破壁机(jī)能绞肉吗，破壁机能(néng)绞(jiǎo)肉(ròu)馅吗是可以绞肉(ròu)的。

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破壁(bì)机(jī)能(néng)绞肉吗，破(pò)壁机能绞肉馅吗

　　破(pò)壁机是(shì)料理机、果汁机、豆(dòu)浆(jiāng)机等机(jī)器的升级版，一(yī)般是可以用(yòng)来绞肉(ròu)的，但是绞肉(ròu)一般不(bù)需要(yào)打得那么(me)碎，所以不需(xū)要用那么(me)高的(de)转速，而且破壁机(j正、异、新，正异新的区分ī)的(de)刀片一(yī)般是(shì)钝刀，所(suǒ)以打(dǎ)出(chū)来的(de)肉馅也会更加细腻(nì)有弹(dàn)性。

　　但是因为肉(ròu)具有一定的腥(xīng)味，所(suǒ)以在绞肉的(de)时候(hòu)建议最(zuì)好是用(yòng)另外的杯子，避免和打(dǎ)果汁、豆浆的(de)杯子用同(tóng)一个。

破壁机能绞(ji正、异、新，正异新的区分ǎo)肉馅吗？

　　能。

　　破壁机(jī)可以绞肉。

　　虽然破壁机可以(yǐ)用来绞肉，但是使用过(guò)程中不(bù)能加水。

　　再就是破壁机(jī)不(bù)是专门(mén)的绞(jiǎo)肉机(jī)器(qì)，所以每次(cì)加(jiā)入的肉量不(bù)能太多，需要分几次(cì)进行，最好将肉切得小一些，将食材放入破(pò)壁机之前需要进行(xíng)适(shì)当的摔(shuāi)打，这样打出来(lái)的肉泥(ní)更有(yǒu)质感和弹性，绞肉时最好用(yòng)搅拌棒使肉块紧(jǐn)贴(tiē)杯底(dǐ)，不然杯子震动会比较(jiào)厉害。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　破壁机的使用过程中(zhōng)的电压是比较强的，所以这(zhè)个时候还要注意的一个(gè)问题就是用电的安全，还(hái)有破壁(bì)机(jī)是一个靠转速来(lái)工作的电器，所(suǒ)以在运行的(de)过程中会产生(shēng)热量，所(suǒ)以要想很好的保护自己(jǐ)的破壁机的话，就(jiù)一定(dìng)要好好的(de)使用，最(zuì)好可(kě)以在(zài)较短的时间(jiān)里(lǐ)操作完。

　　如果(guǒ)要连续(xù)的(de)工作(zuò)最好也是可以休息缓冲一下(xià)，这也是一种保养(yǎng)。

　　在在工作的时(shí)候一定不能处于一(yī)个干烧的状(zhuàng)态(tài)，这(zhè)样非常的容易烧坏，然后(hòu)就会完全坏掉，在使(shǐ)用的时候一定要给破壁机加满水，在温度比(bǐ)较高的时候就不(bù)要触(chù)碰，以免烫(tàng)伤。

　　参考资料来(lái)源：百(bǎi)度百科(kē)-破(pò)壁(bì)机

　　参考资料来源：人民网-四(sì)招调出好肉馅

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