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大明虾是淡水还是海水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出(chū)现死(sǐ)亡，幼虾(xiā)长(zhǎng)到秋季时会(huì)成为成虾(xiā)，生长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池(chí)塘一定要建(jiàn)造(zào)在通(tōng)风向阳，注水(shuǐ)排水方便，水源充足无污染(rǎn)的(de)地方。建造好(hǎo)后还(hái)要先进行(xíng)消毒(dú)处理(lǐ)，保证(zhèng)无菌(jūn)无毒。放养虾苗一般在(zài)春季的3-4月份(fèn)，这时气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂(wèi)在浅水(shuǐ)处，同时要(yào)经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及(jí)时(shí)调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池(chí)塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或(huò)尿(niào)素5公(gōng)斤培养基(jī)础饵料(liào)。

大明(míng)虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然后(hòu)把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失(shī)去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至(zhì)最(zuì)高档(dàng)8到(dào)10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须(xū)和虾(xiā)枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就行，直(zhí)接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下来了(le)，而(ér)且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一(yī)样的(de)，可(kě)以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备一(yī)个(gè)饮料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻(dòng)。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜，在现(xiàn)实(shí)生活中(zhōng)，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也(yě)是(shì)十分丰富，所以很多人平时都非常喜(xǐ)欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大家分享活的(de)大明虾怎么(me)保鲜。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来(lái)，在里面放一些湿(shī)纸(zhǐ)巾，还(hái)是(shì)湿毛巾作为(wèi)垫底(dǐ)，把虾放(fàng)入(rù)里面后(hòu)，再(zài)在上面(miàn)铺上一层(céng)湿(shī)纸巾或湿(shī)毛巾，这(zhè)么做是为了利用(yòng)冰箱内的冷(lěng)气(qì)，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一定的湿(shī)度(dù)，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是(shì)平时一家三口吃的话，用小(xiǎo)一点(diǎn)的饭盒(hé)，过节日(rì)的话可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在饭盒里，不(bù)要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用(yòng)凉水冲饭(fàn)盒(hé)反面，一倒就(jiù)能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块(kuài)包好(hǎo)，可以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里p>

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾(xiā)的(de)身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明虾，把虾身(shēn)搭在(zài)中(zhōng)指、无名指和(hé)小指(zhǐ)上，用大拇指和(hé)食指(zhǐ)压住(zhù)虾身，使(shǐ)虾肚(dù)面向(xiàng)自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾(xiā)肚中间有一条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边(biān)缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体(tǐ)的第(dì)二(èr)个(gè)关(guān)节处(chù)，右手取一(yī)根牙签，用(yòng)牙签(qiān)插入虾的(de)第二关节，轻轻向上一(yī)挑，左(zuǒ)手(shǒu)同时把虾身松(sōng)开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活的(de)大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与(yǔ)空气(qì)隔绝(jué)，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取(qǔ)出(chū)一瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方(fāng)便、干净、利落、最主要的保鲜不易干(gàn)、不(bù)串味。

　　由于虾与(yǔ)空气(qì)隔绝，虾(xiā)肉和新买的(de)一样(yàng)鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不(bù)要太小，500ml的(de)饮(yǐn)料(liào)瓶大小正合适，拿出(chū)来(lái)吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先(xiān)买来(lái)加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾(xiā)须(xū)和(hé)头上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档(dàng)8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜(xiān)袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也容易串味，时间长了口感(gǎn)也(yě)会发(fā)面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷(lěng)冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码(mǎ)在(zài)保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点的(de)水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬就都下(xià)来了，而(ér)且还很完整。

　　这(zhè)样的(de)`虾和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样(yàng)的(de)，可以保存到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的大(dà)小要(yào)合(hé)适(shì)，一般的外卖(mài)餐盒(hé)和饭店的打包盒(hé)大小就差不多(duō)，大概能装(zhuāng)一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面(miàn)煮一下，然(rán)后(hòu)把(bǎ)虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜(xiān)袋(dài)装(zhuāng)好，放在冰(bīng)箱里面(miàn)冷冻(dòng)。

　　 方(fāng)法1-3都适(shì)合长期保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存(cún)时间不宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而且(qiě)口感(gǎn)和鲜(xiān)度都要差许(xǔ)多(duō)。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否(fǒu)则(zé)化开再冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹性了，而且虾皮(pí)会(huì)变黑。

　　取(qǔ)出后(hòu)用自来(lái)水迅速解冻，然后控水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由发(fā)挥了(le)。

活的(de)大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只一只放在(zài)塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西(xī)多且杂(zá)，这(zhè)么放就(jiù)不会串味了，制作(zuò)方法也很(hěn)简单方便。

　　安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避(bì)免虾(xiā)刺破(pò)保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提(tí)前把不(bù)吃(chī)的地方(fāng)剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多缠(chán)几下放(fàng)到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品(pǐn)级真空(kōng)包装袋(dài)和包装(zhuāng)机的话(huà)完全可以选择这(zhè)种(zhǒng)方法！因为不论是瓶子还是(shì)保鲜膜难免会(huì)有空气在里面，有空(kōng)气就难免会有(yǒu)细菌，把空气抽空之后细菌(jūn)的含量(liàng)也会大大减少，所以被细菌感染的几(jǐ)率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢(zhī)动物，大多生活在(zài)江(jiāng)湖或(huò)者海水中，常见的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类是一种软(ruǎn)体(tǐ)动物，主要分布在海(hǎi)洋中，常(cháng)见的(de)品种有牡(mǔ)蛎(lì)，贻贝(bèi)，蛤(há)，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完(wán)全就是两(liǎng)个品种(zhǒng)，但(dàn)基于人类的本质，我们对(duì)这两样一律来着(zhe)不拒，因安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里为两者都是(shì)美味！我们通(tōng)常说(shuō)的(de)贝类一(yī)般会(huì)有贝壳，然后(hòu)所有的器官都在贝(bèi)壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的外(wài)壳会保护它大部分躯体(tǐ)，但是(shì)头部还有四肢是(shì)露在外面的，且虾的外壳是一节一节的(de)并不像贝(bèi)壳只有一大块。

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