ)通(tōng)河蟹,大闸(zhá)蟹也(yě)更(gèng)好(hǎo)吃些。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大(dà)闸蟹是不(bù)会上(shàng)火的,大(dà)闸蟹属于寒(hán)性的食物,可(kě)以清(qīng)热解毒,滋补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸(zhá)蟹含有丰(fēng)富的(de)蛋白(bái)质及微量(liàng)元素,对身体有很(hěn)好(hǎo)的滋(zī)补作用。

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