魔芋为什么(me)没有热量(liàng)，魔芋粉丝(sī)千万别吃多了(le)魔芋是(shì)公认热(rè)量(liàng)比较低的食物，而且特(tè)别适合在减脂的时候吃，那这个魔芋吃起(qǐ)来(lái)有没有热量摄入的？魔(mó)芋(yù)的(de)热量一般是多(duō)少大卡？的(de)。

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魔芋为(wèi)什么没有热(rè)量，魔芋粉丝(sī)千万别吃多了

魔(mó)芋(yù)为什么没有(yǒu)热量(liàng)

　　魔芋不像是其(qí)他根茎类植物，不含有(yǒu)太多淀粉，倒是含有一种叫做魔(mó)芋葡(pú)甘聚(jù)糖的(de)成分。

　　我们(men)的肠胃，没有可以消化这种成分的酶，所以它不但不能(néng)被我们消化，还能吸收大量的水(shuǐ)分，促(cù)进肠胃(wèi)的(de)蠕动(dòng)。

魔芋的热量是多少大卡

　　魔(mó)芋属(shǔ)于(yú)低热量的典型的(de)食物(wù)，一般每100克魔芋(yù)当(dāng)中就有七(qī)大卡(kǎ)左右的热量。

　　魔芋(yù)具有一(yī)定(dìng)的减肥功效，含(hán)有的(de)葡甘(gān)露聚糖是(shì)可溶性纤维(wéi)，吸(xī)水性很强，粘度(dù)高，可以(yǐ)填(tián)充胃(wèi)肠，从(cóng)而增加(jiā)饱腹感，能够减(jiǎn)肥(féi)。

　　还(hái)是含纤维素(sù)很多(duō)的食物(wù)，适量吃会有效的促进(jìn)肠(cháng)的(de)蠕动，还可以为人体补充葡萄糖甘露聚(jù)糖，可以达到清(qīng)理(lǐ)肠道的目的，并且还(hái)能降血压(yā)、降低(dī)血(xuè)脂(zhī)。

　　适当的吃魔芋能够有(yǒu)效的调节体内的酸碱度，促进骨骼(gé)对钙离子的吸(xī)收。

　　魔芋虽然(rán)有(yǒu)高的(de)饱腹(fù)感和(hé)低(dī)热量，但(dàn)是减肥时也只能(néng)偶尔当(dāng)主(zhǔ)食使用，不能够多(duō)吃，否则(zé)会腹胀或者有轻度腹泻症状。

　　生(shēng)魔芋(yù)有毒，一(yī)定(dìng)要煮三个小时以上才可以食(shí)用。

魔芋的营养成分

　　魔芋含淀(diàn)粉35％，蛋白质3％，以及多种维生(shēng)素和钾、磷、硒等矿物质元素，还(hái)含有(yǒu)人类(lèi)所(suǒ)需要的魔(mó)芋多糖，即葡甘露聚糖高(gāo)达30％ 。

　　魔芋属(shǔ)的一些种类块茎富含魔芋(yù)多糖，尤其是白魔芋、花魔芋品种含量(liàng)高达50—65％。

魔芋有腥味(wèi)正常(cháng)吗

　　魔芋腥味是自有的(de)特(tè)别(bié)的气味(wèi)，通常被称为类(lèi)似鱼腥味。

　　魔芋本身就是有腥味(wèi)的植物，挖出(chū)来就(jiù)是这(zhè)样(yàng)的(de)，就像葱、姜(jiāng)等。

　　然后进行提纯，提纯的等级越(yuè)高，可能相对的(de)腥味会越小。

　　高纯魔芋胶(jiāo)气味可以做到很轻(qīng)微，但(dàn)还是会(huì)有(yǒu)一丁点，绝对一丝没有(yǒu)的是几乎(hū)不可能(néng)的。

　　但是纯(chún)化微粉，入水以后(hòu)，气味会(huì)明(míng)显减(jiǎn)轻，要(yào)注(zhù)意加点蜂(fēng)蜜或果汁调一下。

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