烤苹果怎么算熟了？苹(píng)果用(yòng)盐水泡5分钟，除去表面的农药残留物的。

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烤苹果可(kě)以(yǐ)吃(chī)吗

　　烤苹(píng)果是(shì)可(kě)以吃的。

　　烤苹果是将新鲜(xiān)的苹果放入烤(kǎo)箱(广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常xiāng)中(zhōng)，加热(rè)5分钟(zhōng)制成，此(cǐ)时果胶的分子量变少，活性比生(shēng)苹果增加了9倍。果胶中(zhōng)抑(yì)制(zhì)胆固醇、中(zhōng)性脂肪、抑制(zhì)血糖的作用随之增加。烤苹果具有健脑安神、降血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能(néng)消(xiāo)化吸(xī)收丰富的营养元素磷和铁，并且苹果在烤熟后还能释(shì)放出浅(qiǎn)浅的(de)香(xiāng)味。身体在摄入这种(zhǒng)香味和营养物质之后(hòu)能调整情(qíng)绪，让(ràng)抑郁心烦(fán)的(de)心(xīn)态，尽早转好。并且能健(jiàn)脑安神助眠，减轻脑疲(pí)劳，也可(kě)以让逻辑(jí)思维更清楚(chǔ)、活跃。

　　2、降(jiàng)血压(yā)：由于(yú)烤(kǎo)苹果不仅能益气、养血、补血、补(bǔ)气，还能(néng)让身体(tǐ)消化吸收营养元素(sù)钾，保(bǎo)持体内电解质溶(róng)液(yè)钾(jiǎ)、钠的均(jūn)衡，故能防治高血压。烤(kǎo)苹果中带有的果胶，还能促进毛细血管扩张，减少(shǎo)血(xuè)液粘稠度，这也是烤(kǎo)苹果能(néng)防(fáng)止高血压的关键要素。

　　3、降血脂(zhī)：烤(kǎo)苹果加热后，其(qí)所含的多酚类天然抗氧化物质含(hán)量会大幅增加，有助(zhù)于(yú)降低血(xuè)脂，清除体(tǐ)内(nèi)多(duō)余的自(zì)由(yóu)基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有(yǒu)鞣酸、果(guǒ广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常)胶、膳食纤(xiān)维(wéi)等特(tè)殊物质，具有止(zhǐ)泻和通便的双重作用。而(ér)烤苹果加热后，其中(zhōng)的果胶不仅(jǐn)具有吸(xī)收细(xì)菌和(hé)毒素的(de)作用，而且还(hái)有收(shōu)敛、止泻(xiè)的功效。

烤苹果(guǒ)怎么算熟了(le)

　　1、苹果(guǒ)用盐水泡(pào)5分钟(zhōng)，除去表面的的农(nóng)药(yào)残留物。

　　或者不喜欢(huān)有(yǒu)皮的直接削(xuē)皮。

　　2、洗干净后开始切(qiè)片啦，准(zhǔn)备(bèi)好一盆凉白开水，放(fàng)一(yī)点盐(yán)和两(liǎng)片柠檬(预(yù)防苹果氧化后变色)将切好(hǎo)的(de)薄片放(fàng)入水中浸(jìn)泡，至于苹果片要(yào)切(qiè)多(duō)薄呢，就自己(jǐ)衡量吧(ba)，大概1-2mm就好。

　　薄的(de)比较好烤(kǎo)。

　　3、浸(jìn)泡完之后就放(fàng)在烤网上，稍沥干水分就放入已经预热好(hǎo)的(de)烤箱(xiāng)中(zhōng)，预热100度5分(fēn)钟(zhōng)。

　　4、烤箱调(diào)至上(shàng)下管(或者上下管(guǎn)热风(fēng)循环也行)温度100度(dù)，时间：1小时。

　　5、一个(gè)烤网只能(néng)烤半个多左右，最好就(jiù)有几个烤网几(jǐ)个(gè)一起(qǐ)烤(kǎo)就没(méi)有浪费时间(jiān)了。

　　6、刚刚(gāng)出炉也是(shì)一点软。

　　过后(hòu)就会变硬，超级像薯片、但味(wèi)道(dào)是酸酸(suān)甜甜(tián)的(de)。

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