大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的。关于大(dà)明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜呢以及(jí)大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢，大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜又好吃，大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜好吃，新(xīn)鲜的大(dà)明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问(wèn)题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

大明虾是淡水还(hái)是(shì)海水

　　大(dà)明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖(zhí)的(de)。它主(zhǔ)要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春季时会(huì)洄(huí)游产卵(luǎn)，可捕捞出虾(xiā)籽(zǐ)，产卵(luǎn)后亲虾就(jiù)会出现死亡(wáng)，幼虾长到秋(qiū)季时会(huì)成(chéng)为成(chéng)虾(xiā)，生(shēng)长(zhǎng)繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建造在(zài)通风向阳，注水排水(shuǐ)方便，水(shuǐ)源充足无污染的(de)地方(fāng)。建造好后(hòu)还要先进行消毒(dú)处理，保证无(wú)菌无(wú)毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这时气(qì)候比较(jiào)适(shì)宜，利于(yú)虾苗(miáo)生长。平时可以将饵(ěr)料(liào)投(tóu)喂在浅水处(chù)，同时(shí)要经常巡塘(táng)，观察生长情况，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以(yǐ)面积(jī)3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污(wū)染(rǎn)、沙质底的淡水(shuǐ)池(chí)塘或虾(xiā)塘为主。在(zài)虾苗放养前1周，一(yī)定(dìng)要用60-80厘米的(de)筛绢网过(guò)滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵(ěr)料。

大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好(hǎo)加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新买来(lái)的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿出一袋，用(yòng)水泡(pào)一下即(jí)可。

　　2、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码(mǎ)在(zài)保(bǎo)险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保(bǎo)证没(méi)有(yǒu)缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬(qiào)就都下来(lái)了，而且还很完整。闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局p>

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保(bǎo)存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一(yī)只只的(de)顺装在(zài)空的(de)饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也(yě)非常正宗，营养(yǎng)也是十(shí)分丰富，所(suǒ)以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为(wèi)大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里面放一些湿纸巾，还(hái)是湿(shī)毛巾作为(wèi)垫底，把虾放(fàng)入里面后，再(zài)在上(shàng)面铺上一(yī)层湿纸巾或湿毛巾，这么做是(shì)为了(le)利用冰箱内的(de)冷气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾(xiā)稍微用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大概(gài)是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三口吃的话(huà)，用小一(yī)点的饭盒(hé)，过节(jié)日的话可以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要太满，但(dàn)要(yào)没过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾块取出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身(shēn)体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握(wò)虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中(zhōng)指、无名(míng)指(zhǐ)和小指上，用(yòng)大拇指和食指(zhǐ)压住虾身(shēn)，使虾肚面向自己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在(zài)虾(xiā)肚中间有一(yī)条黑色的虾(xiā)肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个(gè)关节处，右手取一(yī)根牙签，用(yòng)牙签插(chā)入虾(xiā)的第二关节(jié)，轻(qīng)轻向(xiàng)上一挑，左手同时(shí)把虾身松(sōng)开平(píng)放，把(bǎ)虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部(bù)位(wèi)的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头(tóu)去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳(ké)和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的(de)顺(shùn)装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与(yǔ)空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶(píng)提(tí)前解冻，用刀或剪子将瓶子(zi)破开(kāi)，一瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干(gàn)净、利落(luò)、最主要的保(bǎo)鲜不易(yì)干、不串味(wèi)。

　　由于(yú)虾与空(kōng)气(qì)隔绝，虾(xiā)肉和(hé)新买的(de)一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料(liào)瓶(píng)不(bù)要太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大(dà)小正合适，拿出来吃的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头(tóu)上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面(miàn)再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡(pào)一下(xià)即(jí)可。

　　 *这种(zhǒng)方法的(de)缺点(diǎn)是保鲜袋容易破，保鲜袋破了(le)以后(hòu)虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容(róng)易串味，时间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下(xià)来了(le)，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的肉(ròu)质口感(gǎn)是(shì)一(yī)样(yàng)的(de)，可以保存到(dào)来(lái)年有鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的(de)大小要合适，一(yī)般的外卖(mài)餐盒和饭店的打包盒(hé)大小就差不(bù)多，大概能(néng)装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先(xiān)在(zài)水里面煮一下，然后(hòu)把(bǎ)虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用(yòng)保(bǎo)鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保存，保存时间可(kě)长达一年，而(ér)且口(kǒu)感和(hé)鲜度与(yǔ)鲜虾(xiā)几乎无(wú)异。

　　方(fāng)法4虽然也(yě)很简单易行，但保存(cún)时间(jiān)不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和(hé)鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次(cì)吃(chī)多少(shǎo)取多少，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉(fěn)了没有弹(dàn)性(xìng)了，而(ér)且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后用自(zì)来(lái)水迅速解(jiě)冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾(xiā)一只一(yī)只放(fàng)在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西(xī)多且(qiě)杂，这么放就不会串味了，制(zhì)作方(fāng)法也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋(dài)，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉(diào)，也可以提前把不吃的(de)地方剪掉(diào)，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多缠(chán)几(jǐ)下(xià)放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家(jiā)里有食品级真空包装袋和包装(zhuāng)机的话完全可以选(xuǎn)择这种方法！因为不(bù)论是瓶子(zi)还是(shì)保鲜(xiān)膜(mó)难免会有(yǒu)空气在里面，有空气就难(nán)免(miǎn)会有细菌，把空气抽(chōu)空之后细菌(jūn)的含(hán)量也(yě)会(huì)大大减少，所以被细菌感染的几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动(dòng)物，大多生活在(zài)江湖或者海(hǎi)水中，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动(dòng)物，主要分(fēn)布在海洋中，常见的(de)品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两个品(pǐn)种，但基于人类的本质，我们(men)对这两(liǎng)样一律来着不拒(jù)，因为两者(zhě)都(dōu)是美味(wèi)！我们通常说的贝类一般会(huì)有贝壳，然后所有的(de)器官都在贝(bèi)壳里，虾(xiā)则不一样，虾的外壳会(huì)保护它大(dà)部分躯(qū)体，但是头部还(hái)有四肢(zhī)是(shì)露在外面的(de)，且虾的(de)外壳是一节一(yī)节的并不(bù)像贝壳(ké)只有一(yī)大块(kuài)。

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